一爐千年不熄的三晉窯火

本刊專稿 介子平

瓷器——瓶

一、山西瓷器業的記憶碎片

山西制瓷業歷史悠久，規模宏大，且遍布于全省各地，地位卻不顯赫。后人曾在平定窯、渾源窯、榆次窯等處發現過大量隋唐時期屬北方白瓷系列的白釉碗碟。

北宋時期，曾在太原設立過官窯。1936年，在太原壩陵橋一帶曾發現瓷器倉庫一處，內藏瓷器百余件，并伴有“大宋河東路窯場”的銅印一枚。太原瓷家陳格曾制造出一種“交釉瓷”，其花紋攪擰，灰白相間，猶如木之年輪，故又曰“木理紋瓷”。此時，山西瓷窯已分屬于定州窯、磁州窯、耀州窯、鈞窯系統。元代霍州窯有匠名彭君寶，始效仿定州窯，后推陳出新，青出于藍，終創出了“新定”，這就是歷史上有名的“霍窯”或“彭窯”。這一時期，煤炭的普遍使用為山西制瓷業的發展提供了得天獨厚的條件。五大名窯皆布周邊，而如介休洪山窯這樣的出品在當時已達到了相當高的水平，毫不遜色于入圍者。

近代以后，隨著高嶺土被發現及窯口的相繼設立，山西的瓷器產量有所增加。光緒三年（公元1877年），晉城縣窯兒村發現瓷土，至光緒十一年（公元1885年），瓷器已成為該縣大宗輸出品。較之外省出產，山西瓷器多為粗瓷品，從歷史的角度審視，其進步僅是數量上的。另外，山西的陶器窯口更是量大，除晉北右玉、懷仁兩縣的碗壇缸瓶等銷往綏遠外，其余均在本省。

到1936年抗戰前夕，全省有陶窯123戶，分布于臨汾、潞城等25縣，年產各類陶器263.7萬件，產值9019元。瓷窯則有217戶，分設于介休、平定等48縣，其中保晉公司陽泉鐵廠附屬瓷廠、西北窯廠、工業專門學校三家為官窯。……