牦牛本品種選育技術集成示范效果

黃 榮

(青海大學畜牧獸醫科院，西寧 810016)

青海省牦牛數量位居世界第一，是牦牛主產區之一。長期以來牦牛飼養依靠天然放牧，自由采食，飼養管理水平相對較低且缺乏科學性。同時由于種畜串聯滯后，導致嚴重的近親交配，品種退化嚴重。自2014年開始，省委省政府針對青海省牦牛養殖中出現的品種退化和生產性能下降問題，決定啟動實施“牦牛本品種選育及提高生產性能技術集成與示范”育種重大專項，項目集成牦牛高效繁殖、品種選育、犢牛和育成牛培育和科學養殖等技術，旨在全面提升全省牦牛良種繁育與推廣能力，并在全省14個牦牛良種場示范推廣。項目通過近六年的研究示范，采用現代選育與傳統育種相結合，解決了品種退化問題，生產種公畜推廣到全省牦牛養殖區，使牦牛良種化覆蓋面大幅提升，牦牛品種退化得到遏制，牦牛生產性能不斷提高。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

試驗選擇健康、膘情均達中等及以上、直腸檢查無較大繁殖疾病,年齡4～6.5歲經產母牦牛，試驗示范地選擇海晏縣、剛察縣、大通種牛場、河南縣和天峻縣的牦牛育種場開展示范。示范牦牛分別選自環湖牦牛、大通牦牛和高原牦牛三種資源類群。試驗示范時間為2014年至2019年。

1.2 試驗材料

牦牛保定綜合操作欄，由青海省畜牧獸醫科學院研究設計，(專利號：ZL 2014 2 0778968.2 )；注射用PGF2α(氯前列烯醇納，0.5mg)、GnRH (促性腺激素釋放激素，100μg)購自寧波市三生藥業有限公司；大通含1/2野血牦牛細管凍精取自青海省家畜改良中心。

1.3 方法

1.3.1當年產犢牦牛高效繁殖及犢牛培育技術

當年母牦牛采用“GnRH-PG-GnRH”處理方案，從上年12月至第二年5月實施試驗母牦牛補飼，補飼量為1.0kg/頭.天，參加補飼的母牦牛產后90d 并實施隔離斷乳；根據發情狀況實施人工授精，對初產犢牛采用犢牛培育料+優質青干草+放牧飼養開展犢牛培育。

1.3.2隔年產犢牦牛高效繁殖及犢牛技術

隔年母牦牛采用“GnRH-PG”處理方案，從上年12月至第二年5月實施試驗母牦牛補飼，補飼量為0.5kg/頭.天；生產犢牛采用上述方法開展犢牛培育。

1.4 犢牛及種公牛生長發育指標測定

分別對犢牛培育組、培育對照組、傳統對照組的犢牛在初生、3月齡、6月齡、1歲齡、1.5歲齡的犢牛對其體長、體斜長、體高、體重、胸圍、管圍等生長發育指標逐一進行了詳細測定。

1.5 數據處理

根據母牦牛的發情、配種及產犢情況分別測定各組相關數據，數據采用平均數±標準差表示，并采用SPSS 21.0 統計軟件進行分析。

2 結果

2.1 牦牛高效繁育技術示范效果研究

2.1.1隔年產犢牦牛高效繁育技術示范效果研究

2014—2019年度，示范環湖型隔年產犢牦牛13224頭，發情率達到81.82%，受胎率達到75.82%，三月齡犢牛斷奶成活率達到98.26%；示范大通牦牛隔年產犢牦牛11082頭，發情率達到82.07%，受胎率達到75.81%，成活率達到98.41%；示范高原型隔年產犢牦牛15763頭，發情率達到81.41%，受胎率達到75.83%，成活率達到98.07%；研究結果表明，在相同的飼養管理和技術處理措施下，三種類型的牦牛發情率、受胎率及犢牛成活率無顯著差異(表1)。

表1 隔年產犢牦牛高效繁殖技術示范效果考核

2.1.2當年產犢牦牛高效繁育技術示范效果研究

2014—2019年度，示范環湖型當年產犢牦牛16740頭，發情率達到63.31%，受胎率達到58.88%，三月齡犢牛斷奶成活率達到98.29%；示范大通牦牛當年產犢牦牛11180頭，發情率達到63.88%，受胎率達到59.42%，成活率達到98.14%；示范高原型當年產犢牦牛17080頭，發情率達到63.93%，受胎率達到56.39%，成活率達到98.15%；結果表明，當年產犢牦牛在補飼和早期斷奶等技術干預下，三種類型的牦牛發情率、受胎率及犢牛成活率無顯著差異(表2)。

表2 當年產犢牦牛高效繁殖技術示范效果考核

3 犢牛培育技術示范效果研究

研究表明，對早期斷奶犢牛實施犢牛培育技術示范，三種類型的牦牛犢牛六月齡公、母犢牛體高、體長、胸圍、管圍和體重沒有顯著差異，但較傳統放牧條件下犢牛生長發育速度和報道數據有大幅度提升(表3)。

表3 犢牛培育技術示范效果研究

4 育成牛培育技術示范效果研究

2017、2018、2019年分別對2015、2016、2017年度生產的犢牛培育后進行考核，其中培育環湖型育成公牛4075頭，培育育成母牛3820頭，1.5歲齡育成公牛體高、體長、胸圍和管圍分別達到102.13cm、112.68cm、136.85cm和15.06 cm，體重達到158.26kg；培育大通牦牛育成公牛3407頭，培育育成母牛3188頭，1.5歲齡育成公牛體高、體長、胸圍和管圍分別達到102.33 cm、112.53cm、135.71 cm和15.42cm，體重達到159.37kg；培育高原型牦牛育成公牛4479頭，培育育成母牛4227頭，1.5歲齡育成公牛體高、體長、胸圍和管圍分別達到101.69cm、111.69 cm、134.82cm和15.24cm，體重達到157.07kg(表4)。

表4 育成牛培育技術示范效果考核

5 牦牛優良種群品種選種選育技術示范效果研究

數據統計表明，2017—2019年度，鑒定合格環湖型牦牛種公牛3730頭，鑒定合格種母牛3531頭，實施犢牛和育成牛培育，種公牛定選合格率達到80.53%；種母牛定選合格率達到82.16%，特級種公牛鑒定率最高達到18.48%，一級種公牛鑒定率最高達到35.53%。鑒定合格大通牦牛種公牛3249頭，鑒定合格種母牛3083頭，種公牛定選合格率達到90.20%；種母牛定選合格率達到91.43%，特級種公牛鑒定率最高達到19.69%，一級種公牛鑒定率最高達到18.35%。鑒定合格高原型牦牛種公牛4115頭，鑒定合格種母牛3917頭，種公牛定選合格率達到81.46%；種母牛定選合格率達到82.80%，特級種公牛鑒定率最高達到18.35%，一級種公牛鑒定率最高達到36.70%。示范效果較傳統牦牛品種選育的種牛定選比例有較大幅度提升，示范效果明顯(表5)。

表5 種公牛選種選育技術示范效果考核

6 結論

研究集成牦牛高效繁育、人工授精、犢牛培育、育成牛選育和種牛選種選育技術并進行示范，初步形成一整套完善的牦牛品種繁育和改良技術推廣體系，加快推進青海牦牛種業發展，避免牦牛近親繁殖，提高品種質量和優良種牛供給率，加快了青海省畜牧業由數量型向質量效益型的全面轉變。在傳統飼養條件下，“兩年一胎”的隔年產母牦牛受胎率約為50%，當年產母牦牛受胎率約為10%。項目累計示范隔年產母牦牛40069頭，當年產母牦牛45000頭，隔年產母牦牛總受胎率達到75.83%，提高了25.83個百分點，當年產犢牦牛總受胎率達到59.42%，提高了49.42個百分點，三月齡斷奶成活犢牛54064頭犢牛成活率達到98%以上；生產犢牛經培育和選種選育后，檢定合格并示范推廣種公牛11094頭，種母牛10531頭。將全省種公牛需求的份額從不到四分之一提高到一半以上，并逐年提升。同時，將不同種質資源類別的牦牛，在相同集成的技術養殖模式下進行示范推廣，并取得了顯著地成效，有效解決了全省牦牛種質性能低下及飼養效益低下的難題。