暴食成癮

我斷斷續(xù)續(xù)地減了好幾年肥，始終瘦不下來的原因就一個(gè)——控制不住暴飲暴食的習(xí)慣。在公司，我的工位上什么都可以少，唯獨(dú)不能少了零食。我有一個(gè)大零食箱，里面裝滿了辣條、薯片、曲奇餅、小蛋糕……工作壓力大的時(shí)候，腦子一片懵懂，往嘴里狂塞一通，就能讓我冷靜下來，專注工作。

有時(shí)下午會(huì)議被領(lǐng)導(dǎo)“敲打”，我也總?cè)滩蛔∵汉韧聜円黄饋睃c(diǎn)下午茶，奶茶點(diǎn)心一條龍，以安撫我們“劫后余生”的小心臟。

下班回到家，我就更是一發(fā)不可收了。披薩配可樂、炸雞加啤酒，每次點(diǎn)完單，我都恨不得想剁手。我還有一個(gè)很不好的習(xí)慣，一旦開吃，非吃到撐不可。我總是安慰自己，工作已經(jīng)那么辛苦了，放縱一下胖不了多少，最后就變成日日放縱了。

老實(shí)說，每次吃完我都挺后悔的。按理說暢快地大吃大喝后應(yīng)該很滿足，可不知道為什么我心里反倒空落落的。我以為身體里的無底洞是在胃里，現(xiàn)在看來或許是在心里。

永靖

曹序心理咨詢師

永靖你好！看完你的故事，我隱約感覺到，你對(duì)食物的索求，已不僅僅是為了滿足口腹之欲。你在信中談到，你忍不住大吃大喝的場(chǎng)景，通常都是在工作壓力大，或被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥后，需要安撫緊張情緒時(shí)，種種跡象都表明，這是一種“情緒性進(jìn)食”。

心理學(xué)家一致認(rèn)為，暴飲暴食與人們的抑郁、焦慮，以及糟糕的人際關(guān)系相關(guān)。2020年，一項(xiàng)心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在這次新冠肺炎疫情期間，那些一直健康飲食的人，近1/3出現(xiàn)了飲食失調(diào)，17%的人表示自己吃得比平時(shí)更多了，23%的人認(rèn)為自己比平時(shí)吃得更不健康了。

顯然，這是由于全民居家隔離抗疫期間，人們的孤獨(dú)、痛苦等負(fù)面情緒劇增，情緒性進(jìn)食則起到了緩解壓力、改善情緒的作用。

焦慮、抑郁與壓力是每個(gè)人都有可能面對(duì)的情緒問題，那為什么有些人會(huì)出現(xiàn)情緒性進(jìn)食，有些人就不會(huì)呢？

心理學(xué)家布魯赫研究發(fā)現(xiàn)，那些情緒性進(jìn)食的人，他們并不能很好地區(qū)分饑餓感與其他身體感受。也就是說，他們可能無法區(qū)分悲傷、憤怒或是饑餓的感覺。每當(dāng)負(fù)面情緒襲來，他們都會(huì)下意識(shí)地認(rèn)為“我這是餓了”。也正因?yàn)樗麄儫o法準(zhǔn)確地識(shí)別和描述自己的情緒，他們就更加難以使用恰當(dāng)?shù)姆绞絹碚{(diào)節(jié)情緒。暴食作為一種能夠暫時(shí)緩解情緒的很簡(jiǎn)單的方式，自然也就成了首選。

戴安娜王妃在1995年接受采訪時(shí)，也曾談及自己被暴食癥困擾了多年，那段時(shí)間里，她“自尊心低到極點(diǎn)，覺得自己毫無價(jià)值，毫無存在感，只有在吃東西時(shí)，心里才得到某種寬慰”。這就像你提到的“你以為身體里的無底洞是在胃里，現(xiàn)在看來或許是在心里。”你的這份自我覺察非常恰當(dāng)，我想你也意識(shí)到了，暴飲暴食只是你處理情緒的一種手段。

心理咨詢中，常通過辯證行為療法來治療嚴(yán)重的暴食癥。美國(guó)斯坦福大學(xué)進(jìn)食障礙專家賽飛博士，在她的著作《告別情緒性進(jìn)食的DBT方法》中提供了許多切實(shí)可行的方法。從中，我選擇了幾個(gè)可供參考的建議：

首先，做出停止暴食的承諾。做出承諾時(shí)，要認(rèn)真地思考和分析，停止暴食的利與弊，也就是需要你心甘情愿地停止暴食。其次，可以嘗試“正念進(jìn)食”——放慢吃東西的節(jié)奏，在這個(gè)過程中，觀察食物的形態(tài)，感受每一口食物在口腔中的滋味，體會(huì)身體可能發(fā)生的變化。最后，可以進(jìn)行一些情緒掌控練習(xí)，尋找更適合自己緩解情緒的方式，每當(dāng)負(fù)面情緒來臨時(shí)，就以新的方法，代替過去常用的“暴食法”，比如運(yùn)動(dòng)就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。