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土族傳統莊廓的空間特征及營建技術研究

2021-09-24 01:41:52田虎雷振東通訊作者TIANHuLEIZhendongCorrespondingAuthor
世界建筑 2021年9期

田虎,雷振東(通訊作者)/TIAN Hu,LEI Zhendong (Corresponding Author)

0 引言

土族形成于元末明初[1],是青海河湟谷地歷時最為悠久的世居民族。土族通常自稱蒙古爾、察罕—蒙古,即白蒙古;漢人稱土族為“土人”“土民”;蒙古高原的蒙古人稱土族為“達勒達”或“多勒多”;藏族稱土族為“嘉胡爾”“嘉霍爾”[2]。1950 年代初,人民政府經過民族識別工作,將其定名為“土族”。鮮明的民族特色、獨特的風俗習慣、多元的宗教信仰,造就土族傳統莊廓成為我國西北少數民族民居建筑類型的典型代表之一。

傳統民居建筑被認為是長久富有活力的重要設計智慧寶庫,具有豐富的地域要素與多樣性創新基因,是建筑學傳統而經典的研究對象[3]。然而,作為我國人口數量較少的少數民族之一,針對土族傳統民居建筑文化特點與營建技藝的研究遠不如其他民族,雖然公開文獻中有大量涉及土族居住環境的信息,但就土族傳統民居建筑的研究都不太系統,因此,土族傳統莊廓的空間特征及營建技術研究,一方面有助于幫助我們系統認知土族傳統民居建筑的形式和特點,另一方面能夠為土族傳統民居建筑的保護、傳承、發展以及土族地區的地域性建筑創作提供較為完整的基礎資料。

本文選取河湟土族地區12 個村落進行實地考察,包括海東地區互助土族自治縣的小莊村,東溝鄉姚馬村、大莊村,丹麻鄉哇麻村、索卜灘村,五十鎮土觀村,紅崖子溝鄉張家村;樂都縣的共和鄉樺林村、達拉鄉前半溝村;民和回族土族自治縣的官亭鎮下喇家村;西寧市大通回族土族自治縣的青林鄉柳林灘村,多林鎮下浪家村。其中,以海東地區互助土族自治縣的五十鎮土觀村、紅崖子溝鄉張家村,樂都縣的達拉鄉前半溝村作為重點調研村落,將土族傳統莊廓作為研究對象,采用建筑測繪、拍照攝像、調查訪談等方式采集、收集土族傳統莊廓的詳細圖文資料。

1 土族傳統莊廓的空間特征研究

土民以家庭為單元擁有屬于自家單門獨戶的莊廓院。土族傳統莊廓占地約0.5~0.8hm2,平面呈正方形。每戶莊廓用院墻作為所屬宅基地的邊界,除入口大門外,院墻四周沒有任何門窗洞口。土族傳統莊廓在建造時先夯筑四周的院墻,俗稱“打莊廓”,莊墻打好后,沿方形、封閉圍合的夯土院墻內部以合院為中心四面建造房屋,待房屋建成后在院墻東南角立大門,至此,一戶莊廓的建造就基本完成了。院墻強調了私有空間的范圍,周圍的房屋襯托出“空”的院落。土族傳統莊廓房屋多以一層為主(圖1),一部分經濟條件好的土民,將正房建成兩層(圖2)。一般上二層沒有固定的樓梯,只要備一木梯子即能方便地使用屋頂。

1 主體為一層的土族傳統莊廓

2 正房為二層的土族傳統莊廓(1.2攝影:田虎)

1.1 外封內敞的合院空間形式

土族傳統莊廓以合院為中心組織東、西、南、北4 個方向的房屋,合院是土族傳統莊廓內部的露天空間,在莊廓中有著重要的作用:首先利于莊廓內部避風納陽;其次是房屋進行交流和聯系的聯結空間,滿足土民日常生活起居、節日禮俗的空間需求;最后為土民提供了日常宗教信仰活動的空間場所。因此,無論莊廓面積大小、無論房屋排布方式如何,土民都會盡量做出合院,有“無院不成戶”之說。根據房屋與房屋的空間組合關系,土族傳統莊廓呈現出以下3 種基本的合院類型:二合院(圖3)、三合院(圖4)、四合院(圖5-7)。從二合院到四合院的演變過程中,莊廓滿足家庭人口增長的空間需求能力逐步提升,內部空間的圍合感、私密性逐漸加強,以合院作為整個家庭起居中心的功能性表現更加強烈,平面的演化規律體現了土族傳統莊廓是一種對人口的多少和增長有靈活的適應性的民居。

3 二合院

4 三合院

5 四合院

6 四合院剖面示意

7 2層平面示意(3-7繪制:田虎)

(1)有效應對外界嚴酷的氣候條件

青海河湟地區屬于嚴寒地區,充分滿足冬季日照、保溫要求是河湟地區民居建筑需要解決的最重要的問題。土族傳統莊廓合院開間和進深的比例近似于1:1,能夠避免各獨立的房屋處于相鄰房屋形成的陰影中,每個房屋都可以完全暴露在陽光下,能夠獲得充足的采光,充分接收日照,獲取光熱,從而抵御冬季寒冷的氣候。外圍院墻厚重封閉,將莊廓內部與外部分隔開來,有效的阻隔風沙對莊廓內部的侵擾,合院內可以種植花草樹木,將自然生態要素引入莊廓內部,改善調節莊廓內部的微環境,有利于營造莊廓內部舒適的居住環境(圖8)。

8 土族傳統四合院莊廓合院(攝影:田虎)

(2)滿足土民日常生活起居、節日禮俗的空間需求

土族傳統莊廓合院規整方正,寬敞開闊,是莊廓內部空間與莊廓外部自然空間的過渡空間,相對于內部空間,它是外部空間,而相對于莊廓外部的自然空間,它又成為內部空間,是莊廓內部與外部的中介空間,是莊廓內部的露天空間。合院作為土民家庭中的公共活動中心,其不僅是各個房屋、各個空間進行交流和聯系的聯結空間,同時也為土民提供了日常生活起居、節日禮俗活動的空間場所,如:休閑娛樂、洗曬交流、婚喪嫁娶等(圖9)。

9 土民圍繞合院跳起安昭舞(圖片來源:互助土族故土園http://www.hztzgty.com/)

(3)滿足土民日常宗教信仰的活動需求

濃厚的宗教信仰活動在土民日常的生產、生活當中無處不在,合院正中的嘛呢臺是土族傳統莊廓合院最具特色的宗教信仰標志:庭院正中有一栓牲口用的轉槽,亦稱之為嘛呢臺,是家庭生活和宗教兩用的設施;臺上正中豎有高達數米的“達日加克”(嘛呢旗桿),上掛嘛呢旗(經幡);臺上還設有小煨桑爐(百香爐),其中終日香煙繚繞,它與設于正房的佛室一起構成土族家庭內部的宗教信仰標志并與村莊中眾多的宗教設施相呼應[4]。用此避邪除災,保佑家宅平安、人畜興旺。

1.2 成組配置的房屋空間形式

土族傳統莊廓房屋多由3 間相互聯系的居室成組配置,門窗均朝向合院,每組房屋構成土族傳統莊廓的居住生活單元。土民結合房屋開間、進深的大小,依據使用需求的不同,自由靈活的分隔房屋的內部空間,形成以下3 種平面類型:“一”字形、“┌┐”字形(虎抱頭)、“┌─”字形(鑰匙頭),然而,不論采用何種分隔,房屋的功能分區總是明確的:中間堂屋,兩側臥室[5]13(圖10)。

10 土族傳統莊廓房屋單元空間類型(圖片來源:田虎基于參考文獻[5]改繪)

(1)位于正房的堂屋作為土民自家的佛室,沿莊墻布置通長的供案,供案上置佛像、神箭等宗教信仰器物,供家人日常禮拜之用;位于廂房的堂屋,沿莊墻擺條幾,條幾上置古瓶、鏡架和銅質供器等,墻面掛古訓字畫,條幾前對稱布置桌椅,簡單樸素,顯得古色古香。

(2)臥室作為土民日常起居活動最為頻繁的空間,與堂屋用木制隔斷隔開,火炕根據臥室空間大小靈活順窗或順山墻布置,炕中間擺炕桌,炕頭置火盆,冬季火炕煨熱,火盆燒起木炭火,圍其而坐,溫酒燉茶,閑話桑麻,十分暖和,是家人聚會、款待來客、婦女活動、幼童玩耍的重要場所:在“一”字形方式的房屋布局中,臥室內多順山墻做滿間炕,炕側靠后墻置炕柜和門箱放置衣物被褥;在“┌┐”字形(虎抱頭)方式的房屋布局中,臥室突出堂屋一部分而空間變大,火炕多占滿臥室的開間順窗布置,炕側靠山墻置炕柜和門箱放置衣物被褥,火炕對面沿莊墻常常布置桌椅、柜子等家具;在“┌─”字形(鑰匙頭)方式的房屋布局中,突出堂屋部分的臥室采用虎抱頭方式房屋中的臥室的布局方式布置火炕的位置及家具,未突出堂屋部分的臥室采用“一”字形方式房屋中的臥室的布局方式布置火炕的位置及家具。

2 土族傳統莊廓的營建技術研究

2.1 梁架承重結構營建技術

土族傳統莊廓房屋的基本單元一般由6 柱或4柱組成一開間,開間尺寸為2.7m~3.2m,進深尺寸為3m~4.5m。木柱一般都為圓斷面,直徑20cm 左右不等,立于柱頂石之上,柱頭承擔梁架,后檐柱升高,在大梁之上放置墊墩,承擔四路檁條,檁條下墊墩由前向后依次遞增高度,取走水,形成單坡平頂。

(1)廂房、南房

東廂房、西廂房、南房一般4 柱組成一開間作為房屋的基本單元,采用“四檁無廊構造法”,不帶檐廊,無金柱及金檁等,其開間、進深和層高相同,木結構簡化,做法比較簡單,便于施工。

在房屋橫向構件中,大梁前檐搭接在檐柱之上,梁頭伸出檐外,后端插入后檐柱之中,其下有隨梁枋拉結檐柱與后檐柱以保持穩定。在房屋縱向構建中,在檐檁木下做檐墊板,再下是檐枋,下部安裝門窗裝修(圖11)。

11 四檁無廊梁架構造圖(圖片來源:田虎基于參考文獻[11]改繪)

(2)正房

正房作為整個莊廓等級最高的房屋,一般為6柱組成一開間作為房屋的基本單元,采用“五檁前檐廊構造法”,朝向合院的一側帶前檐廊,進深尺寸為1m~2m。

在房屋橫向構件中,大梁前檐搭接在金柱之上,后端插入后檐柱之中,其下有隨梁枋拉結金柱與后檐柱以保持穩定。在房屋縱向構件中,在金檁木下做金墊板,再下是金枋,下部安裝門窗裝修。

前檐廊木構架的構造方式精細考究、結構復雜、層次豐富,檐柱頂承接平板枋,平板枋上檐廊的橫向構件——檐柱和金柱之間的橫梁叫扎梁,扎梁頭做雕飾穿插于平板枋之上,后尾穿插于金柱柱頭中,為使檐柱和金柱拉緊,扎梁下用隨扎梁的做法。扎梁上承接檐檁,檐檁下做扎口板,每間有插卯頭將扎口板分為3 段。平板枋下木結構的做法分為兩種方式(圖12):

12 五檁前檐廊梁架構造圖(繪制:田虎)

a)平板枋下做扎牽,為圓弧狀,雕各種葉紋圖案,或梅花透雕;扎牽下做荷葉墩,荷葉墩下為懸牽,最下面是花牙子雀替。前檐構造自上而下依次為:檐檁、扎口板、平板枋、扎牽、荷葉墩、懸牽、花牙子雀替。

b)平板枋下直接做懸牽,懸牽下面是花牙子雀替。前檐構造自上而下以此為:檐檁、扎口板、平板枋、懸牽、花牙子雀替。

土民結合正房檐廊檐檁下木構件的形態特點,選取蘊含民族、地域、宗教、倫理、習俗及情態意象等民族文化內涵的圖案,采用透雕或浮雕的木雕方法對其進行裝飾,總是“圖必有意,意必吉祥”,寄托土民求吉呈祥、消災弭患的愿望,表達土民對美好生活的追求,對吉祥如意的向往(圖13)。

13 土族傳統莊廓正房檐廊檐口木雕裝飾

2.2 平土屋頂營建技術

平土屋面是土族傳統莊廓房屋最上層起覆蓋遮蔽作用的水平圍護結構,它的主要作用是直接抵御風霜雨雪、太陽輻射、氣溫變化以及其他一些自然的不利因素對內部空間使用的影響,特別是迅速防水和排水,防止雨水滲透;其次,它為土民提供了除合院之外人們日常活動的戶外活動場所,并且在農忙時節,屋面常晾曬谷物草料,使得生產活動與生活活動都可以在莊廓內進行;再者,屋面的形式在很大程度上影響到莊廓的整體造型。

土族聚居區氣候干燥,屬典型的干旱少雨地區。受此影響,土族傳統莊廓房屋屋面不蓋瓦,施以草泥,并用小磙碾壓光,屋面坡向合院,坡度平緩,約為5%~10%。

土族傳統莊廓房屋的平土屋面由屋面基層與屋面鋪設兩部分構成,屋面基層包括木檁條、木椽子和木榻子(劈柴或樹枝);屋面鋪設包括麥秸稈、黃土和草泥。它們搭接于房屋的梁架承重結構體系之上,低于莊廓院墻0.5m~1m 不等(圖14)。

14 土族傳統莊廓單坡平頂草泥屋頂構造(13.14攝影:田虎)

(1)在檁條上面架設木制椽子,椽徑為150mm 左右,將其均勻地釘在檁條之上。椽子后端伸入房屋后夯土院墻按照椽子截面大小挖孔的孔洞內,并用泥土填實縫隙以固定牢靠。

(2)固定好椽子后,在椽子上密鋪40mm 厚榻子(劈柴或樹枝)。

(3)為了密實榻子縫隙同時增加保溫性能,在榻子上均勻鋪撒一層10mm 厚壓扁的干麥秸稈,麥秸稈層可防止黃土落入榻子層內而掉落到室內地面上。

(4)在麥秸稈層上鋪150mm 左右潮濕的黃土,鋪好后用石磙子壓實,以起到很好的保溫效果。

(5)在黃土層上加鋪一層厚度為50mm 長的麥秸稈、黃土和水經拌合而成的草泥,上面提漿抹平,草泥層增加了屋面的密實性,可以防止雨水的滲透,待七成干時撒上一層麥糠(表面麥糠防止裂縫起拉結作用),再用石磙子壓光。

(6)用草泥處理屋檐部分:頂部草泥封邊,厚于屋面,聚雨水而不致其隨處流淌;正面用草泥抹面平整統一;在每開間的中間位置屋檐處安置櫈槽(木制、鐵制或陶制的凹槽),有組織將聚集雨水排向合院。

2.3 木制門窗營建技術

(1)隔扇木門

土族傳統莊廓房屋的門一般分為單扇門、雙扇門和四扇門,它是由框檻和格扇兩部分組成:框檻是不動的部分,格扇是可動的部分。

框檻之中,橫的部分都是檻,因所處位置的高下,分上檻、下檻,上檻緊貼在檐枋之下,下檻放在地上;左右豎立的部分叫抱框,緊靠著柱子立住,這框檻的全部就是安裝格扇的架子。

格扇由外框、隔扇心、裙板及絳環板組成。外框是隔扇的骨架,兩旁豎立邊梃,邊梃之間,橫安抹頭;隔扇心是安裝于外框上部的仔屜;裙板是安裝在外框下部的隔板,絳環板是安裝在相鄰兩根抹頭之間的小塊隔板。

土族傳統莊廓房屋的隔扇多為6 抹,上下對稱,絳環板、裙板、隔扇心是用木材加工作平整光滑的木板,不做任何雕飾,整體簡單樸素(圖15)。

15 土族傳統莊廓門窗構造

(2)平開木窗

土族傳統莊廓房屋的窗戶均為木花格糊紙窗,一般都是平開式結構,主要分為兩大類:第一類是單扇窗,也叫做“滿間窗”;第二類是分為上下兩部分的兩扇窗,叫“虎張口”。它們均是向上開啟,再用木棍支撐,有些古色古香的味道。正房一般選取虎口張或大的滿間窗,窗戶面積大,采光好,圖案精美復雜;其他房間一般選滿間窗,圖案樣式簡單,樸素大方。

正房的窗戶都做在檻墻之上,檻墻頂上先安木制榻板,榻板上安檻框,上檻緊貼在檐枋之下,風檻放在榻板之上,左右豎立的部分為抱框。窗扇安裝在檻框內,它是一個架子,兩旁豎立邊梃,邊梃之間,橫安抹頭;四周在邊梃抹頭之內有仔邊;中間欞子用5cm 厚左右、2cm 寬左右的木條制作,根據需要將這些木條截成若干不同長度的小木條,將這些小木條兩端鋸開榫卯,拼對成圖案,固定在仔邊上,窗欞基本都比較密,一般在內部糊白棉紙,從外觀看,窗格是裸露在外的(圖15)。

方正規矩的平開花格窗為幾何紋樣,樣式豐富多樣,做工精細考究,改變了墻面平板單調的形式,增加了房屋的藝術效果和美學效果,窗格紋樣具有特色鮮明的裝飾作用。豐富多彩的紋樣圖案包含著豐富的民族文化內涵:龜背錦、燈籠錦、盤長紋等。通過這些圖案土民傳遞獨具的文化寓意,寄托土民求吉呈祥、消災弭患的愿望,表達土民對美好生活的追求,對吉祥如意的向往(圖16、17)。

16 單扇窗

17 虎張口(15-17繪制:田虎)

2.4 傳統典型四合院莊廓建造過程

土族農村建房造屋,非常熱鬧,全村的鄰里都來幫忙。土族最典型的傳統平屋四合院莊廓的建造順序一般為:①選址占地——②平整場地,夯實莊廓院墻基礎——③填土夯平,使室內地坪高于合院一或二步——④下寶瓶,后夯筑莊廓院墻——⑤建造正房——⑥建造東廂房——⑦建造西廂房、南房——⑧立大門——⑨筑轉槽豎嘛呢旗桿,完成莊廓建設。

莊廓院內房屋的建造順序一般為:①搭建房屋的梁柱木構架——②砌筑房屋的土坯后墻和山墻——③架設椽子,后端插入后夯土院墻內——④鋪設黃土草泥屋面——⑤安裝房屋門窗,進行細部裝修及內部裝潢(圖18)。

18 土族傳統典型四合院莊廓建造過程(繪制:田虎)

3 結語

傳統民居建筑是各地各民族千百年不斷試驗、總結、改進、再試驗、再提升的結果,是地域建筑文化的載體[6],民族建筑文化的傳承要求我們必須了解什么是傳統形式,它的特點是什么,它為什么是這樣,以及如何實現這樣等問題,唯有基于這樣的基礎研究,才能夠指導我們衡量、評價、判斷當前的建筑發展是否符合傳承民族建筑文化的基本要求和訴求。□

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