可持續生活

氯 KK 賈小卡 Jeremy White

天然鉆石的確代價高昂，不只是價格。

據估計，每開采250噸泥土，才能挖出一顆鉆石。可以想象的是，開采1克拉的傳統鉆石需要轉移1000噸巖石和泥土，消耗3890升水，產生108公斤二氧化碳。但很難想象的是，我們可以不再從地下開采礦石，而從天空中獲取。英企Ecotricity在斯特勞德有個實驗室，名叫“天空采礦廠”，這里誕生了號稱是世界上第一顆零污染、負碳的鉆石。圖片上的八顆鉆石，就誕生于這個實驗室。它們的理化特性與傳統開采方式所得鉆石都相同，每顆都有國際寶石學院的認證。雖然從1954年以來，有一些品牌陸續作出了自己的嘗試，但這些“天空鉆石”是迄今為止最可持續的：制作起來，只需要雨水和空氣。這種“煉鉆術”，先將微小的鉆石“種子”放置在充滿富碳氣體的腔室中，然后加熱到1500°C左右，使氣體中的碳原子附著在種子上，如此，就像精靈把沙子紡成金線一樣，用空氣和雨水培育鉆石。

建筑在短短40年內不斷建成和拆毀，城市的碎片垃圾怎么辦？

紙板、軟木，這兩個關鍵詞所代表的色調柔和、形容整潔的氛圍，組成了當今中產階級的可持續休閑生活，但相較于商業和建筑業對資源的破壞，這幾乎僅停留在審美層面，而效果杯水車薪：TransparencyMarket Research公司的一份報告顯示，全球每年產生的建筑垃圾總量到2025年將翻一番，達到22億噸。報告稱，大部分建筑垃圾都是來自亞太地區，其次是北美。美國國家環境保護局調查發現，2018年建筑垃圾總量是城市垃圾總量的兩倍;而建筑業是英國最大的原材料消耗產業，并產生最多的廢棄物——根據廢物和資源行動計劃 WRAP的數據，大約每年產生1億噸建筑垃圾;德國漢堡易北河畔有一座人工山，數十年前曾是是二戰轟炸建筑瓦礫的堆場，因此也被稱為“垃圾山”。

在建筑垃圾的問題上，這塊磚代表了一種解決方式：它的碳排放量不到標準磚的十分之一，但保溫性能是水泥的兩倍。

工程學教授 Gabriela Medero發明的K-Briq，由90%的建筑廢料組成，這些垃圾被粉碎，和水混合，黏在一起，因此無須進窯烘烤，還可以通過添加不同的可回收顏料，定制顏色。

今年，倫敦的蛇形畫廊展就會使用這種嶄新的環保建筑材料。在建筑環保光譜的另一端，典范是Newtab-22 ，這是倫敦一家正在對海鮮行業的廢物進行實驗的設計工作室，根據他們的研究，每年食品行業會丟棄700萬噸貝殼，大都被填埋了。為應對這種浪費，他們用這些廢棄貝殼來制造一種類似于水泥的材料。

在追求終極可持續建筑材料的路上，挖牡蠣何樂而不為？

運動要持續，運動器材要可持續。

沖浪最初是低成本運動的代表之一，只需要一件泳衣、一塊沖浪板就可以盡情在海浪中馳騁。而沖浪板是人與海浪的媒介。

長期以來，由玻璃纖維或化學合成材料制成的沖浪板被環保人士稱為海洋污染源之一，并且普通沖浪板所需材質消耗的能源也比較多。但現在我們有了更好的沖浪板思路：以兼顧環保與性能的NOTOX KORKO為例，它采用了Flexi-Hex軟木材質，有效緩解廢棄包裝產生的有毒物質，而且摩擦力很好，免于打蠟。它的原材料是一種不含塑料的可回收紙板，這種材料可以讓空氣污染減少73%。另外，其六邊形蜂窩結構也展現出極高的強重比性能。

2020年東京奧運會上，一直被外界視為小眾運動的沖浪首次登上了奧林匹克舞臺，這也被視為沖浪運動開始普及的一大契機。幾年前，中國沖浪隊的建立，勢必讓更多人意識到這項運動的美好：吹著海風在藍天白云下踏浪而行。但此時，別忘了對海洋垃圾負責。

牛仔褲，一個典型的不可持續產業。

目前世界上有超過10%的人口無法獲得清潔用水，與此同時，這里每年也要誕生20億條新的牛仔褲。這兩個事實聽起來沒什么沖突，但Levi Strauss&Co的一項研究顯示：每制作一條501牛仔褲（Levis的一款牛仔褲產品）就要耗費3781升的水。再加上用化學方法處理致癌染料、洗滌、漂洗和精加工，這整套流程操作下來，就是一個典型的不可持續產業。但科技的發展，讓藍色的牛仔褲綠了一點。比如，我們現在已經有了第一條可生物降解的天然彈力牛仔布，材料源自天然橡膠。

比如牛仔布料制造商Saitex，他們每天生產2萬條牛仔褲，但每條牛仔褲的漂洗僅使用1.5升水，每年總共可節省約4.3億升水。他們回收了98%的生產用水，用激光取代了傳統的石洗和噴砂，而且風干的方法使能源消耗減少了85%。目前與Saitex合作生產牛仔布的品牌包括Edwin、Gap、Paul Smith和 Everlane。

Wrangler公司開發了一種名為Indigood的染色工藝技術，在染色過程中使用泡沫來代替水，這種技術可以減少60%的能耗。他們也在制作過程中結合了有機棉等可再生面料。意大利制造商Candian開發了更厲害的：生產的N-Green系列牛仔褲使用經過認證的有機棉作為原料，并使用Kitotex技術染色。這是一種神奇的技術，從食品行業回收蝦殼進行生產，并結合了Indigo Juice——另一種無需多次洗滌即可獲得復古/褪色牛仔褲的創新技術，號稱能少用75%的水和 65%的化學品。至于我們更熟悉的Levi's，它一直與紡織品回收公司Re：newcell合作，將一種叫作Circulose的環保面料引入循環生產過程中。生產這種材料類似于回收紙，但是這種由舊牛仔褲邊角料產生的棉纖維占新牛仔褲所用纖維量的50%。

如何把可持續性發展運用到制表本身的技術開發上？

去了2021W&W鐘表與奇跡高級鐘表展，你會發現，忽然之間，整個鐘表業都在討論保護環境，而沛納海無疑拔得了展示的頭籌。

如何把可持續性發展運用到制表本身的技術開發上？沛納海表廠的存在就已經是一份答卷。2016年落成的表廠以零排放的環保設計而出名：5萬升的水缸收集雨水，灌溉戶外植物;回收生產過程中的熱廢水，用于室內供暖，打造恒溫表廠環境，也能回收廢水以便表廠自廠發電用，將耗能降到最低。

表展上，沛納海展示了新的環保“e”系列腕表，在開發過程中，品牌邀請了10個不同的科技公司，合作進行再生材質的開發，并且廣泛使用在表殼、表盤、表帶，甚至夜光涂料與機芯零件材質，而沛納海對這些合作開發的專有權持有了僅僅4月7日這一天的24小時，過了這一天，這些成果將開放給所有的品牌，期望他們一起加入可持續性發展的環保制表行列。

在環保“e”系列Ecologico腕表的概念下，沛納海最重磅級的eLAB-ID? 概念腕表，整體回收再生環保材質涵蓋高達98.6%，其中包括表殼、面盤、機芯、夾板、表橋;再生織品表帶，就連超強夜光Super-Luminova? 也是再生夜光涂料。

圖片中的Luminor Marina廬米諾系列eSteelTM腕表，總重152.4克，其中89克為環保再生物料打造的零部件，占整表總重的58.4%。它的問世，歸功于沛納海與所有合作伙伴在每一個生產環節的密切合作，其中部分合作伙伴甚至此前從未與制表品牌有過合作。

在材料之上——企業需要可持續發展的機制，需要透明負責的商業行為。

你一定聽過RJC，責任珠寶業委員會 ，這家國際化的非營利性標準制定與認證組織，遍布從采礦到零售的整個珠寶業供應鏈，他們的“產銷監管鏈”認證旨在確保品牌所用原料——無論首次開采還是循環利用——均在嚴格管理系統和嚴苛的第三方審核的監督下，可溯源且可信任地采購而來。他們通過自愿性的“產銷監管鏈”認證標準監控貴金屬的軌跡。

今年，IWC萬國表成了第一個符合責任珠寶業委員會（RJC）2019年新修訂的《實踐守則》要求的高級腕表品牌，而新修訂守則對于負責任的商業行為和供應鏈管理都進行了更嚴格的規定，以證明供應鏈所涉及黃金和鉑金材質的來源全部可溯。在這之前，IWC一直為領域之先，2017年，它發布了首個可持續發展報告，2018年，IWC成為首個參考此類全球“上佳實踐”

標準而發布可持續發展報告的瑞士高級腕表品牌。作為企業，探索可持續發展路徑的方式有很多——以IWC為例，它在全球范圍采購100%可再生電力資源，并且計劃到2025年逐步讓一次性塑料材質徹底退出品牌全部業務——它是一場持久戰，而且在這場戰役里，透明和技術一樣重要。

比起高談闊論的環保計劃和宣言，“減少碳足跡”是最貼近我們生活的概念。

聯合國世界氣象組織（ World MeteorologicalOrganization ）發布的報告顯示，位于阿根廷南極半島（ Antarctic Peninsula）的研究站創紀錄地達到高溫18.3攝氏度，在過去的 50 年里，南極半島的溫度上升了近3攝氏度。北極甚至已經“春暖花開”，我們的家園其實正在悄然面臨著前所未有的環境保護挑戰。而在解決碳足跡的問題上，你可以從一個自行車和一臺電腦開始。

iMac的設計就在力求減少在環境中留下足跡，新24英寸iMac很好地體現了這一點。除了低碳鋁金屬外殼，它還使用了再生塑料、再生錫和再生稀土元素。M1 芯片能在大幅減少能耗的同時，讓各項任務保持高效運行，這些改變加上其他再生材料與低碳材料的使用，使iMac的碳足跡比上代產品降低了20%左右。

那么，又怎么降低“你的足跡”里的“碳足跡”呢？可能還是綠色出行。一輛自行車體現了人們獲得物質繁榮之后的一種自我消解和反思。畫面中的VFLY Y80即在騎行的電動與運動之間找到了平衡，精巧的設計讓它既能折疊進后備廂和汽車來段旅程接力，也能隨心定制出發的方式。交通工具此時并不是簡單的一種代步方式，而是我們在后現代工業革命的浪潮中的一種對環保的堅持和對城市的尊重。

內外兼顧，環保美妝革命

長久以來，美妝行業由于包裝生產及產品污染問題一直都被環保人士所詬病，Euromonitor數據相關調研報告顯示，2019年度，在美容和個人護理行業僅美國一個國家就產生了近800萬單位的硬質塑料廢料。同時疫情的發生促使消費者的環保與健康意識得到了進一步提升，87%的印度消費者對于環境保護的考慮大大提高，甚至高于排名第二的健康飲食，78%的韓國消費者希望可以看到更多創新的環保產品......

現如今，身處美妝行業的品牌和消費者開始深入關注產品設計的“可持續性”，各大品牌紛紛從減少過度塑料包裝、動物產品配方及運輸浪費生產等各個鏈條中為可持續生態做出努力，越來越多的品牌開始在產品的耐用性和可持續環保方面進行反思與升級——趨于“精簡化”“低能耗”及“忠于自然”的環保思潮觀念也深入到品牌概念中。

紀梵希實驗室的研究人員就在布列塔尼的格蘭德島（?le-Grande）沿岸精心挑選和培育出了長生骨硅藻，并將此應用于墨藻系列產品之中，由于藻類會產生非凡的生物多樣性，將其保存在指定的區域內繁殖才能維持該生態系統的平衡，而長生骨硅藻的培植是由當地的海洋生物技術中心負責， 該中心可以在指定的區域內深度研究藻類生存力， 而不影響格蘭德島海域的生態平衡，成功研制出的新一代墨藻面霜也設計為替換裝使用，使得產品內芯與外形設計融匯形成內外包容的“可持續”環保概念。