老年人　如何保持大腦健康

張健

大腦健康的前提是堅持健康的生活方式。在此基礎上，用得越多，功能保持得越好。

一般情況下，人們的大腦功能在20～30歲時達到頂峰，之后進入不可逆的衰老過程。通過訓練，可以盡量減緩這個衰老進程。

學習新鮮事物 接觸新事物會讓大腦神經細胞建立新的突觸聯系，提升大腦功能，還能讓老年人和社會建立更多聯系，有益于維持大腦功能。對老年人來說，接觸新事物可以是學習一種樂器、練書法、做手工等，也可以是練習使用智能手機、學做一道新菜等日?；顒?。

鍛煉手指靈活性 鍛煉手指能夠增加大腦神經突觸連接的數量，以提高認知能力，增強大腦左右兩側彼此獨立處理信息的能力。要鍛煉手指靈活性，可參考這幾個具有改善認知效果的練習動作：

1.交替旋轉雙手：坐在椅子上，雙手放在膝關節處，一只手手心向上，另一只手手心向下，雙手同時翻轉20次。

2.用大拇指依次觸摸其他手指。

3.捏鼻子和耳朵：左手捏住鼻子，右手捏住左耳耳垂;拍拍手后，用右手捏住鼻子，左手捏住右耳耳垂。

4.用雙手對稱畫三角形和直線，當熟練對稱地畫直線、三角形后，可練習一手畫直線、一手畫三角形。

保持語言文字能力

大腦成熟后，通過聽、說、讀、寫反復刺激，大腦神經細胞間會不斷建立新的突觸聯系，以維持大腦功能。為此，老年人要保持終身學習的習慣，日?？梢远嘧x書、多看報，保持文字的輸入能力;多寫字、做筆記，多跟他人溝通，鍛煉語言輸出能力。

健康的生活方式 沒有全身健康，就沒有大腦健康。健康的身體能給大腦提供優良的生存環境。如果給大腦提供的氧氣不足、養料失衡（如血糖過高），使它長期“營養不良”，就會加速衰老，導致腦卒中、癡呆等疾病。

飲食起居要規律，做到早睡早起，定時進食，定時排便。在膳食上還要強調做到“三定、三高、三低和兩戒”?！叭ā奔炊〞r、定量、定質，“三高”即高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素，“三低”即低脂肪、低熱量、低鹽，“兩戒”即戒煙、戒酒。

保持重要的社會功能也有益大腦健康。做飯、買菜、去銀行辦事等活動對人腦是一個復雜的訓練過程。做一頓飯，從配菜、搭配、口味選擇到烹飪，大腦要時刻運轉，可以刺激大腦。如果老年人日常什么也不做，不僅社會功能容易喪失，大腦也老得快。