磨豆?jié){的啟示

祝鉑津

秋天剛到，學(xué)校組織同學(xué)們到江寧臺創(chuàng)園秋游。我們到田里挖紅薯，嘗到了豐收的喜悅；我們給白絲巾上色，讓其變成七彩絲巾，感受了民間工藝的奇妙……但這么多活動中，讓我感觸最深的是磨豆?jié){比賽。

磨豆?jié){的磨坊是用方形的木頭柱子搭起來的，里面擺放著錯落有致的桌椅。每張桌子上都擺了一個小石磨、一大一小兩個盆、一個量杯和一個小刷子。石磨由兩個石頭圓盤組成，中心有一個放豆子的小洞，側(cè)面一圈是盛豆?jié){的環(huán)形槽，連接著滴口。

比賽四人一組，每組同學(xué)都在摩拳擦掌，“我們最棒”的聲音此起彼伏。“第一肯定是我們的。”我暗笑一聲。等老師講完制作方法后，所有人都行動了起來。我和小汐、小文、小樸一組。

老師剛說完“開始”，小汐就拿著量杯從小盆里舀出滿滿一杯豆子和一些水倒進了石磨中心的小洞里。接著，小文轉(zhuǎn)起了石磨，石磨飛速旋轉(zhuǎn)著，不一會兒就從中流出了一些黃白色的、帶著小顆粒物的濃稠液體。很明顯，豆子太多了。

“等等。”我連忙伸手制止他們，“我們太著急了。你們看，磨出來的豆?jié){雜質(zhì)太多，根本不能喝。”小汐放下手中的勺子，說：“那我們先分工，大家都不要急。小文慢一點兒轉(zhuǎn)，我注意點兒豆子和水的比例，小樸清理磨盤的速度盡量快一些，小津在旁邊監(jiān)督。”“好！”我大聲應(yīng)和。“大家加油！”另外兩人也表示同意。

小汐拿起一旁的量杯，按老師講的“4—7顆豆子，半勺水”的比例，小心翼翼地把水和豆子倒入石磨中心的小洞里。小文右手握住石磨的把手，逆時針轉(zhuǎn)著，石磨發(fā)出“沙沙”的摩擦聲。石磨縫隙中溢出了乳黃色的、稍稍有些黏稠的液體，完美。我雙眼緊盯著石磨，把控轉(zhuǎn)動的圈數(shù)。與此同時，小樸用刷子將環(huán)形槽里黏糊糊的帶著細(xì)小泡沫的豆?jié){刷到滴口，又在滴口反復(fù)順著同一個方向刷了幾遍，豆?jié){滴入了大盆中。隨即，小汐又將配好比例的豆子和水倒入石磨，大家配合默契，互不干擾。

我們就這樣完美地配合著，小盆里的豆子很快就磨完了。小文甩了幾下有些酸痛的手臂，小樸用刷子將石墨上殘留的豆?jié){一起刷進大盆里，小汐起身將小盆里的水倒到一旁水池中。我們第一個將磨好的豆?jié){交給老師。我們是第一名！

機器之所以能運轉(zhuǎn)，是因為其中的每一個齒輪都懂得與其他齒輪相配合。在集體活動中，我們也只有像那些咬合的齒輪一樣，互相配合，才能事半功倍。