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在實驗中找到打開科學之門的“密鑰”

2021-10-25 03:23:45賀麗麗
小學科學·教師版 2021年10期
關鍵詞:科學探究實驗

賀麗麗

小學科學作為一門具有活動性質的課程,旨在通過激發學生學習的潛能,調動其學習的自主性、積極性,逐步提升學生的科學素養。其中科學實驗的開展,最大限度地踐行了課程的活動性、主動性、發展性和過程性的指導思想,實現學生全面發展的訴求。

下面以小學四年級的教學為例,談談通過開展實驗,找到打開科學之門的“密鑰”。

一、教學原則

(一)主體性原則

充分發揮學生的學習主體性,促進學生科學素養的發展,是我們開展基礎性教學的宗旨。圍繞此目標,教學過程中時常要開展一系列的教學活動,如實驗、探討和一些小欄目等。其中實驗活動,通過讓學生親身經歷學習的過程,充分展示學生的學習主體性原則,讓學生通過自身積極主動的研討、實踐,有效地認識自然和社會。

以《生的食物和熟的食物》教學為例,可以說,這是一堂由靜態觀察轉為動態觀察的課程,需要引導學生通過細致的觀察、實驗,對生、熟食物進行細致的比較活動,描述食物由生到熟發生了哪些方面的變化。在觀察、比較生熟土豆時,先讓學生聯系自身的生活經驗,介紹可以通過哪些方法觀察生熟土豆。學生興致濃厚,結合自己的生活閱歷,從多個角度介紹,如眼觀、手摸、鼻聞、刀切、手捏、口嘗等多種方法。在此基礎上,為了驗證學生的看法,讓學生充分展示自己的學習主體性,引導學生通過眼觀、鼻聞、手摸、口嘗等方法,進行觀察、比較。明確了學習任務后,學生紛紛行動起來,各司其職,在學習的過程中互相學習、互相幫助、互相交流,在展示自己個性特長的同時,促進了全體學生的共同發展。

(二)活動性原則

活動性是小學科學課的指導思想之一,在教學實踐中,需要我們結合學生認知及教材內容,最大限度地將教材內容以活動的形式進行呈現,讓學生充分通過自己的看、思、討、究、說、寫等親歷行為,逐步培養科學基礎知識和技能。尤其是實驗活動,注重從學生的生活經驗出發,以生活經驗和環境為依托,開展探究活動。

在學習《生的食物和熟的食物》時,為了讓學生更形象地認知比較生、熟土豆,除了安排學生在家中認真觀察家長做熟土豆的過程外,老師還將小型的蒸煮器帶進演播室,讓學生自己將土豆加工熟,好多學生躍躍欲試,提出了諸多建議。部分學生進行了現場實驗演示,將土豆切成片,放在器皿上加熱。老師提示其余學生觀看其變化的過程,每個學習小組發放一張記錄單,小組成員都認真地觀察、記錄。他們結合實驗,總結了五個觀察生、熟土豆的方法:看(形狀、顏色)、捏(硬、軟)、聞(氣味)、嘗(味道)、切(容不容易切)。同時啟迪學生分析、探討其他的比較方法,學生積極進行匯報,引導學生思考:為何我們要將土豆加工熟了食用呢?學生聯系生活實際,從口感、身體的消化吸收等層面介紹,在活動中訓練、提升了他們的科學思維能力。

二、教學策略

(一)創設情境,激發認知

小學科學作為一門綜合性的課程,內容涵蓋多個學科的知識,在開展實驗科學活動時,為了有效激發學生的學習情感,使其切實感受科學學科的奧秘,老師可以通過視頻、圖片、實驗器具、資料等,將學生引入相應的活動情境之中,激發其學習的興致、探究的欲望,從而在科學實踐中凸顯其學習的主體性,并不斷研討、開發科學資源。

以《把種子散播到遠處》的教學為例,這一課是在學生認識了植物和動物的共同特征、認識了開花結果的基礎上學習的,他們具備了一定的科學探究基礎。本課的學習重點為“認識種子傳播的方式”,為了有效激發學生的科學認知,首先展示植物圖片,包括玉米、花生、蒲公英、菊花、大豆等,引導學生對圖片中的植物進行認知,介紹它們繁殖的方式。學生結合生活經驗,很快地說出它們的名稱,對于它們的繁殖途徑,部分學生由于生活的環境不同,知道得不全面。在此基礎上,老師結合一些古詩文,引導學生逐個進行介紹,其他學生適時進行補充、完善。有的學生提出疑問:在沒有人播種的情形下,這些種子如何有效傳播?此問題提得非常好,在此疑問情境中,有效引入科學實驗探究歷程。

(二)整合資源,激活思維

小學科學涉及的知識面較為廣泛,在開展教學時,老師應結合課程標準及學生個體思維認知,以學生的發展為要,對教學資源進行有機整合,以凸顯知識重點、突破知識難點、促進學生成長為指導思想。通過多項活動來合理整合資源,體現逐步提高學生科學素養的訴求,讓學生在活動的參與中思維不斷得以激活,自身不斷得以發展。

在學習《把種子散播到遠處》時,需要引導學生在實踐觀察的基礎上,進行科學知識的合理假設,并需要通過實驗等活動從中尋求證據,從而有效驗證自己的推測。針對本課時的內容,結合學生對植物的傳播方式具有的一定認知基礎,所以在教學時,以情境引入→實驗探究(動物傳播、風傳播、彈射傳播、水傳播四種方式)→課堂總結→作業訓練四個環節,環環相扣進行教學。知識重點,即認識種子傳播的方式,教學難點,即觀察體會種子和果實的外部形態、結構與種子傳播方式之間的聯系,主要貫穿于實驗探究活動中,通過學生個體的觀察、動手操作、集體探討、記錄、匯報等親歷活動,認識種子傳播的四種方式,并在觀察、實驗的過程中體會種子和果實的外部形態、結構與種子傳播方式之間的聯系。

(三)優化操作,提升技能

科學探究是學習科學的重要方式。在組織實驗活動時,老師應從宏觀上指導學生明確實驗歷程,從實驗的目標、實驗的過程、實驗的成效、實驗的反思幾個環節入手,根據學生個體的認知差異,明確其各自的任務分工,積極發掘每一位學生的科學學習潛能,對每一位學生的表現,即思維、操作等,進行適時點評、指導,彰顯其亮點,指出其不足,鼓勵其進步,從而提升每一位學生的科學學習技能。

例如,在學生學習了動物傳播、風傳播的基礎上,展示油菜的圖片,引導學生思考、探討油菜是如何傳播種子的。組織學生以實驗的途徑驗證觀點,即探究油菜的結構特征和散播方式:學生用手輕輕地捏油菜的果莢,仔細觀察油菜的果皮和種子的特征如何。學生進行分組實驗,他們扮演著操作者、觀察者、記錄者、交流者的角色,興致盎然地操作、觀察、交流、探討。他們通過操作活動認識了油菜的結構特征,并知道了它的種子的散播方式。老師可運用投影儀展示學生的實驗記錄情形,他們從植物名稱、結構特征、實驗方式、觀察到的現象等方面進行記錄,最終得出實驗結論——油菜靠彈射散播種子。學生科學思維能力和實踐操作能力從中得到訓練、提升。關于蓮蓬的水傳播知識,通過視頻播放和模擬演示實驗進行有效認知,進一步提升了學生科學技能。

(四)創新訓練,開闊視野

運用基本的科學知識、技能認識自己和周圍世界,這是小學生應具備的科學素質。在開展科學實驗活動時,會以多種形式來展示相應的知識、技能訓練,從中培養、提升小學生的知識遷移、運用能力。判斷題、填空題、連線題、實踐拓展題等都是時常訓練的模式、類型,小學生在練習中展示其知識儲備、運用能力,開拓了其視野。

在學習了《把種子散播到遠處》之后,為了了解學生對植物種子傳播方式的掌握情況,可廣泛聯系學生的生活實際經驗,進行知識的遷移、運用。首先詢問學生對蘋果和葡萄的認知狀況,當學生從這兩類水果的顏色、形狀、口感等層面介紹后,進一步開展追問:這兩類水果可以通過風力、彈射或水流傳播種子嗎?學生陷入深思,他們探討、交流。有學生甚至對蘋果、葡萄進行大小的比較實驗,認為:其果實比較厚重,而果皮又較為光潔,所以不適合風力傳播和彈射傳播;其果實體重較重,放入水中容易下沉,也容易腐爛,不符合水流傳播。在此基礎上,引導學生聯系生活思考:西瓜、柳絮、水葫蘆是如何傳播種子的? 在學生探討的基礎上,老師適時展示有關西瓜傳播種子的三種方式視頻材料,即人力傳播、動物傳播、鳥類糞便,開拓了學生的視野。

三、結語

總而言之,以學生為本,以學生的發展為宗旨,凸顯學生的主體地位,最大限度地發揮學生的科學學習潛能,讓學生在科學實驗研討、探究中找到打開知識之門的“密鑰”,逐步提升科學素養,不斷探尋科學發展的奧秘。

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