大豆白絹病的發生特點及防控對策

王勇 尹羽豐

摘要：大豆白絹病是一種毀滅性的真菌土傳性病害，植株感染后可導致減產甚至絕收，近幾年，長江流域的大豆產區白絹病已呈逐年加重的態勢，對大豆生產潛在危害嚴重，由白絹病在其它作物的發生規律與趨勢，尤其是與大豆同科的花生白絹病的發生規律，提出大豆白絹病在科研上應選育抗病品種、生產中的防控對策應以合理輪作及農業防治等方法。

關鍵詞：大豆;白絹病;防治

大豆白絹病又稱菌核性根腐病或菌核性苗枯病，1891年美國首次報道番茄感染白絹病菌，1990年有報道該菌的寄主植物有62科216種，2016年有報道該病病原菌寄主范圍進一步擴大，已危害100余科，500多種植物，近年來呈爆發式增長，主要危害茄科、豆科等多種作物，木本作物和禾本科作物也偶有發生，尤其是豆科作物花生，在20世紀60年代只有白絹病零星發生，未見有嚴重危害的報道，但隨著花生種植面積的增加和重茬種植，在21世紀初期該病已經成為花生主產區的主要病害，造成減產等嚴重影響。大豆白絹病目前雖未有嚴重危害的報道，但在生產中一直有零星發生，現隨著國家種植產業結構的調整，啟動實施了大豆振興計劃，進行大豆種植補貼和輪作補助政策，黃淮海地區實行麥豆輪作，西南地區實行玉米大豆間套作，大豆種植面積將隨之增加，并向亞熱帶地區擴展，白絹病在大豆上可能出現同是豆科作物花生的發病規律，本文介紹了白絹病的癥狀及發病規律，提出了防治大豆白絹病的方法及對策，為生產上預防白絹病爆發提供指導。

1? 大豆白絹病的生物學特性及癥狀

1.1? 病原菌的生物學特性

大豆白絹病是由齊整小核菌（Sclerotium rolfsii Sacc.）引起的土傳性病害，該菌菌絲白色，呈絨毛狀，在植株上形成菌絲束，后期菌絲緊密聚集形成菌核。菌核初期為白色球狀，粒小且表面光滑，病部的表層變為褐色，隨后逐漸向四周蔓延并在病斑上產生白色絹絲狀菌絲，菌絲由內向四周輻射。菌絲生長的溫度8～40℃范圍內，最適溫度為30～36℃，溫度大于40℃菌絲停止生長，攜帶菌核的土壤引起植株發病的強弱與溫濕度有關，菌絲再形成新的菌核的溫度在10～42℃左右，最適為26～36℃，菌絲生長的pH值為2～11，最適pH值為5～6，可見白絹病在偏酸性土壤更易爆發。

1.2? 危害癥狀

大豆白絹病一般多發于莖稈下部及地下部分，近地面的莖稈及周圍土壤表面均可長出一層白色絹狀菌絲層，病部呈灰白色干枯狀。病菌在莖稈上是從基部開始侵染，發病部位在初期呈褐色，長出菌絲，形成菌核，有時可見白色霉層，隨著莖稈組織被破壞，病原菌向下侵染導致根腐發生，在田間可觀察到植株開始萎蔫，當病部養分被消耗后，植株根莖部組織呈纖維狀，喪失水分和養分的運輸能力，大豆植株停止生長致萎蔫枯死，所有感病植株減產甚至絕收，具有毀滅特性。

2? 大豆白絹病的發生規律

2.1? 白絹病菌的活動規律

大豆白絹病的病菌以菌核或菌絲的形式在土壤中或病殘體上寄生，在條件適宜的土壤中可存活5～6年，土壤越干燥病菌存活時間越長，因此，土壤是病菌的主要攜帶者，在24～36℃的溫度下菌核經過10d左右的生長可形成新的菌核，適宜的高溫是引起病害發生的充分條件，土壤的濕度在90%以上且通風良好時，病菌會加速增殖，適宜的濕度是加速病害發生的必要條件，待高溫、高濕等條件都具備時，菌核萌發，侵染寄主，快速長出菌絲，從植株莖基部傷口或表皮直接侵入，引起根莖發病。相對濕度達到100%時形成次生菌核，作為次年的初侵染源。帶病菌的土壤和種子是病菌的主要侵染源，菌核可隨雨水、露水、病殘體、昆蟲等傳播，造成再侵染。

2.2? 白絹病病菌的越冬規律

白絹病病菌越冬方式主要以成熟的菌核在田間越冬。春大豆區菌核在低溫下難以越冬;黃淮流域的夏大豆區、長江流域的春夏大豆區部分菌核越冬后可存活;南方秋大豆區和大豆多熟區菌核可順利越冬。可存活的菌核越冬后在高溫高濕和偏酸條件下萌發并侵染寄主。

2.3? 白絹病菌侵染其它作物的規律

白絹病從1891年首次在美國被發現，已查明該病病原菌寄主范圍越來越廣，主要危害茄科、豆科、葫蘆科的多種作物，也會侵染危害油茶、桑、樟等木本植物，在水稻、小麥上也有零星發生的報道，其中的果蔗、向日葵、辣椒、煙草、和部分中藥材在五十年、甚至十年前都鮮有白絹病發生的報道，如今這些作物在不同年份、不同地區已危害嚴重，不同作物由危害的零星發生向嚴重危害的趨勢已相當明顯，尤其是與大豆同是豆科作物的花生，在20世紀60年代白絹病只有零星發生，到21世紀初期白絹病已經成為花生主產區的主要病害，該病在花生的發病軌跡與其它作物發病規律相似，病菌的危害程度隨著種植面積的擴大而蔓延，局部造成減產等嚴重后果才引起更多人的關注，違背了病害可防不可控的原則，失去了防治的良機，待病害爆發后的防治事倍而功半。

3? 大豆白絹病發生原因分析

3.1? 耕作制度影響

白絹病系土傳性病害，菌核在干燥的土壤中又可多年存活，所以在帶病土壤上進行的的旱-旱連作種植制度，容易造成菌核累積，是導致白絹病發生的主要原因。

3.2? 受土壤影響

白絹病菌核在土壤的深度也是影響發病的原因，與不同土壤的透氣性相關，據觀察發病嚴重的地塊土壤均為沙壤土，良好的通氣性可助推病害發生。

3.3? 受氣候影響

即使在攜帶白絹病病菌較輕的田塊旱-旱連作種植大豆，也未觀察到病害連年發病，但在高溫高濕的年份，在未重茬的地塊種植大豆，白絹病也偶有發生，在7月至8月高溫高濕的氣候條件影響下，易誘發白絹病病菌的生長;在干旱少雨的年份同期白絹病幾乎不發生。

4? 防治對策

4.1? 選育抗病品種

抗病育種是防治大豆白絹病的重要方法，研究人員可利用抗病基因鑒定、原生質體篩選、組織培養等方法進行抗大豆白絹病病菌篩選，發現花生、大豆有顯著的抗性分化。Punja試驗表明轉幾丁質酶基因黃瓜與胡蘿卜對白絹病有很強的抗性。沿著抗病育種的思路，利用分子育種等方法，育成抗白絹病的大豆品種降低白絹病造成的損失。

4.2? 合理輪作

水旱輪作是防治土傳性病害的主要措施，旱作時，雨水可攜帶菌核傳播，造成再侵染;水作或旱地土壤較長時間的淹水處理可致白絹病病菌死亡。被水淹的菌核首先因氧氣不足而受到抑制，其次菌核的拮抗性細菌也大量增殖，發揮了生物防治作用。以2～3年旱作后改水田一年種植的方法可防治白絹病發生，合理的水旱輪作對預防立枯病發生同樣有效。

4.3? 農業防治

4.3.1? 深耕與土壤消毒

把發病植株人工移出田塊銷毀并局部土壤消毒效果最好。對遺留在田間的菌核進行20cm以上的深耕掩埋，在輔助藥劑消毒，也可切斷菌核侵染。

4.3.2? 種子消毒

在播種前用殺菌劑對大豆種子進行處理，用50%多菌靈、40%菌核凈等藥劑拌種，可切斷由種子帶菌引起的侵染源。

4.3.3? 藥劑防控

在大豆生產中普遍存在重防蟲、輕防病的現象，但是土傳性病害都有可防不可治的特點，其實可以防蟲防病同時進行，第一次是在大豆出苗之后，用菊酯類農藥滅殺地老虎等害蟲時，大豆植株尚未封行，可在殺蟲劑中添加50%多菌靈，制成混合藥液，防蟲同時又對裸露的土壤進行消毒;第二次是在大豆花期或結莢期在殺蟲的藥劑加40%菌核凈等藥劑，可有效破壞白絹病菌絲生長，達到防病效果。

參考文獻

[1] 陳枝楠，王就光.作物白絹病研究現狀[J].植物保護，1988，14（2）：45-47.

[2] 金蘋，高曉余.白絹病的研究[J].農業災害研究，2011，1（1）：14-22.

[3] 張偉金，漢榮，章文斌，等.白術白絹病發生規律的初步研究[J].上海農業科技，2018（1）：92-93.

[4] 徐永菊，葉霄，李爽，等.花生白絹病互作研究進展[J].中國農學通報，2018，35（32）：108-114.

[5] 陳坤榮，任莉，徐理，等.花生白絹病研究進展[J].中國油料作物學報，2018，40（2）：302-308.