月餅搶“鮮”上市 現制現售月餅受青睞等

月餅搶“鮮”上市 現制現售月餅受青睞

月餅產品不斷創新，一邊是傳統工藝下五仁等餡料月餅銷售紅紅火火，另一邊則是貼合年輕人的新品層出不窮。在月餅品類和口味方面，各企業在保證常規優勢產品產銷量的情況下，紛紛推出各類符合商務人士及年輕消費者口味的新產品。除了蓮蓉蛋黃、豆沙、五仁等傳統產品仍占主流外，茶味月餅（綠茶、紅茶、抹茶）、水果口味月餅（檸檬百香果、玫瑰荔枝）、炭燒咖啡月餅、黑松露流心月餅等各類新產品也層出不窮，甚至還研發出了楊枝甘露月餅等，許多新興品牌更是下足了功夫。此外，隨著低糖、低脂、低鹽等健康理念的持續深入，糖醇月餅、益生菌月餅等融入健康元素的月餅產品也在市場中占有一席之地。（李楠）

9.9元/杯，外賣“盲盒奶茶”流行！書亦、CoCo、滬上阿姨都在做

9.9元一杯外賣“盲盒奶茶”，隨機能喝到13-20元的飲品，是不是想想就很誘人？這屆年輕人，誰沒為盲盒氪過金？最近，越來越多的茶飲品牌也在開發盲盒玩法。比如書亦燒仙草，前陣子就出了款“奶茶盲盒”。從5月14日開始，書亦燒仙草開始推出售價9.88元的盲盒，內容物為隨機13-20元飲品，只能通過外賣購買。點單過程一點也不復雜，就像點普通奶茶一樣，在菜單欄中直接顯示“奶茶盲盒”，只需選擇甜度和溫度，下單支付，就能在家等待這份“未知的驚喜”。（咖門）

這屆年輕的“養生打工人”，吃個軟糖也講究“賦能”

在生活水平提高的同時，年輕人的工作和生活壓力也隨之加大。熬夜、喝酒、焦慮、缺乏運動，讓一些年輕人“在二三十歲的年紀，就已經在用六七十歲的身體過活”。在線上購物平臺的搜索框打出“功能性軟糖”關鍵詞，不僅有上百條產品信息，而且其功能五花八門。一顆小小的糖果，輕松拿捏了“打工人”的日常需求。含咖啡因的“提神軟糖”，滿足打工人上班“不犯困”的基本需求;盯著電腦屏幕太久傷眼睛，有含花青素等成分的“護眼軟糖”;工作壓力太大，有含Y-氨基丁酸、檸檬酸成分的“緩壓軟糖”;下了班有酒局應酬，有葛根、姜黃等成分的“護肝軟糖”;晚上失眠了，有含Y-氨基丁酸的“助眠軟糖”……除了依靠“功能性糖果”為工作“加成”，不少年輕人還希望可以靠“吃糖”輕松變得更美、更健康。膠原蛋白肽軟糖、玻尿酸軟糖，號稱吃了讓皮膚更水嫩Q彈;生物素軟糖幫助護發美甲;益生菌軟糖讓腸道更健康;補鐵軟糖讓氣色更好;控制卡路里軟糖，幫助遏制淀粉、糖和脂肪吸收。看上去，沒什么是一顆糖解決不了的。（麻吉）