工作過程為導向的《品牌服裝設計與策劃》課程項目式教學研究

◆摘? 要：《品牌服裝設計與策劃》是服裝與服飾設計專業課程中的核心課程之一，是培養學生綜合能力與技能水平的一門課程，是適應市場對服裝設計方面人才需求的一門課程。基于此，本文從品牌服裝企業用人需求層面入手，對該門課程進行工作過程為導向的項目式教學研究。

◆關鍵詞：品牌服裝設計;策劃;項目式教學

從《品牌服裝設計與策劃》這門課程來看，其教學方向可以分成如下兩大類：一類是課程內容著重于對品牌服裝貨品的策劃，在教學過程中更關注商品營銷策劃內容，將不同的服裝品牌按照其屬性、功能、樣式、色彩等進行分類;第二類是課程教學更關注于品牌文化內容的策劃，將品牌的理念、特點、文化當作重點。但從目前的情況看，已有的品牌服裝市場的人才定位更關注于一些敏感性設計人員，也就是對品牌市場的實際情況進行全面分析后，根據市場需求對品牌服裝加以規劃設計。為了更好地滿足市場需求，就需要不斷地創新教學方式和手段。

1《品牌服裝設計與策劃》課程項目式教學的必要性及要遵循的原則

1.1必要性

高校在對《品牌服裝設計與策劃》課程進行教學時之所以要采用項目式教學方式，主要有如下幾方面的原因：

1.1.1學生的基礎水平較差，學習的自覺性不高

對于大多數學生來說，他們進入到職業院校學習之前，對《品牌服裝設計與策劃》課程的了解很少，有些學生甚至連服裝的基本品牌分類都不甚了解，本身的基礎水平教薄弱，學習的自覺性也并不是很高，若是在教學的過程中教師涂鴉式的對知識進行講述，就不能達到一個好的教學效果。而教師要是依據學生的特征進行項目式教學設計就能夠發揮一個更好的效果。

1.1.2學生的就業崗位比較特殊

大部分學生在畢業之后都會進入到服裝行業，起初的崗位可能只是一名普通流水線操作人員或是基層助理，這需要學生掌握設計與工藝的操作方式。因學生在校學習時間是有限的，要掌握的內容很多，要清楚完整品牌服裝操作模式，具備策劃能力，就需要根據實際工作內容分解成不同的工作項目，將品牌服裝的設計元素、流程、理念、管理等內容劃分為具體的工作任務，各項目根據需求加以細分。換句話說，就是讓學生通過某一階段的學習，考核合格后才可以進入到下一項目的學習。

1.2遵循的原則

第一，要遵循由淺入深的教學原則。品牌服裝設計、品牌策劃所涵蓋的知識點很多，流程也很多，難易度也不一樣，將各知識點融入到服裝產品中，再分成若干個項目任務是保證教學質量的關鍵。結合高校學生的基礎水平、在校時間等情況，要遵循由淺入深的教學原則進行教學，從理論知識的講述到實踐內容的探索，層層深入。

第二，由廣到精的教學原則。在課程教學中，由廣到精的教學原則是必須要遵循的。因為品牌公司服裝樣式繁多，各樣式流行時間有限，而能夠讓服裝流行的最主要因素就是新工藝手段的應用。而要讓品牌服裝設計有新意，就需要學生有具備一個牢固的基本功，能夠滿足品牌服裝對產品的要求。因此，在進行課程項目式教學時，教師要引導學生從最簡單的款式著手向復雜款式慢慢深入，不能只是局限在單一、成規內容的講述上，而要實現項目的設計從廣到精的轉變，讓學生知識的掌握更加全面。

2《品牌服裝設計與策劃》課程項目式教學

2.1項目式教學的課程結構體系的建立

職業教育和普通高等教育相比最大的差別就是“職業”二字，其特征體現在它的職業性、實踐性層面。所以，在對課程進行項目式設計時需要將專業技能培養作為主線，將課程內容的實用性等功能優勢體現出來。

第一，項目式教學對于《品牌服裝設計與策劃》課來說，在對其進行理論課程體系的構建時，將企業崗位工作過程進行劃分（圖2-1），科學選取理論教學內容，構建以崗位專業素質能力培養為核心的課程體系。將品牌服裝企業工作過程根據工作情境不同分為三個學習情境，根據工作內容不同設置五個學習項目：流行趨勢與市場調研、品牌服裝產品設計方案策劃、品牌服裝產品生產、品牌服裝視覺營銷策劃、品牌服裝市場營銷策劃。經過“具體項目分解為典型工作任務的形式”反復訓練實際工作思維，提升學生品牌服裝企業實際工作的能力。

第二，項目式課程實踐。課程教學的目的是為了提升學生的專業能力和水平，探索能切實推進企業發展方法和途徑為日后實踐工作奠定理論基礎。

2.2課程知識項目化

《品牌服裝設計與策劃》課所涉及到的內容比較多，其包含理論基礎項目內容、市場調研項目內容、品牌服裝設計、生產實現、營銷等內容。其中，關于品牌服裝產品設計方案策劃是核心內容，其和品牌調研是緊密聯系在一起的，其中涉及到主體概念的策劃、色彩搭配策劃、材料材質的策劃等內容。其主要目標是讓學生可以根據自身的興趣選擇對應的品牌類型加以模擬，針對模擬任務，學生要基于調研確定策劃重點，并做好策劃練習，將策劃中的各項內容加以整合，將各類產品按照各屬性的不同進行歸納，再經過繪制款式設計圖的方式，將產品形態展現出來，為后續的設計實踐工作奠定基礎;市場調研項目內容著重對品牌發展歷程、企業發展歷史、風格、消費人群等各個方面情況的調研。其核心在與對產品研發設計前進行調研，通過這一知識的學習，能夠讓學生學會如何去辨別產品，培養學生觀察產品、分析產品的能力，為產品的策劃設計打下基礎，從該項目任務開始，學生就要選擇有關品牌，模擬企業前期調研工作;生產實現項目主要講述的是怎樣將策劃內容轉變成單品設計方式，是對策劃內容的延伸和探索;營銷項目內容是推廣、銷售所設計的產品。該項工作本質上是歸屬營銷部來管理的，但在市場環境下，設計部、生產部及營銷中心等各個部門是緊密聯系起來的，各部門相互配合合作，制定統一有效的營銷方案能夠讓產品更具吸引力。所以，這一項目任務是對學生市場定位意識的培養。

2.3項目任務指導

在學生進行品牌的模擬策劃、設計工作時，可以結合自身的喜好，選擇自己比較了解的品牌，這對學生設計個性的體現是很有幫助的。在現在的品牌市場中，品牌風格樣式非常多，每個學生在完成自身任務時所選取的對象，設計的方式，凸顯出的能力等都是不同的。在虛擬任務設計中，根據各類品牌的特點，對學生的任務加以指導，能夠讓學生和市場更加貼近，對自己未來的就業方向更加明確。

2.4院校與企業共同制定教學計劃，讓學習內容項目化更適應生產需求

為了全面提高服裝專業學生的能力水平，在課程教學中應用很重要。在傳統的服裝課程教學活動中，很多的專業課程都是獨立開的，學生要分別學習多門課程，這種現象的存在對學生知識的理解是有很大的影響的。而對教學計劃基于工作過程進行教學內容項目式整合后，一些專業課程就能夠結合起來，理論實踐知識就能夠統一起來。所以，為了達到一個更好地教學效果，院校要與企業共同制定教學計劃，在實際教學中融入企業的實際工作案例，和現代企業聯系起來，讓教學內容更適應生產需求。

3結束語

總而言之，《品牌服裝設計與策劃》課程教學是對學生綜合設計策劃能力培養的一門課程，依據服裝更新速度等各個方面的情況，要保證課程教學，就要和品牌服裝企業崗位需求聯系起來，將現代化的新思想、新方式融入到教學活動中，讓學生在今后畢業后可以更順利勝任崗位工作。

參考文獻

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作者簡介

郭雷（1986.06-），女，漢族，籍貫：黑龍江省，碩士研究生，廣東職業技術學院，講師，研究方向：服裝與服飾設計方向。