嚴李 葉波美
摘要:隨著人們生活質量不斷提升,人民對綠色、無公害、營養、安全食品的需求量持續增加,加強綠色高產高效農業種植技術推廣,對提高國家農產品的供給能力,保障食品安全,對于農業現代化發展意義重大。本文先介紹了推廣綠色農業技術的重要性,然后介紹可以推廣的綠色高產高效農業技術,并就如何加強綠色農業技術推廣提出對策及策略。
關鍵詞:綠色;高產;高效;農業技術;措施
1 推廣綠色農業種植技術的重要性
1.1 推廣綠色高產高效農業技術,生產高質量農產品,搶占國際農產品市場,推動農業農村經濟發展
2001年12月11日開始,中國正式加入WTO,標志著中國的農業對外開放進入了一個全新的階段。加入WTO前,我國最當心的就是國外農業強國的農產品對我國農業市場的沖擊,傷害我國農業的發展。然而,我國成為WTO的成員國后,我們積極應對,采取了一系列對策和策略,避免了國際市場的沖擊。為了增強我國農產品國際競爭力,必須加強綠色高產高效農業技術的推廣運用,提高農產品的質量,確保農產品出國順利,提升我國農產品在國際市場的占比,增強農產品出口的優勢和競爭力。
1.2促進農民收入,推動農業農村經濟發展
當前,“三農”工作的困局之一是農民增收困難,收入低,導致大量農村勞動力進城,農田撂荒。農民收入的來源主要是農業生產,由于國內綠色農業種植技術起步晚、推廣時間短,農產品價值較低,只有進行深度推廣,加快綠色農業發展,生產出綠色、優質、營養、無公害的農產品,通過一二三產業融合發展提升農產品附加值,方可增加農民經濟收入。我國是一個擁有14.11億人口的大國,采用綠色農業種植技術生產出來的農產品,滿足人民對美好生活的需求,具有強大的市場潛力,能夠促進農民收入,農業增效,推動農業經濟穩定可持續發展[1]。
1.3 推廣綠色高產高效農業技術,保障糧食安全和食品安全
習近平總書記指出“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上,我們的飯碗應該主要裝中國糧。”。中國地域廣闊,人均耕地面積少,自然災害頻頻,國際環境多變,做到端穩碗、裝好糧、買得到、買得起,確保農產品數量、質量安全是件不容易的大事,推廣綠色高產高效農業技術是國情之必然要求。
告別絕對貧困后溫飽問題早已成為歷史,人們對食物的要求是優質、安全、營養、無公害。同時,我們應該清醒地認識到,幾十年來,過度使用農藥、化肥、農膜等,農業生態環境惡化,土壤嚴重污染,農產品供給的數量相對充足但質量堪憂。生產出品質好、數量足夠、營養且食用安全的農產品是市場的選擇,人民的需求。加強綠色高產高效農業種植技術推廣就顯得尤為必要。
1.4 推廣綠色高產高效農業技術,減少農藥化肥使用量,保護生態環境,農業才能走上可持續發展之路
我國農藥化肥利用率普遍較低,農藥化肥被大量使用,對自然生態造成嚴重破壞。嚴重土壤結構破壞、土壤重金屬超標、農藥殘留超標、地力下降、很多耕地農業生產能力下降,農產品質量低劣,甚至出現人畜中毒。加強綠色農業種植技術推廣,合理施肥和施藥,提高農藥化肥利用率,進而實現對土壤結構、肥力的有效保護。結合土壤實際狀況采取相應的修復措施,減少土壤養分的流失,提高土壤養分的有效性,為土壤質量提供保障[2]。生態好了,土地健康了,農業才能走上可持續發展健康之路。
1.5推廣綠色高產高效農業技術,提高科技成果的貢獻率
改革開放40多年來,我國的農業科技研究成果眾多,新品種不斷推陳出新的,化肥農藥減量增效技術、配方施肥技術、水肥一體化技術、病蟲害綠色防控技術等諸多技術已經比較成熟,但在生產上的推廣應用不夠廣泛,成果應用率低。農業傳統生產方式轉向現代農業生產方式的轉型升級是歷史的必然。農業既要保證農產品數量、質量安全,還要保護農業生態環境,提高農業效益,迫切需要將現有的比較成熟的農業科技成果進行有效轉化,提高農業科技成果的轉化率、貢獻率。
2 當前應大力推廣的綠色高產高效技術
2.1 作物病蟲害綠色防控技術
2.1.1綠色防控的概念 ?綠色防控就是按照“綠色植?!崩砟睿捎棉r業防治、物理防治、生物防治、生態調控以及科學、合理、安全使用農藥的技術,達到有效控制農作物病蟲害,確保農作物生產安全、農產品質量安全和農業生態環境安全,促進農業增產、增收的目的的病蟲害綜合防治技術。
2.1.2作物病蟲害綠色防控技術基本內容
2.1.2.1生態調控技術 ?重點采取推廣抗病蟲品種、優化作物布局、培育健康種苗、改善水肥管理等健康栽培措施,并結合農田生態工程、果園生草覆蓋、作物間套種、天敵誘集帶等生物多樣性調控與自然天敵保護利用等技術,改造病蟲害發生源頭及孳生環境,人為增強自然控害能力和作物抗病蟲能力。
2.1.2.2生物防治技術 ?重點推廣應用以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治蟲、以菌治菌等生物防治關鍵措施,加大赤眼蜂、捕食螨、綠僵菌、白僵菌、微孢子蟲、蘇云金桿菌(BT)蠟質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、核型多角體病毒(NPV)牧雞牧鴨、稻鴨共育等成熟產品和技術的示范推廣力度,積極開發植物源農藥、農用抗生素、植物誘抗劑等生物生化制劑應用技術。
2.1.2.3理化誘控技術 ?重點推廣昆蟲信息素(性引誘劑、聚集素等)殺蟲燈、誘蟲板(黃板、藍板)防治蔬菜、果樹和茶樹等農作物害蟲,積極開發和推廣應用植物誘控、食餌誘殺、防蟲網阻隔和銀灰膜驅避害蟲等理化誘控技術。
2.1.2.4科學用藥技術 ?推廣高效、低毒、低殘留、環境友好型農藥,優化集成農藥的輪換使用、交替使用、精準使用和安全使用等配套技術。
2.2水稻綠色高產高效栽培技術
2.2.1水稻綠色高產高效栽培技術要點:選用高產優質抗病的品種;適時播種
云南一季中稻區育春分、清明播種為宜;精量播種,旱育稀播,保證壯苗;合理密植;配方施肥;病蟲害綠色防控技術要點 ?農業防治:一是使用抗病品種;二是控制氮肥,配方施肥,增強植株的抗病性;三是干干濕濕的水漿管理;四是推廣使用殺蟲燈、性誘劑;五是推廣使用高效低毒低殘留農藥:稻瘟病:75%三環唑;紋枯病:枯草芽胞干菌;水稻螟蟲:5%啶蟲脒、甲維鹽;稻飛虱:10——25%吡蟲啉、噻秦酮、噻蟲嗪。適時收獲。
2.3玉米綠色高產高效栽培技術
2.3.1選用高產優質抗病的品種 ?選擇國審或當地省級作物審定委員會新審定的玉米品種。玉米種子質量:純度不低于96%,發芽率不低于90%,水分不高于14%。
2.3.2適時播種及苗期管理 ?云南玉米播種的最佳節令就立夏前后10天。
建議采用寬窄行,行距70cm,株距20—23cm。每畝3800—4200株。
玉米苗期田間管理要立足于"早管促早長",防止出現"老小苗"。苗期田間管理的主要目標是促根壯苗,通過合理的栽培措施實現苗足、苗齊、苗壯。
2.3.3玉米穗期管理 ?玉米拔節至抽雄這一階段為穗期。營養生長和生殖生長并進,長葉、拔節、雄雌穗分化與形成。田間管理的主攻目標是:稈壯、葉大、穗大、粒多,特別是要重視大喇叭口期的肥水管理。田間管理主要栽培措施是:中耕促根、重施穗肥高產田穗肥占氮肥總追施量的50%~60%,一般每畝追標準氮肥40公斤;防病蟲、防倒伏。
2.3.4適期收獲
2.4滴灌、噴灌及水肥一體化技術
2.4.1滴灌是按照作物需水要求,通過管道系統與安裝在毛管上的灌水器,將水和作物需要的水分和養分一滴一滴,均勻而又緩慢地滴入作物根區土壤中的灌水方法。滴灌不破壞土壤結構。
2.4.2噴灌是把由水泵加壓或自然落差形成的有壓水通過壓力管道送到田間,再經噴頭噴射到空中,形成細小水滴,均勻地灑落在農田,達到灌溉的目的。一般說來,其明顯的優點是灌水均勻,少占耕地,節省人力,對地形的適應性強。
2.4.3智能水肥一體化技術 ?智能水肥一體化技術是運用智能化設備收集土壤水分、土壤養分、空氣濕度、農作物生長發育動態等信息,微處理器根據收集的信息自動打灌溉、噴水、施肥。整個過程用戶只需要提前設定好土壤水分的標準值,系統就能實現自動化控制灌溉。
水肥一體化技術有主要優點:節水、節肥、省工省力、高效。
3 加強綠色高產高效農業技術推廣的策略
3.1 加強技術推廣宣傳
盡管綠色高產高效農業種植技術已得到推廣與應用,但還要繼續加強宣傳,幫助農民認識到新型種植技術的意義與優勢,建立綠色農業、生態農業、高效農業概念,加強新技術、新方法的學習與應用。強化引導,讓農業生產群體擺脫陳舊與不合時宜的農業種植觀念及方式,增強環保意識,從而在農業種植生產的過程中加強對生態環境的保護。在宣傳上一是政府重視宣傳,組建足夠數量的高素質宣傳隊伍,保證技術宣傳工作成效;二是宣傳方式豐富,如張貼宣傳欄、刷墻、講座等形式,又可以開辦農業種植技術交流會、舉辦農民美食文化節等活動;三是充分運用互聯網新媒體傳播技術,保證宣傳推廣成效[3]。
3.2 強化示范基地建設
加快建立綠色農業種植示范基地,為綠色農業種植技術提供現實榜樣。通過建立綠色環保農業種植示范基地,讓生產者群體見證綠色環保種植基地取得的成效,切身感受到運用綠色環保種植技術的好處讓生產者認知農作物的各個生產步驟都能得到有效管治。同時致力于綠色環保種植技術宣傳,為農戶提供一對一幫扶和相應地技術手段指導,促進綠色環保農業種植技術的應用,幫助農民盡快學習和了解先進的種植技術與種植理念,讓新技術得以有效應用。
3.3 政府加大扶持力度
一方面,農業產業資金向綠色高產高效產業和新型農業經營主體傾斜??煽紤]的惠農政策主要有:第一,設置綠色種植補貼,實行綠色種子化肥優惠購買,也可以向那些采用綠色農業種植技術的農民提供經濟補助,進而減輕農民經濟負擔;第二,政府帶頭引導,注重新技術研發,加強對農民及新型農業主體的技術指導,著力打造當地特色農產品品牌。第三,發揮農村集體種植的有利優勢,加強新型農村經營主體建設,對農民進行鼓勵與引導,讓其自主創辦企業[4]。
另一方面,政府也要積極推行招商引資政策,對投資者形成有效的吸引力,推動當地綠色農業發展,為農業經濟的產業化發展提供保障。
再次,政府應積極尋求與當地商業銀行的合作,減少貸款限制條件,為綠色農業種植技術推廣者提供便利。
3.4 狠抓技術支撐
第一,創建懂專業、會宣傳、善實踐、能科研的技術團隊。一是提供專家指導,為新技術的運用提供技術保障。一旦農民遇到技術應用問題,就可以向其求助。二是為農民和農業經營主體提農業種植技術創新方案。三是開展培訓,為農民提供示范與講解服務。四是技術研究,加強技術貯備。
3.5 做好產業總局和技術集成化
我國幅員遼闊,不同地區有不同土壤氣候,可以種植從熱帶到北溫帶的作物,因此,因地制宜做好規劃,切實制訂符合市場需求又能有當發展的產業尤為重要。在此基礎上形成配套農業種植技術將水、肥、農藥一體化應用技術、配方施肥技術、智能化設備及應用技術、是作物病蟲害綠色防控技術融于一體,形成集成技術加以推廣應用,可以大大提高農產品的產量、品質,降低農業生產成本,減少環境污染。
3.6扶持培養新型農業經營主體
現在農資銷售、耕種收獲、病蟲害防治、信息進村入戶、農業產業園區建設、新型職業農民培育、激活農村市場等已市場化,新型農業經營主體在集約化、專業化、組織化、社會化優勢凸顯,已成為我國傳統農業向現代化農業轉變的骨干力量,農業科研機構、農業院校、各級政府相應職能部門應對它們給予技術上、政策上、資金、法律上的指導及扶持。