飼養(yǎng)密度對生豬生產(chǎn)性能影響的研究

韓雪梅

摘要：為進一步保證生豬生產(chǎn)質(zhì)量，飼養(yǎng)人員應(yīng)對影響生豬生長的相關(guān)因素進行深入分析，并采取控制措施，保證生豬的健康生長。研究發(fā)現(xiàn)，改變飼養(yǎng)密度會對生豬生產(chǎn)產(chǎn)生相應(yīng)的影響。該文通過改變生豬飼養(yǎng)密度，探討飼養(yǎng)密度對生豬生產(chǎn)性能的影響。

關(guān)鍵詞：飼養(yǎng)密度;生豬生產(chǎn);影響試驗

中圖分類號：S858.28文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.003

Study on the Effect of Feeding Density on Pig Production Performance

HAN Xuemei

（Animal Husbandry and Veterinary Station of Tangchuan town，Mutual Tujia Autonomous County，Haidong Qinghai，810500，China）

Abstract：In order to ensure the quality of pig production，the breeders should deeply analyze the factors that affect the piggrowth，and take control measures to ensure the healthy growth of pig. It was found that changing the feeding density would have a corresponding impact on the production of live pigs. In this paper，the effect of feeding density on the performance of pigs wasstudied by changing the feeding density of pigs.

Keywords：feeding density，pig production，impact test

0引言

為研究飼養(yǎng)密度對生豬生產(chǎn)性能的影響，試驗人員結(jié)合生產(chǎn)情況，選擇日齡、體重接近的仔豬，將其從原產(chǎn)房轉(zhuǎn)移到保育豬群中。研究發(fā)現(xiàn)，飼養(yǎng)密度大小與生豬生產(chǎn)性能呈負(fù)相關(guān)影響。

1試驗基本情況

1.1豬舍

本次試驗在互助縣某生豬養(yǎng)殖場進行，該生豬養(yǎng)殖場豬舍主要采用全封閉高床豬舍，磚混結(jié)構(gòu)，其中豬床主要為塑料漏縫，豬床下部為糞尿儲存處[1]。

1.2生豬數(shù)量

本次試驗設(shè)試驗組和對照組，其中試驗組生豬50頭，對照組80頭。

2試驗時間與方法

2.1試驗時間

試驗豬舍2019年3月1日放入仔豬，6月19日開始出欄，生豬的平均生長期為110 d，剩余保育豬則在7月12 日滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后出欄。對照豬舍在2019年2月27日放入仔豬，6月14日開始出欄，其平均生長期為107 d，7月12日全部出欄。

2.2豬群組成

試驗豬群，根據(jù)生產(chǎn)前段產(chǎn)房所產(chǎn)出的斷奶仔豬進行整群放入，結(jié)合豬群組成數(shù)量進行分析，試驗組和對照組豬群相比，數(shù)量較少，因此飼養(yǎng)密度較小，兩組豬群的體重接近。

2.3飼養(yǎng)管理

試驗期間，為保障數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，由同一人對豬群進行飼養(yǎng)和管理。對豬舍的衛(wèi)生和溫度進行統(tǒng)一管理控制，對照組和試驗組的生豬都采用自由采食和飲水的飼養(yǎng)方式，且豬群所食用的營養(yǎng)和飼料成分一致。

2.4數(shù)據(jù)記錄

詳細(xì)記錄每批生豬的采食量、體重及入舍和出欄數(shù)量，直到試驗結(jié)束[2]。

3試驗結(jié)果

3.1生豬平均采食量變化

試驗組和對照組生豬的平均日采食量，在20日齡時出現(xiàn)改變。仔豬20日齡前，對照組生豬的平均日采食量相對較高，而在20日齡之后，試驗組反超，平均日采食量不斷上升。試驗進行到110 d左右時，受出欄應(yīng)激影響，剩余生豬的平均日采食量有所下降，約1周后，試驗組剩余生豬的平均日采食量逐漸恢復(fù)，而對照組剩余生豬的平均日采食量仍相對較低。

3.2出欄情況

試驗組生豬的出欄率比對照組高18.78%，差異顯著，這主要是因為試驗組生豬的飼養(yǎng)密度較低[3]。

3.3飼料報酬變化

從生豬增重和飼料轉(zhuǎn)化進行分析，試驗組和對照組相比，生豬增重提高11.12%，出欄豬節(jié)約飼料1 155.26 kg，飼料費用節(jié)約為2 888.15元。

4討論

改變飼養(yǎng)密度，對生豬生產(chǎn)性能具有積極影響，具體包括以下幾個方面。首先，可以提高生豬的平均日采食量，使出欄應(yīng)激對生豬采食的影響得到降低。其次，可以提高生豬的出欄率。再次，可以加快生豬的生長速度。最后，可以提升飼料轉(zhuǎn)化率，從而降低養(yǎng)殖成本。針對飼養(yǎng)密度對生豬生產(chǎn)性能所產(chǎn)生的影響進行分析可知，飼養(yǎng)密度對生豬的生產(chǎn)性能具有較大影響，呈負(fù)相關(guān)，飼養(yǎng)密度越大時，生豬的生產(chǎn)性能往往越差。

飼養(yǎng)密度是指一定空間范圍內(nèi)家畜飼養(yǎng)的密集程度，可以采用一定面積承載家畜的數(shù)量來表示。飼養(yǎng)密度對生豬養(yǎng)殖有較大影響，養(yǎng)殖人員需要對生豬的飼養(yǎng)密度進行合理控制，避免對生豬健康情況和生產(chǎn)水平產(chǎn)生影響。飼養(yǎng)密度過小，會浪費圈舍和設(shè)施，增大飼養(yǎng)成本，而飼養(yǎng)密度過大時，又會影響?zhàn)B殖環(huán)境，進而造成生豬感染相關(guān)疾病。

飼養(yǎng)密度對生豬生產(chǎn)性能帶來的影響，可以從以下兩個方面進行闡述。首先，飼養(yǎng)密度對豬體的影響。飼養(yǎng)密度較大時，將影響生豬采食。生豬采食良好，可以更好地滿足生長和發(fā)育的營養(yǎng)需求，同時節(jié)省飼料，從而有效提高飼料報酬率。但如果飼養(yǎng)密度不適宜，將會對生豬采食造成負(fù)面影響，導(dǎo)致豬群的日采食量和采食次數(shù)減少，最終對豬群生產(chǎn)性能產(chǎn)生影響。而當(dāng)飼養(yǎng)密度過大時，會引起豬群強烈的應(yīng)激，使生豬新陳代謝速度加快，豬群之間相互打斗增多，最終導(dǎo)致生豬休息時間減少，豬舍環(huán)境受到嚴(yán)重污染，降低了豬群的生產(chǎn)性能。其次，飼養(yǎng)密度對養(yǎng)殖環(huán)境的影響。生豬飼養(yǎng)密度對養(yǎng)殖環(huán)境所帶來的影響涉及到許多方面，包括豬舍相對濕度、有害氣體濃度、溫度以及微生物量等。從溫度角度進行分析，保持適宜的溫度，可以使豬群生產(chǎn)性能得到提升，而飼養(yǎng)密度對豬舍環(huán)境溫度也具有重要影響。當(dāng)豬舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度較大時，會使舍溫得以維持，而當(dāng)飼養(yǎng)密度較小時，則不利于豬舍保溫。與此同時，飼養(yǎng)密度還會對豬舍內(nèi)的微生物含量產(chǎn)生影響。豬舍微生物來源包括舍外空氣、飼料、豬呼吸、體表攜帶等。當(dāng)飼養(yǎng)密度增大后，將會導(dǎo)致豬舍溫度升高，相對濕度增加，影響通風(fēng)效果，進而滋生大量微生物，如病菌、真菌以及細(xì)菌等，使豬群對疾病的感染概率有所增加。

5結(jié)論

養(yǎng)殖人員在對生豬進行飼養(yǎng)管理時，需要重視封閉式養(yǎng)殖條件下的飼養(yǎng)密度。要對生豬養(yǎng)殖密度進行科學(xué)控制，合理降低飼養(yǎng)密度，避免高密度養(yǎng)殖，從而有效提升生豬生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)殖效益。

參考文獻(xiàn)

[1]王如如，房艷剛，劉建志.中國市域生豬生產(chǎn)時空演變特征及影響因素[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2020，41（5）：852-862.

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[3]李建芳，孫金生，許亞東，等.河北省不同規(guī)模生豬養(yǎng)殖效益影響因素分析[J].畜牧與飼料科學(xué)，2017，38（4）：54-57.