桃金娘的古往今來

文/周肇基 圖/嚴斯鳳

桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa） 為桃金娘科常綠灌木。高1～2 米，對生葉橢圓形，基出三條葉脈，春夏季開花，花單生，直徑2～4 厘米，花瓣5 枚，雄蕊紅色多數，萼片5 枚。花冠初開淡紫紅色，漸變紅色，再變淺紅至白色。漿果卵狀壺形，幼果綠色，成熟時轉為醬紅色。果實繁多，長1.5～2 厘米，寬1～1.5 厘米，它是大自然慷慨的饋贈，當漫山遍野的桃金娘果實即將成熟，不僅鳥雀成群啄食，當地民眾男女老少都喜歡摘食，甜美的滋味回味無窮，舌唇牙齒皆被染成了紫黑色。

產于我國福建、廣東、廣西、臺灣、云南、貴州及湖南南部，是我國亞熱帶至熱帶地區的優良鄉土樹種。還分布于中南半島，印度、菲律賓、馬來西亞、斯里蘭卡、印度尼西亞及日本。自然生長在低海拔灌木叢中，由于樹形緊湊，四季常青，花期長久，花色艷麗多變，花繁果密與綠葉相映成趣，格外引人注目，實為優良的木本花卉。十分適宜園林綠化，叢植、片植或孤植，美化大地，也可居家盆栽，具有優良的綠化美化效果，植株韌性強，耐修剪，還可制作盆景，供人觀賞，應積極推廣種植。

性喜高溫、陽光充沛、濕潤氣候，分布于丘陵坡地，是酸性土指示植物，抗逆力強，耐貧瘠，較能耐旱，但不耐寒冷。

繁殖方法主要有二種，一是用種子繁殖，選取當年新采摘無病蟲害成熟果實，剖開取出健壯種子，放入60℃熱水中浸泡催發，15～24 小時后播種。新摘的種子發芽率高；二是扦插繁殖，春末秋初剪取強壯植株的成年干枝，插條長5～15 厘米，及時插入肥沃的苗床中，適量澆水，待其生根發芽。

桃金娘的名字，現今的人好象對它很陌生，其實從歷史上來考察，早在唐代劉恂《嶺表錄異》 已載入史冊，不過當時它不叫桃金娘，而叫做“倒捻子，窠叢生，葉如苦李，花似蜀葵，小而深紫，南方婦女多以染色。子有四葉，如柿蒂。食者必捻其蒂，故謂之倒捻子，或呼都捻子，……其子外紫內赤……食之甜軟，暖臟益肌肉。”蘇東坡亦在《海漆錄》中記述了他六十多歲，被貶至海南，＂ 五月初至滕州，自滕至儋（州） 野花夾道，……紅鮮可愛，窠叢生，土人云倒捻子花也，至儋則結子，爛紫可食，殊甘美。中有細核，嚼之瑟瑟有聲。……兒童多食使大便難。野人夏秋下痢疾，食之輒已。子活血、補血、研濾為膏餌之，又止腸滑。”文豪蘇東坡的贊美和品嘗，使捻子名聲大振。眾多歷代中藥典籍和地方著作，對它也的療效也多有記述。

桃金娘在我國分布廣泛，因之它的俗名眾多。倒捻子之外，還有捻子、崗菍、山捻子、豆捻、逃軍糧、仲尼、當泥等別名。它是南方地區的山嶺佳果，當地男女老少都喜愛。在過去自然災害頻繁、兵荒馬亂，那缺少糧食的年代，捻子更是一種充饑的美食。救過許多人的性命。無怪呼民眾給它起了“逃軍糧”的諢名。許多農村小孩、放牛娃就是靠著吃它長大的。只要提起捻子，許多長者都會異口同聲地談起，兒時常常三、五個孩子一起，上山坡采食歡快的場景。記憶猶新，令人難以忘懷。

桃金娘渾身是寶，果實保健價值很高，它不僅是美味水果，含有大量酚類、黃酮類、各種氨基酸和有機酸、錳、鐵等稀有元素，還是營養豐富滋補的傳統中藥，藥食兩用佳品。功效很廣泛，澀腸固精，收斂止血、補血，治療貧血、安胎、病后體弱、神經衰弱、消化不良等。果實還可與肉食一起燉食，這樣可以避免多食上火。捻子泡水代茶，有降血脂，預防動脈硬化的效果。葉片入藥能收斂止瀉，治外傷出血，直接研碎后外敷傷口可快速止血。根能養血通絡的功效，現代研究表明，根具有抗氧化作用，可用于治慢性肝炎、風濕、健筋骨和通腸道、腰肌勞損等。在產區民間幾乎家家老人，都喜歡釀捻子酒。不僅香甜醉人，色香味絕佳，成為遠近聞名，有特色的果子酒，補腎效果超贊，被譽為“男子加油站，女子美容院”。

英國《藥用植物百科全書》，對世界各國桃金娘的藥用也有記載。“藥用部位是葉片，含鞣質、黃酮類、富含揮發油（主要是α—蒎烯、桉葉素、桃金娘烯醇）。在古希臘桃金娘被用來獻給愛神阿芙羅狄蒂，新娘用桃金娘葉來打扮自己。葉有收斂、補益、抗菌作用，可以治療外傷，內服治療消化和泌尿系統疾病，精油有抗菌、抗卡他作用，用于治療胸部疾病。希臘醫生迪奧斯科利特稱其為‘胃之友’”。

德國生產的標準桃金娘油腸溶膠囊（商品名“吉諾通”），說明書內容：“主要成分桃金娘油。用于粘液溶解性祛痰藥，適用于急、慢性鼻竇炎、支氣管炎，亦適用于支氣管擴張、慢性阻塞性肺疾病、肺部真菌感染、肺結核、矽肺等。”此藥在我國各地醫院都有廣泛應用，筆者幾年前醫院開出此藥，用于稀釋痰液，排痰效果很好，筆者推薦給身邊親友多人，效果評價很好。好友中國農業大學楊教授，排痰不暢，我專門托友人出差送去此藥，亦稱效果優良。

古今中外對桃金娘的研究和醫療實踐的成果，雄辯地證明，積極普及桃金娘的種植，具有重要意義，進一步加以開發利用，充分發揮它的藥食兩用、醫療、養生保健的潛能，造福人民大眾！中醫藥是偉大的知識寶庫！