柘城縣小麥、朝天椒間作技術(shù)

王高杰 曹鵬濤

摘要：小麥與朝天椒間作是一種投資小、見(jiàn)效快，栽培技術(shù)易于掌握的一種植模式，筆者結(jié)合多年的栽培實(shí)踐，重點(diǎn)對(duì)播帶確定、品種選擇、壯苗培育、精細(xì)整地、配方施肥、合理密植、田間管理等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了探索研究，提出了一套朝天椒與玉米間作套種技術(shù)。

關(guān)鍵詞：小麥;朝天椒;間作套種;技術(shù)

朝天椒是柘城縣的特色經(jīng)濟(jì)作物，常年種植面積40萬(wàn)畝左右。朝天椒近幾年價(jià)格一直穩(wěn)定在15～20元每公斤。因其抗病、高產(chǎn)、香味濃郁，色紅發(fā)亮、質(zhì)優(yōu)價(jià)高，深得廣大農(nóng)民喜愛(ài)。主要表現(xiàn)為株形緊湊，高低適中，獨(dú)桿抗倒，葉片細(xì)梭，花簇生，果向上，果皮光滑、暗紅發(fā)亮，直如子彈，籽粒多、辣味香濃。小麥、朝天椒間作套種，一般畝產(chǎn)辣椒300一400公斤、小麥畝產(chǎn)600公斤，畝收入近萬(wàn)元，作為一項(xiàng)提高農(nóng)民收入的好技術(shù)在我縣大面積推廣。

1選擇品種合理確定播帶

種植小麥，小麥留檔種植：帶寬一米，種三壟小麥0.6米，0.7米留空檔栽辣椒，空檔內(nèi)移栽2行朝天椒，每畝定植3000株左右，行距55厘米，株距35厘米。小麥宜選用抗寒、抗倒、抗病、早熟的優(yōu)質(zhì)品種，如百農(nóng)207、周麥27、鄭麥136等半冬性品種，一般半冬性品種適播期為10月7—15日。播種做到行距一致、播量準(zhǔn)確、深淺一致，播種深度3—5厘米，不漏播、不重播。為避免對(duì)辣椒移栽后生長(zhǎng)造成不良影響，麥田化學(xué)除草要在年前進(jìn)行。我縣推廣了多種套種模式，其中，小麥與朝天椒間作具有栽培技術(shù)投資小、見(jiàn)效快、易于掌握等優(yōu)點(diǎn)，多年來(lái)，為廣大椒農(nóng)大面積推廣應(yīng)用。現(xiàn)將該模式主要栽培技術(shù)介紹如下：

2朝天椒

2.1朝天椒播前準(zhǔn)備

選用北科大艷紅、泰艷726等雜交型品種。播前將種子在太陽(yáng)下晾曬1—2天。用1%高錳酸鉀水溶液浸種15分鐘，用清水沖洗干凈晾干備播，預(yù)防病毒病發(fā)生。2月中下旬進(jìn)行陽(yáng)畦育苗，要求苗高18—20厘米，根系良好，苗齡60—70天。

2.2 施足底肥、精細(xì)整地

精細(xì)整地是朝天椒高產(chǎn)的基礎(chǔ)，耕深20㎝，施肥以底肥為主，追肥為輔，有機(jī)肥為主，化肥為輔，每畝施用腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3-5 m3，三元復(fù)合肥（氮磷鉀各含15%）50-60㎏;也可畝施朝天椒專用肥50—70㎏。土壤藥劑處理每畝用50%辛硫磷乳油0.2㎏加適量水拌細(xì)土15㎏，耕前撒施地面，以防地下害蟲(chóng)為害。整地作畦后，于移栽前1-2天畦面噴施除草劑。每畝用氟樂(lè)靈乳油150-180 ml，加水30-40 kg均勻噴霧，噴后耙地，把藥液及時(shí)混入3-5 cm土層內(nèi);或每畝用33%二甲戊靈乳油100 ml+90%乙草胺乳油45 ml加水30-40 kg均勻噴霧。

2.3合理密植

在4月20日后開(kāi)始，5月10日前移栽結(jié)束，地膜覆蓋的，一般是先蓋膜，最好是先澆水、后移栽。移栽深度5-10㎝，每畝栽8000株。

3田間管理

3.1化學(xué)除草：常用除草劑有氟樂(lè)靈、精禾草克、蓋草能等。氟樂(lè)靈防除雜草每畝用100—150毫升，加水30—40公斤均勻噴霧，噴后耙地，把藥液及時(shí)混入3—5厘米土層內(nèi);精禾草克每畝用50—60毫升于雜草3—5葉期噴霧;蓋草能每畝用20—30毫升于雜草2—3葉期噴施效果最好。

3.2追肥：春椒田追施NPK各15%的復(fù)合肥20公斤，麥茬椒田每畝追N25P10K15，鋅、硼適量的朝天椒專用肥40—50公斤，分二次追施。根外追肥可噴4%的磷酸二氫鉀和0.5—1%尿素水，另外加入一定量的硼、鋅微量元素。

3.3科學(xué)灌溉：朝天椒喜水又怕漬，采取順溝洇澆的方法，以防止田間積水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。

4主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)

4.1猝倒病和立枯病：此病多發(fā)于苗床，可用72.2%普力克水劑或72%杜邦克露噴灑防治。

4.2炭疽病：可用50%百菌清或70%甲基托布津噴灑防治。

4.3病毒病：發(fā)病前及發(fā)病初期噴灑細(xì)胞分裂素加硫酸鋅，再加植病靈乳劑或病毒A均勻噴霧，7—10天一遍，連防3次。

4.4疫病：發(fā)病初期用72.2%普力克水劑或64%殺毒礬，交替使用，連防2—3次。

4.5瘡痂病、軟腐病：發(fā)病前用農(nóng)用鏈霉素或72%可殺得噴灑，連續(xù)3次。

4.6蚜蟲(chóng)：用10%吡蟲(chóng)啉或高效氯氟氰菊酯噴灑防治。

4.7蠐螬、螻蛄、金針蟲(chóng)、地老虎、蟋蟀。每畝用1%辛硫磷顆粒劑4公斤，結(jié)合整地，能有效防治蠐螬和金針蟲(chóng);用炒香的麥麩子拌敵百蟲(chóng)藥液，傍晚撒于地表可引誘螻蛄、蟋蟀食后死亡;用切碎的樹(shù)葉或鮮草，噴上敵百蟲(chóng)藥液，傍晚放在椒田當(dāng)毒餌可誘殺地老虎。

5催紅和采摘

朝天椒為無(wú)限開(kāi)花習(xí)性，蕾、花、果同時(shí)并存，成熟不一。朝天椒可分3—4次分批及時(shí)采摘，增加產(chǎn)量與提高品質(zhì)。