四十載，只為育出大豆優(yōu)良品種

鐘春霞 李曼

2021年3月，《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》（以下簡(jiǎn)稱“‘十四五規(guī)劃”）全文正式發(fā)布。“十四五”規(guī)劃明確提出，在生物育種領(lǐng)域?qū)嵤┮慌哂星罢靶浴?zhàn)略性的國(guó)家重大科技項(xiàng)目，并把生物育種列為強(qiáng)化國(guó)家戰(zhàn)略力量重點(diǎn)發(fā)展的八大前沿領(lǐng)域之一。

種子之爭(zhēng)，已然成為了我國(guó)的另一場(chǎng)“芯片”戰(zhàn)爭(zhēng)，其中，當(dāng)屬大豆育種最為迫切。據(jù)中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年1～8月，中國(guó)大豆進(jìn)口量為6709.9萬(wàn)噸，比上年同期的6473.9萬(wàn)噸提高了3.6%，當(dāng)前我國(guó)正面臨著內(nèi)部大豆資源供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。

在黑龍江省的綏化市北方大豆科研所，有這樣一位執(zhí)著的七旬老人，幾十年如一日的行走在田野鄉(xiāng)間，與大豆為伴，他沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)的育種研發(fā)培訓(xùn)，卻能在實(shí)踐中不斷的獲取知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，憑借驚人的意志力，窮其一生，只為尋求最優(yōu)質(zhì)的大豆品種，他就是綏化市北方大豆科研所所長(zhǎng)曹巨金。

安家落戶，接續(xù)大豆育種之業(yè)

走進(jìn)綏化市北方大豆科研所的陳列室，目光所及之處，皆擺滿了大豆植株樣本，數(shù)不勝數(shù)。旁人眼花繚亂，可是，曹巨金分得清，每走到一株樣本前，他便將此樣本的名稱與特點(diǎn)娓娓道來(lái)，好像這里陳列的不是一株株大豆樣本，而是他精心呵護(hù)的孩子。每每提及這些豆子，曹巨金總是滿心歡喜。他說(shuō)：“這一路走來(lái)，幫助過(guò)我的人有許多，但我最感激的還是綏化市政府，讓我與我的大豆能在這里安營(yíng)扎寨。現(xiàn)在我可以一心一意地搞科研，不再有后顧之憂。”

2018年初，綏化市市長(zhǎng)張子林聽(tīng)聞曹巨金培育出的大豆能達(dá)到畝產(chǎn)500斤以上，立刻找到了他。在親眼目睹了一株株結(jié)滿豆莢的豆稈后，張子林立刻決定，把引進(jìn)大豆科研所作為振興綏化大豆產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)。同年10月，在張子林的主持下，“綏化市北方大豆科研所”成立。作為扎根一線的優(yōu)秀育種專家，曹巨金來(lái)到綏化市，在綏化市政府的幫助下，他擁有了1000多平方米的辦公場(chǎng)地，其中，包括一個(gè)大豆生理化（種質(zhì)改良）實(shí)驗(yàn)室，兩個(gè)大豆品種展廳。此外，綏化市政府還為曹巨金提供了25公頃的繁育實(shí)驗(yàn)基地，并在綏化市十個(gè)縣市區(qū)建立了示范區(qū)。

2019年，綏化市北方大豆科研所在25公頃的基地上種下了7291個(gè)雜交實(shí)驗(yàn)品種，曹巨金毫無(wú)保留地將40余年的研究成果和心血揮灑在綏化這片土地上。

在綠色革命的推動(dòng)下，單子葉作物產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，而大豆即使在非常好的栽培條件下，也僅僅能達(dá)到每畝400多斤。現(xiàn)如今，曹巨金的實(shí)驗(yàn)基地里畝產(chǎn)超過(guò)500斤、700斤乃至900斤的品種數(shù)不勝數(shù)。綏化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副處級(jí)調(diào)研員高金寶表示：“2018年，綏化市的大豆平均產(chǎn)量還在每畝245斤。而在曹巨金的示范區(qū)里，即使是肇東市、蘭西縣、青崗鎮(zhèn)等鹽堿地示范田，畝產(chǎn)都達(dá)到了400至500斤，其育種新成果遠(yuǎn)超乎想象。”

2020年，綏化市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)寶山鎮(zhèn)戰(zhàn)勝村種植大戶高家慶種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆示范田87公頃，經(jīng)綏化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、綏化市種子管理處、綏化市農(nóng)業(yè)推廣中心3家聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)收實(shí)測(cè)，測(cè)得平均畝產(chǎn)546斤，高于當(dāng)?shù)胤N植品種100斤以上;在黑龍江農(nóng)墾建設(shè)農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展大規(guī)模示范3300公頃，畝產(chǎn)達(dá)到438斤，高于當(dāng)?shù)胤N植品種100斤以上;在五常市開(kāi)展小面積試驗(yàn)，經(jīng)黑龍江省種子管理局專家組實(shí)收，平均畝產(chǎn)達(dá)到了1016斤（當(dāng)?shù)卮蠖蛊骄€產(chǎn)為500斤），創(chuàng)造了歷史新高。

2021年，綏化市北方大豆科研所開(kāi)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆種植面積達(dá)到萬(wàn)畝以上，目前示范田大豆長(zhǎng)勢(shì)良好，產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高。

單槍匹馬北上，探索大豆育種

一位貌不驚人的農(nóng)民，究竟是怎樣種出麥穗般的大豆，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆的培育呢？

成功的背后，是他辛勤的付出。

曹巨金只讀完初中就參加工作。20歲出頭，他就在供銷社負(fù)責(zé)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的工作，漸漸地，他發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)親們種出來(lái)的豆子很難出口，總是因品質(zhì)不達(dá)標(biāo)而被拒。看著被拒之門外的豆子，曹巨金心中五味雜陳，為什么我們的大豆不能走出國(guó)門？

于是，他常常關(guān)注大豆的育種情況，還從外地引進(jìn)了一批優(yōu)質(zhì)的種子給鄉(xiāng)親們?cè)嚪N，種出的豆子不僅達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，還暢銷至日、韓等國(guó)。由此，他深刻地認(rèn)識(shí)到種子資源對(duì)于發(fā)展農(nóng)業(yè)種植業(yè)的重要性。

2003年，我國(guó)糧食產(chǎn)量出現(xiàn)波動(dòng)，曹巨金想要培育出優(yōu)質(zhì)大豆品種的思慮也越來(lái)越強(qiáng)烈。深思熟慮之后，他做出了一個(gè)驚人的決定，帶著20萬(wàn)元的全部家當(dāng)北上。旁人都將他看作是“瘋子”，只有他自己知道，他要做的事情有多么重要。

第一站，曹巨金來(lái)到了內(nèi)蒙古自治區(qū)土默特左旗。因?yàn)榈貜V人稀，地租便宜，他一口氣租下了50畝地做試驗(yàn)田。然而，天災(zāi)無(wú)情，眼看著豆苗一天天成長(zhǎng)起來(lái)，一場(chǎng)突如其來(lái)的冰雹摧毀了一切，曹巨金大半年的心血也隨之付諸東流。本錢賠光了，他只能去找散地，東種一塊，西種一塊，甚至無(wú)處可住，無(wú)飯可吃，可是他依舊沒(méi)有放下大豆育種事業(yè)。

說(shuō)起那段往事，曹巨金卻總是云淡風(fēng)輕：“只要有朋友幫忙找到租金便宜的散地，我就過(guò)去，一般都是兩三畝，自己種。交通基本上靠走和借來(lái)的自行車，晚上借住朋友家，有時(shí)在老鄉(xiāng)家將就，吃的也是百家飯。”就這樣，呼和浩特、鄂爾多斯、烏蘭察布、綏化、齊齊哈爾、哈爾濱……曹巨金的育種足跡幾乎遍及走遍了內(nèi)蒙古、黑龍江等大豆主產(chǎn)區(qū)。

播種、施肥、授粉……一茬又一茬，育種是要坐在冷板凳上搞創(chuàng)新的研究工程，最難的就是堅(jiān)持。幾十年來(lái)，曹巨金每天凌晨4點(diǎn)鐘左右就要下地，基本上全天都在地里待著，拿著一米多長(zhǎng)的手杖邊走邊扒拉豆秧，察看植株生產(chǎn)狀況，他甚至認(rèn)得每一株的豆苗，記得住結(jié)出的豆莢。

功夫不負(fù)有心人

在漫長(zhǎng)的育種歲月中，曹巨金常常孤身一人到野外尋求良種。有一次，在黑龍江省綏化市綏棱縣四海淀水庫(kù)的壩壟里，他發(fā)現(xiàn)了一株極為珍貴的野生大豆母本。

“一般情況下，一顆大豆產(chǎn)豆量也就幾錢重，那棵野生大豆竟然打出了1兩7錢的豆子，是普通大豆的10多倍。”曹巨金說(shuō)。后來(lái)，他用這棵大豆雜交培育出的新品種，試種了0.1畝，產(chǎn)量竟達(dá)到110斤。按照這個(gè)比率，從理論上講，一畝地的產(chǎn)量可能超過(guò)1100斤！如今他培育出的高產(chǎn)大豆新品種，基本都繼承了這棵野生大豆的高產(chǎn)基因。

“國(guó)產(chǎn)大豆的畝產(chǎn)量不高，導(dǎo)致種植效果不好，這也是很多農(nóng)民不愿種大豆的重要原因之一。但是，通過(guò)育種可以改變這一缺陷，提高大豆產(chǎn)量，調(diào)動(dòng)農(nóng)民們的積極性，可以有效提高國(guó)產(chǎn)大豆的自給率。”曹巨金向本刊記者道出了他研發(fā)高產(chǎn)大豆的初衷。

2019年，曹巨金培育的高產(chǎn)大豆品種“金臣2號(hào)”通過(guò)了黑龍江省種子管理部門的審定，這是他培育的數(shù)千種大豆品系中第一個(gè)通過(guò)審定的品種。

普通大豆單株一般結(jié)10至20個(gè)豆莢，“金臣2號(hào)”則能結(jié)130至150個(gè)豆莢，幾乎是前者的10倍。一般而言，東北大豆的平均畝產(chǎn)只有240斤左右，經(jīng)過(guò)黑龍江省種子管理部門對(duì)“金臣2號(hào)”進(jìn)行測(cè)產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，測(cè)得該品種畝產(chǎn)高達(dá)542斤。功夫不負(fù)有心人，至此，曹巨金的育種夢(mèng)得到了官方的認(rèn)可，培育多年的高產(chǎn)大豆品種終于可以大面積推廣了。

大豆起源于中國(guó)，有著5000多年的種植和食用歷史，為中華民族提供了可貴的蛋白質(zhì)源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，大豆通過(guò)食物鏈傳遞供應(yīng)了人類70%左右的蛋白，并且，我國(guó)45%左右的食用油都是大豆油，由此可見(jiàn)，蛋白質(zhì)和油脂含量是大豆實(shí)用品質(zhì)的試金石。經(jīng)測(cè)量，曹巨金培育的高產(chǎn)大豆，蛋白質(zhì)和油脂含量最高分別達(dá)到45.2%和23.6%，也就是說(shuō)，油脂含量與進(jìn)口大豆不分上下，蛋白質(zhì)含量較黑龍江省其他品種大豆40%的均值高出一大截。

除了高產(chǎn)的“金臣2號(hào)”，曹巨金還培育出適合在鹽堿地種植的“金臣168”。此品種適宜在黑龍江省第一積溫帶種植，出苗至成熟生育大約123天，株高約85厘米，且鹽堿地生長(zhǎng)大豆蛋白質(zhì)含量最高能達(dá)40%，脂肪含量可達(dá)21%，品質(zhì)與正常土地所產(chǎn)大豆相當(dāng)，為解決鹽堿地大豆種植的難題做出重要貢獻(xiàn)。

望著田里的大豆長(zhǎng)勢(shì)良好，曹巨金滿懷信心，他告訴記者，下一步，他將帶領(lǐng)綏化市北方大豆科研所，繼續(xù)開(kāi)發(fā)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆新品種，并培育出適合各積溫帶種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆品種;探索大豆新品種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的系統(tǒng)解決方案;繼續(xù)擴(kuò)大試驗(yàn)示范田的種植面積;繼續(xù)加大大豆種植、田間管理新技術(shù)的推廣，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打好種業(yè)翻身仗做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。