生豬疾病發(fā)生機(jī)理及免疫措施

曹寶康

摘要：養(yǎng)豬業(yè)作為畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的支柱性產(chǎn)業(yè)，在養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)大的背景下，生豬疾病也越發(fā)趨向復(fù)雜化、典型化，對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展造成了嚴(yán)重威脅。為最大限度減少生豬疾病對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響，做好生豬疾病防控工作很關(guān)鍵，而非特異性免疫在生豬疾病防控工作中占據(jù)了至關(guān)重要的地位，對(duì)抵御生豬疾病有著積極性作用。基于此，該文在生豬疾病防控背景下，提出非特異性免疫措施，希望能在提高生豬抗病能力的基礎(chǔ)上，最大限度上保障生豬養(yǎng)殖效益。

關(guān)鍵詞：非特異性免疫;生豬疾病;防控措施

中圖分類號(hào)：S858.28文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.075

Mechanism of Disease Occurrence and Immune Measures in Live Pigs

CAO Baokang

（Animal Husbandry and Veterinary Station，Jiangyan District，Taizhou City，Taizhou Jiangsu 225500，China）

Abstract：As a pillar industry in the development of animal husbandry，pig disease is becoming more and more complex and typical under the background of the increasing scale of animal husbandry，which poses a serious threat to the healthy development of pig husbandry. In order to minimize the impact of pig diseases on the pig industry，it is critical to do a good job in the prevention and control of pig diseases，while the Hapten plays a crucial role in the prevention and control of pig diseases，has the positive function to the defense pig disease. Based on this，the article puts forward non-Hapten measures under the background of disease prevention and control in order to protect the benefit of pig breeding to the maximum extent on the basis of improving pig disease resistance.

Keywords：hapten，pig diseases，prevention and control measures

0引言

有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，生豬患病死亡率高達(dá)80%左右，其中傳染病占比約為75%，如豬瘟、豬肺疫、豬丹毒等，由此可見，做好生豬傳染性疾病的防控很關(guān)鍵[1]。在疾病防控環(huán)節(jié)，應(yīng)以非特異性免疫為主，根據(jù)生豬各生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，采取科學(xué)的防控措施，強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖環(huán)境管理工作，從多方面增強(qiáng)生豬自身抵抗力。

1疾病發(fā)生機(jī)理

1.1致病因素致病力

（1）生物性致病因素。生豬在養(yǎng)殖過程中，很可能受到細(xì)菌、真菌、病毒、寄生蟲等多種致病微生物的影響，引發(fā)生豬疾病，威脅生豬的健康生長(zhǎng)。

（2）化學(xué)性致病因素。化學(xué)性致病因素是一種來源廣、種類多，并可對(duì)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生致病作用的化學(xué)物質(zhì)。目前較為常見的化學(xué)性致病因素包括：農(nóng)藥殘留、工業(yè)廢水、濫用獸藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等。

（3）物理性致病因素。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，生豬受到噪音、輻射、光電、低溫、高熱等多種物理性致病因素的影響時(shí)，會(huì)引發(fā)多種類的生豬疾病，進(jìn)而影響生豬的健康生長(zhǎng)。

（4）機(jī)械性致病因素。當(dāng)生豬在活動(dòng)環(huán)節(jié)被尖銳利器傷害或不慎碰撞鈍器發(fā)生脫臼、損傷、骨折等現(xiàn)象時(shí)，會(huì)影響生豬的正常生長(zhǎng)。

（5）其他因素。生豬生長(zhǎng)不能缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類、微量元素等均是生豬機(jī)體活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)供給不全等情況，很可能會(huì)加大生豬患病的概率[2]。

1.2動(dòng)物機(jī)體抵抗力

（1）動(dòng)物機(jī)體的防御及免疫功能。動(dòng)物在生長(zhǎng)、進(jìn)化的過程中，會(huì)自然形成對(duì)外界不利因素的防御與免疫能力，這種防御與免疫能力是為適應(yīng)外界環(huán)境而生的，可在一定程度上阻礙致病因素對(duì)生物機(jī)體的危害，為保障生豬健康生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。如果生豬的機(jī)體防御和免疫功能降低，無法與外界不利因素相互斗爭(zhēng)，致病因素乘機(jī)而入，最終引發(fā)相關(guān)疾病。

（2）機(jī)體的反應(yīng)性。生豬機(jī)體受到外界環(huán)境的刺激后，可發(fā)生一種反應(yīng)特性，機(jī)體的反應(yīng)性是與生俱來的，在物種進(jìn)化與發(fā)育過程中逐漸形成，生豬體質(zhì)較差、長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良等，會(huì)造成機(jī)體反應(yīng)性改變，久而久之，導(dǎo)致生豬發(fā)生疾病。

（3）致病因素的致病力和動(dòng)物機(jī)體抵抗力的相互聯(lián)系。生豬一旦發(fā)生疾病，既會(huì)受到外因的影響，也會(huì)受到內(nèi)因的影響，兩者間相互關(guān)聯(lián)。生豬受到外因影響后，需要在內(nèi)因的作用下才可進(jìn)一步發(fā)揮其致病作用，外因作為動(dòng)物致病因素長(zhǎng)期存在的條件，生豬最終是否發(fā)生疾病，還取決于生豬自身的抗病能力。

2提高生豬免疫力

生豬免疫力是保護(hù)生豬健康的一種自然反應(yīng)，在識(shí)別并排除抗原異物的基礎(chǔ)上，更好地維持生豬機(jī)體的平衡和穩(wěn)定性。生豬免疫力一般包括特異性免疫和非特異性免疫兩種，其中非特異性免疫在生豬日常生長(zhǎng)進(jìn)化過程中逐漸形成，使生豬具備防衛(wèi)疾病的能力，非特異性免疫力除對(duì)抗原物質(zhì)和病原微生物有積極性作用外，還可有效阻擋各種異體物質(zhì)侵害動(dòng)物機(jī)體[3]。生豬在生長(zhǎng)過程中，隨著特異性免疫力的形成，與非特異性免疫力相互配合，進(jìn)而為人工免疫提供良好的條件，并為提高生豬非特異性免疫力奠定基礎(chǔ)，使生豬整體免疫力得以提升。

生豬非特異性免疫力來源廣泛，主要包括：淋巴系統(tǒng)，皮膚黏膜屏障，其他屏障及機(jī)體干擾素、補(bǔ)體、溶解素中的抗微生物物質(zhì)。生豬特異性免疫力又稱為獲得性免疫，是非特異性免疫力發(fā)展進(jìn)程中的加強(qiáng)版，例如，生豬在日常生活中，通過接觸某種微生物或人工注射疫苗，可使生豬獲得對(duì)某種疾病的抵抗力。

3提高生豬飼養(yǎng)管理水平

3.1豬場(chǎng)選址與豬舍搭建

生豬養(yǎng)殖場(chǎng)作為生豬生長(zhǎng)的基地，對(duì)生豬健康生長(zhǎng)可產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。在選址環(huán)節(jié)，要以地面平整、地勢(shì)高、水源便利潔凈、背風(fēng)向陽、交通便利、遠(yuǎn)離污染源及居民區(qū)的場(chǎng)地為主。在搭建豬舍的過程中，要確保豬舍高于1.8 m，對(duì)生豬生長(zhǎng)區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)劃布局，合理劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及活動(dòng)區(qū)，使生豬養(yǎng)殖更規(guī)范。

3.2注意消毒管理，做好滅蚊工作

做好豬舍的消毒工作是減少疾病傳播的重要渠道。生豬養(yǎng)殖人員要每日沖洗養(yǎng)殖舍2次，在喂料前，將豬舍的污染物及排泄物清理干凈，每7 d進(jìn)行2次全方面消毒。在空舍消毒過程中，首先要將豬舍清掃干凈，再用水槍沖洗，采用消毒劑消毒，完成消毒工作后，將豬舍空置7 d，合理通風(fēng)，提高豬舍的整潔度、干燥性。此外，也可采取熏蒸消毒法，養(yǎng)殖人員要合理把控豬舍溫、濕度，消毒之后，開窗通風(fēng)1周左右。

3.3堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，培育健康種群

做好抗體檢測(cè)是發(fā)現(xiàn)帶病生豬的重要途徑，爭(zhēng)取做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療，以免傳染病擴(kuò)散，影響其他健康種豬。引種環(huán)節(jié)需更為謹(jǐn)慎，所有引進(jìn)豬均要隔離飼喂21 d，隔離后做全方面檢疫工作，如豬瘟、藍(lán)耳病、口蹄疫等傳染病的檢疫工作，確保無異常后才可與同群其它豬共同飼養(yǎng)。如在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)病死豬，要及時(shí)淘汰，將患病豬做深埋處理，以免污染范圍擴(kuò)大，同時(shí)，還要加強(qiáng)全群豬的免疫管理。針對(duì)豬舍內(nèi)污染用具，要進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理，以免病原菌傳播，所有養(yǎng)豬場(chǎng)均要采取封閉化管理模式，避免無關(guān)人員隨意進(jìn)出，工作人員在日常工作環(huán)節(jié)要嚴(yán)格消毒，進(jìn)入豬舍前更換工作服。

3.4改善生豬飼喂管理

提高生豬營(yíng)養(yǎng)水平是其獲取非特異性免疫力的關(guān)鍵途徑。生豬機(jī)體防衛(wèi)組織、小分子物質(zhì)、體液、細(xì)胞均是構(gòu)成生豬非特異性免疫力的重要條件，只有全方面提高生豬的非特異性免疫力，才可對(duì)提高生豬抵御疾病能力有積極作用，進(jìn)而更好地抵抗各類病毒及細(xì)菌的攻擊。生豬養(yǎng)殖人員要強(qiáng)化生豬飼養(yǎng)管理水平，為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，改善飼養(yǎng)環(huán)境，使非特異性免疫力得以全面提升。由于生豬不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求有所不同，因此，生豬養(yǎng)殖人員要對(duì)應(yīng)生豬生長(zhǎng)階段調(diào)配營(yíng)養(yǎng)全價(jià)飼料，同時(shí)，為豬群提供安靜、不良應(yīng)激少的養(yǎng)殖環(huán)境，保障豬群的健康生長(zhǎng)。

夏季較為潮濕，要做好養(yǎng)殖舍防霉工作，生豬一旦采食發(fā)霉飼料，就會(huì)對(duì)其自身免疫系統(tǒng)造成重大影響，進(jìn)而降低其免疫機(jī)能，養(yǎng)殖人員可在生豬飼料中加入脫霉素處理劑，進(jìn)而更好地預(yù)防飼料發(fā)霉變質(zhì)。另外，還可在生豬日常飲食中加入適量免疫增強(qiáng)劑，這對(duì)提高生豬防疫水平有著至關(guān)重要的作用，只有保障生豬營(yíng)養(yǎng)水平，才會(huì)顯著提升疫苗應(yīng)答反應(yīng)，使其在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生特異性免疫抗體，增強(qiáng)生豬自身抗病能力。

4結(jié)束語

生豬非特異性免疫在疾病防控環(huán)節(jié)可起到至關(guān)重要的作用，要想更好地提高生豬的非特異性免疫力，需強(qiáng)化生豬日常管理水平，從養(yǎng)殖場(chǎng)選擇、引種檢疫、日常消毒、飼養(yǎng)配方等多方面入手，在加快生豬機(jī)體新陳代謝的基礎(chǔ)上，有效清除致病因素的影響，使生豬免疫系統(tǒng)具備抵御生豬疾病的能力。

參考文獻(xiàn)

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