萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園的自動(dòng)化立體冷庫建設(shè)

供稿/瑞仕格公司

萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園日前開倉運(yùn)營，其中的自動(dòng)化立體冷庫通過先進(jìn)的物流軟硬件系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)商品出入庫傳輸、上下架操作的全流程自動(dòng)化，有效提升運(yùn)營準(zhǔn)確率與操作效率，為客戶提供全方位、高品質(zhì)、一站式的多溫區(qū)倉儲(chǔ)、操作及運(yùn)輸解決方案。

成立于2 0 1 5年的萬緯物流（V X Logistic），是萬科旗下獨(dú)立物流品牌、全國知名第三方物流及冷鏈服務(wù)提供商，也是國內(nèi)出色的多溫區(qū)綜合物流解決方案服務(wù)商，可為客戶提供高標(biāo)準(zhǔn)的倉儲(chǔ)設(shè)施及多元化冷鏈物流服務(wù)。今年7月，萬緯嘉興平湖冷鏈園區(qū)全面開倉運(yùn)營，其冷庫倉儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步拓展，園區(qū)內(nèi)擁有萬緯首個(gè)自動(dòng)化高標(biāo)準(zhǔn)立體冷庫，具有標(biāo)志性意義。

一、項(xiàng)目背景

萬緯在2017年正式進(jìn)軍冷鏈物流，并引入國際領(lǐng)先的冷鏈專業(yè)運(yùn)營科技系統(tǒng)，2018年萬科并購太古冷鏈物流資產(chǎn)包，使其在冷鏈物流領(lǐng)域的實(shí)力大幅提升。如今萬緯已進(jìn)駐46個(gè)城市，倉儲(chǔ)規(guī)模超過1100萬平方米，正在運(yùn)營的倉儲(chǔ)項(xiàng)目達(dá)148個(gè)，其中冷鏈物流園有25個(gè)，為超過850家企業(yè)客戶服務(wù)。

近年來，二、三線城市倉儲(chǔ)物流需求不斷擴(kuò)大，需要現(xiàn)代倉儲(chǔ)物流設(shè)施作為支撐。以浙江嘉興為例，其周邊區(qū)域果蔬、食品等冷庫資源非常豐富，特別是平湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園，對(duì)冷庫和冷鏈物流的需求在逐年增長，不過在高標(biāo)準(zhǔn)冷庫設(shè)施和冷鏈物流發(fā)展方面略顯不足。

在此背景下，萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園于2021年7月全面開倉運(yùn)營，這也是萬緯在長三角地區(qū)的第5個(gè)冷鏈園。截至目前，萬緯在長三角運(yùn)營管理的冷庫面積超過20萬平方米。

表2 自動(dòng)化冷庫相關(guān)數(shù)據(jù)

自動(dòng)化冷庫一層

自動(dòng)化冷庫二層

二、項(xiàng)目概況

萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園位于浙江省嘉興市平湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，距離滬杭高速公路、杭浦高速公路僅5公里，距離乍浦港14公里，周邊100公里內(nèi)覆蓋上海洋山港、虹橋國際機(jī)場(chǎng)、浦東國際機(jī)場(chǎng)、杭州蕭山國際機(jī)場(chǎng)等，地理位置優(yōu)越，交通便捷。

該冷鏈園總長為125.3米，寬為53.7米，總面積為13764平方米。園區(qū)由嘉興萬緯負(fù)責(zé)運(yùn)營。可為食品生產(chǎn)、零售等企業(yè)客戶提供多溫區(qū)倉儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸?shù)纫惑w化配套服務(wù)，定位打造環(huán)滬垂直電商運(yùn)營中心及華東區(qū)域倉配中心。該園區(qū)主要對(duì)果蔬、肉類、乳制品等冷凍、冷藏食品進(jìn)行多溫區(qū)倉儲(chǔ)管理，并可承擔(dān)向江浙滬等地的配送。萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園概況，如表1。

表1 萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園概況

園區(qū)主體建筑包括單層鋼結(jié)構(gòu)自動(dòng)化立體冷庫以及混凝土結(jié)構(gòu)多層樓庫。總倉儲(chǔ)量超4萬噸、約17290托。其中，單層自動(dòng)化冷庫長95.35米，寬36.5米，高24米（凈空高21.6米），面積為3480.2平方米。地面采用結(jié)構(gòu)地坪做法，荷載約8.5噸/平方米，可容納11層立體自動(dòng)貨架，在-18℃恒溫環(huán)境中存儲(chǔ)14000個(gè)托盤位。多層樓庫為長125.3米，最大寬53.7米的L型建筑，面積位10284平方米。

值得一提的是，此次園區(qū)中建成的自動(dòng)化立體冷庫，也是萬緯在全國的首個(gè)自動(dòng)化高標(biāo)準(zhǔn)立體冷庫。與普通倉相比，高標(biāo)倉具有面積大、凈空高、設(shè)備自動(dòng)化、物流流程智能化以及地面平整度高等優(yōu)點(diǎn)。萬緯自動(dòng)化立體冷庫通過先進(jìn)的物流軟硬件系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)商品出入庫傳輸、上下架操作的全流程自動(dòng)化，有效提升運(yùn)營準(zhǔn)確率與操作效率，為客戶提供全方位、高品質(zhì)、一站式的多溫區(qū)倉儲(chǔ)、操作及運(yùn)輸解決方案。

三、立體冷庫方案

萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)，所服務(wù)客戶的訂單主要是以整進(jìn)整出為主，同時(shí)伴有少量的拆托揀選。之所以選擇建設(shè)單層立庫，是因?yàn)橄Ｍ诤銣乩鋬霏h(huán)境下，提高倉庫存儲(chǔ)密度和運(yùn)營效率，降低人工和能源成本；并且從員工工作環(huán)境與健康方面考慮，可減少人員在-18℃環(huán)境中空間作業(yè)的需求。

自動(dòng)化冷庫主要用于肉類、冰激凌等冷凍、冷藏食品倉儲(chǔ)。萬緯嘉興運(yùn)營方在方案選擇時(shí)，主要關(guān)注對(duì)存儲(chǔ)量與出入庫效率的提升效果、整個(gè)自動(dòng)化系統(tǒng)的穩(wěn)定性，以及供應(yīng)商自身規(guī)模與實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，最終選用了瑞仕格集成的堆垛機(jī)立體冷庫方案。

物流設(shè)備的運(yùn)行，離不開軟件系統(tǒng)的支持。該自動(dòng)化立體冷庫使用的軟件系統(tǒng)，主要分為三部分：一是萬緯物流園的的管理系統(tǒng)，包括萬緯自研的WMS系統(tǒng)，作為上位系統(tǒng)；二是由瑞仕格公司開發(fā)的自動(dòng)化倉庫控制系統(tǒng)SynQWCS。這兩個(gè)軟件系統(tǒng)相互關(guān)聯(lián)、相互協(xié)調(diào)，共同完成倉內(nèi)的自動(dòng)化作業(yè)、信息化管理；三是車輛調(diào)度系統(tǒng)，負(fù)責(zé)管理車輛出入月臺(tái)。

四、庫內(nèi)布局與作業(yè)流程

萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園的自動(dòng)化冷庫，建筑整體分為兩層，包括單層24米高的AS/RS立體庫，作為存儲(chǔ)區(qū)；環(huán)繞單層存儲(chǔ)區(qū)的是兩層L形區(qū)域，分別包括入庫區(qū)與出庫區(qū)、揀選區(qū)，用于收發(fā)貨和訂單揀選與尾盤回庫。

1.入庫區(qū)

該倉庫入庫區(qū)位于一層L形區(qū)域，溫度控制在1℃～7℃，擁有17個(gè)卡車停靠月臺(tái)、6組輸送機(jī)出入庫站臺(tái)，每個(gè)站臺(tái)均具備收、出貨兩個(gè)方向。成品紙箱經(jīng)過卸車后，人工會(huì)先進(jìn)行驗(yàn)貨、PDA收貨，并就地在托盤上進(jìn)行碼垛、預(yù)積放。叉車輸送至纏膜機(jī)處進(jìn)行纏膜，進(jìn)行外形整理與讀碼。檢測(cè)不合格的，退回人工協(xié)助處理后重新檢測(cè)。檢測(cè)合格后由輸送線進(jìn)行運(yùn)輸，送至系統(tǒng)分配到AS/RS立庫中的巷道堆垛機(jī)工位，堆垛機(jī)叉取托盤放置在指定貨位。

庫前輸送線

輸送線與立庫

在進(jìn)入AS/RS立體庫進(jìn)行上架存儲(chǔ)之前，每托貨物均需經(jīng)過1個(gè)緩沖隔間，方能進(jìn)入立庫。每個(gè)房間前后端各有兩層保溫門，兩側(cè)保溫門聯(lián)動(dòng)，兩端保溫門交替開放，防止冷氣對(duì)沖。

2.存儲(chǔ)區(qū)（盤點(diǎn)與出庫）

AS/RS自動(dòng)化立庫保持-18℃恒溫，內(nèi)部采用橫梁式貨架，提供14000個(gè)托盤位；總共設(shè)有5條巷道，使用5臺(tái)雙深托盤堆垛機(jī)；在AS/RS立庫系統(tǒng)內(nèi)，對(duì)存儲(chǔ)區(qū)內(nèi)托盤進(jìn)行自動(dòng)盤點(diǎn)。在系統(tǒng)下發(fā)出庫任務(wù)后，堆垛機(jī)啟動(dòng)抓取作業(yè)，將托盤送至出庫輸送線。輸送線搬運(yùn)至出庫口，同時(shí)LED屏幕顯示出庫產(chǎn)品信息，再由人員利用叉車將托盤叉取至指定位置。

3.揀選區(qū)

二層L形區(qū)域?yàn)閽x區(qū)，與存儲(chǔ)區(qū)立體庫有3個(gè)輸送線站臺(tái)相連，這3個(gè)站臺(tái)具備出庫以及尾盤回庫功能。該區(qū)域還通過提升機(jī)與一層發(fā)貨區(qū)相連。

在需進(jìn)行拆零訂單托盤任務(wù)時(shí)，堆垛機(jī)收到系統(tǒng)指令，啟動(dòng)抓取任務(wù)將托盤送至出庫輸送線。托盤通過輸送線搬運(yùn)至二樓出庫口；同時(shí)LED屏幕顯示出庫產(chǎn)品信息。人員利用叉車叉取托盤至指定位置。人工使用PDA(手持終端)核查揀選任務(wù)，并進(jìn)行揀選作業(yè)。隨后，由人工使用叉車將已揀選的訂單托盤運(yùn)至提升機(jī)處，由提升機(jī)送至一層出庫復(fù)核區(qū)。

拆零剩余的托盤或者其他需要入庫的作業(yè)托盤，被送至托盤外型檢測(cè)工位進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)合格后，托盤由輸送線按照系統(tǒng)分配指令，輸送至指定巷道堆垛機(jī)工位（如檢測(cè)不合格，需要退回人工處理后重新檢測(cè)），再由堆垛機(jī)叉取托盤放置在指定貨位。

4.出庫區(qū)

拆零揀選完成后的訂單托盤由提升機(jī)自二層將輸送至一層，再由人工接收，進(jìn)行出庫復(fù)核和發(fā)貨緩存。不同承運(yùn)商將相對(duì)應(yīng)的訂單產(chǎn)品裝車出庫。

五、實(shí)施效果

萬緯嘉興平湖冷鏈產(chǎn)業(yè)園落成后，可完善平湖食品產(chǎn)業(yè)園供應(yīng)鏈，同時(shí)配合交通地理優(yōu)勢(shì)，也將提高周邊的物流運(yùn)輸能力。自動(dòng)化高標(biāo)準(zhǔn)立體冷庫的規(guī)劃建設(shè)，對(duì)于該冷鏈園區(qū)的成功運(yùn)營起到關(guān)鍵作用:

圖2 二層布局組成

（①AS/RS高架倉庫，②成品出庫&尾盤回庫站臺(tái)，③揀選區(qū)）

首先，在相同存儲(chǔ)量的條件下，自動(dòng)化高架庫相對(duì)傳統(tǒng)人工庫，由于高度增加、存儲(chǔ)密度增大，從而大幅節(jié)省空間；并且，高密度有利于保障溫控，從而顯著節(jié)約能耗和制冷成本。

其次，在-18℃低溫環(huán)境中，利用自動(dòng)化系統(tǒng)可最大化減少人工，節(jié)省人力成本，并大大減少人員在寒冷惡劣環(huán)境中的暴露，在提升物流效率的同時(shí)，保護(hù)人員健康。

另外，高速托盤堆垛機(jī)系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)的使用，使冷凍貨物在不同溫區(qū)的轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間縮短；利用智能物流管理軟件，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)貨物作業(yè)流程清晰可追溯，確保所有貨品的溫度符合規(guī)范，進(jìn)而保證品質(zhì)安全。