外媒導讀

滑凌玉

東京奧運會采用“自助頒獎”

與以往奧運會不同，應疫情防控需要，此次東京奧運會采取自助頒獎，由獲獎選手自己佩戴獎牌。獲得獎牌的運動員從托盤中拿起獎牌后，自己佩戴在脖子上。并且頒獎儀式上也不許出現握手、擁抱等行為。獎牌由奧組委專門人員佩戴消毒手套放入托盤中，保證運動員之前沒有人接觸過獎牌。獲得獎牌的選手以及參加頒獎儀式的工作人員都需要佩戴口罩以防止疫情傳播。由于東京奧運會不再接受現場觀眾，奧運會現場播放了往年奧運會賽事的鼓掌聲和歡呼聲，烘托比賽氣氛。粉絲們也發送了6秒的鼓勵視頻在賽場附近播放，為運動員加油打氣。

（出自美聯社）

英國計劃禁止烹煮活龍蝦

英國政府正在起草新的動物福利計劃，禁止烹飪活龍蝦。正在上議院審議的《動物福利（感知）法案》只涉及有脊骨的脊椎動物。但是上議院認為螃蟹、龍蝦等無脊椎動物也可以感受疼痛，并計劃納入法案中。如果法案通過，魚販、廚師等的慣常行為都會受到限制：不允許直接烹飪活龍蝦，而要采取更人道的方式——先將其電暈，或冷凍，用保鮮膜包裹活龍蝦等甲殼類動物也將會被禁止。如今將龍蝦福利納入法律的呼聲正日益高漲。動物福利機構負責人麥奇·湯姆林森表示：“現在有足夠的證據表明這些敏感、迷人的生物可以感知疼痛，它們在食品行業是多么痛苦。”

（出自《晚旗報》）

以色列餐館推出“培育雞肉”漢堡

看著像雞肉，嘗著像雞肉，但卻由實驗室培育而成，這便是以色列一家餐館推出的“培育雞肉”漢堡。“培育雞肉”由雞蛋中提取的細胞在實驗室中培育而成，與普通的雞肉味道無異。通過調整培育過程，這種“超級肉”可以模擬動物身上任何一個部位的口感。支持者認為培育肉可以減少對肉的消費，并且培育肉中不含任何抗生素或者藥品，如果價格合適，對人類意義重大。

（出自《衛報》）

一周4天工作制試點在冰島大獲成功

冰島曾于2015年到2019年開展四天工作制試點，工作時間從40小時縮短到35小時或36小時，但薪資不變。近日，研究人員發現新的工作制提高了工作效率，減少了員工的壓力，提高了員工生活及工作質量。試點大獲成功使得冰島工會不得不重新商討工作模式，86%丹麥人口可以或者有權可以在薪資不變的情況下縮短工作時長。冰島四天工作制產生了全球影響。西班牙受疫情影響開始開展四天工作制試點，英國 “4 Day Week”報告顯示縮短工作時間可以減少碳足跡。

（出自BBC）

世界最大沙堡在丹麥亮相

世界上最大的沙堡在丹麥建成，該沙堡共用沙子4860噸，高21.16米，由荷蘭沙堡設計師威爾弗雷德·斯蒂以及世界上最出色的30名沙雕師建成。沙堡頂部是戴著王冠的病毒代表新冠病毒。“它（新冠病毒）告訴你不要出去，不要舉行活動，就待在家里。” 斯蒂說。為了使沙堡更加堅固，沙堡原料中含有10%的黏土，并在完工后加刷一層膠水，可以挺過秋冬的風寒天氣，預計可以維持到明年2月或3月。

（出自《衛報》）