論大棚番茄栽培技術要點

李朝旭 張志影 趙紅福

摘要：人們日常食用的蔬菜中，需求量最大的蔬菜之一就是西紅柿，西紅柿含有豐富的營養，酸甜可口，其中的維生素、膳食纖維、礦物質等都十分豐富，對于人體健康十分有益，消費者對這一蔬菜十分青睞。黑龍江省海倫市地處松嫩平原東北端，小興安嶺南麓，其主要地形為丘陵、漫崗，平均海拔239m當地氣候屬于溫帶大陸性氣候，每年中有115～120d的無霜期，有效積溫2300℃左右，年降水量在550mm左右。本文對當地當地大棚番茄的栽培進行了詳細分析，從品種選擇到培育秧苗再到種植后的管理工作都需要進行嚴格的要求和管理，這樣才能夠促進西紅柿產量和質量的雙重提升，進而實現農民的增收。

關鍵詞：大棚;番茄栽培;技術要點

1? 栽培前準備工作

1.1? 選種

西紅柿的品種眾多，對于品種的選擇要結合種植地的地理位置和氣候條件等因素。西紅柿最終能否增產增收，其中一個重要影響因素就是品種的選擇，不僅要適種，還要與市場需求相適應，另外，品種的優良性也是種植戶必須要考慮的問題。

1.2? 基質準備

栽培基質需要優質黑土與爐渣，黑土與爐渣的比例要按照2：1的比例準備。另外，基肥的準備也比較重要，要按照每1m3加入15kg消毒雞糞、1kg磷酸二胺、1.5kg硫銨以及1.5kg硫酸鉀的比例進行基肥與基質的混合。基質混合完畢之后，要將基質裝入準備好的無紡布種植袋里。

1.3? 種子處理

首先，要對選好的種子進行消毒，可以選擇代森銨或福爾馬林溶液浸泡種子一小時，再取出用清水沖洗干凈，還可以采取福爾馬林對種子進行浸泡熏蒸的相結合的消毒方式，即用清水縣浸泡種子3h左右，取出后直接放入福爾馬林溶液中浸泡半個小時，再次撈出放入濕布包中，將濕布包放入封閉的盆缸內進行熏蒸消毒，時間控制在3h左右，最后將種子放入清水中洗凈。在消毒工作完成之后，用紗布將種子包好置于25℃左右的溫暖位置，在保證溫度適宜的情況下，西紅柿種子半數以上露出白牙即可進行播種，培育幼苗。

2? 定植與管理

2.1? 定植

定植的植株行距一般掌握在40cm*120cm。將培育好的幼苗連同育苗塊一同送入土栽培基質的定植孔中，定制完成以后，要立即澆清水且澆透。通常而言，在定植三日左右，西紅柿幼苗的根系就可以長入定植塊內，成活率可以達到100%。

2.2? 注重水分調節

冬季大棚內番茄苗期需要蹲苗，表土干燥可促進根系下扎，因此要少灌水，控水即穩住了生長速度，苗不徒長，好天氣時適當通風鍛煉菜苗，以培養出壯苗。到了結果期后灌溉很重要，每次的灌溉時間需要看天、看地、看秧，陰天不灌水，寒流襲擊不灌水，因為灌水可明顯降低土溫，影響番茄的生長和土壤養分的釋放。在同一天內灌水要等太陽出來后再灌才好，結果期的灌水一般要與追肥同步，實現水肥一體化。

2.3? 溫度管理

定植后的室溫控制，白天應將室控制在23℃左右，夜間溫度應該控制在15℃左右。做過后的室溫控制，白天應將溫度控制在27℃左右，夜間應將溫度控制在22℃左右。

2.4? 促果管理

在春秋兩季，由于溫室內的溫度較低，沒有進行人工授粉的幫助，果實的膨大速度會比較慢，還會影響坐果率。所以，這兩季節在進行促果時，可以選擇上午十點左右在花朵上噴灑1000倍坐果靈，或者將1000倍坐果靈涂抹在花柄上，這樣可以有效促進坐果率的提高。

3? 整枝方法

在西紅柿第一臺果實開始膨大、第二花序開花時，就要進行綁蔓工作。常用的方式是單干整枝，去除所有側枝只留一條主莖，這樣一來主莖可以獲得集中的養分供給。其次，為了使果實的質量得到保證，中果型西紅柿通常留四個第一托果，留五個第二、第三托果，而大型品種只留三個。接著就是摘心，也就是摘掉西紅柿植株的生長點，組織起繼續向上生長。摘心的過程中可以留兩片葉子，這樣才不會影響植株的光合作用。

4? 病蟲害綜合防治

棉鈴蟲和蚜蟲等是危害西紅柿質量和產量的主要害蟲，而灰霉病和葉霉病是最常見的病害，種植戶要根據病蟲害的發生規律定期對生長期的病蟲害進行防治工作。比如：在第一花序時期，種植戶要做好防治葉霉病和灰霉病的工作，而在第一臺果實膨大時需要預防青枯病，在發現這一病害時，可以在營養液中混入3000倍左右的銅制劑，隨營養液一同滴管，還可以使用頁面藥劑進行輔助治理。針對蟲害的情況，可以選擇黑光燈、黃板等物理防治方法，也可以采用性誘劑等化學防治方法，還可以采用蘇云金桿菌、苦參堿等生物防治方法，這幾種方法均可以實現蟲害的防治。

5? 總結

在栽培的過程中進行不斷的優化相關技術，對種植模式和種植理念進行創新，在品種的選擇方面要進行綜合考量，基質的配比也要進行合理研究，定植后要加強水肥管理和病蟲害的防治工作，精心培養才能夠確保西紅柿的產量和質量，實現種植戶增產增收。

參考文獻

[1] 朱景輝.大棚番茄高產栽培技術要點分析[J].農業與技術，2016，36（6）：75-76.