發揮科技力量，助力脫貧攻堅

勒川

人還是那些人，地還是那塊地，村還是那個村，因為有了科技力量的注入而大不一樣。

近年來，北京市科委充分發揮北京國際科技創新中心的技術、人才、信息、市場等資源優勢，通過召開高層聯席會議、建立技術轉移工作站、科特派產業扶貧工作站、引進農業科技企業、組織技能培訓、推動成果轉化應用、對接電商銷售等工作，不斷創新工作方式方法，以“扶志、扶智、扶技、扶業”為抓手，調動整合在京高校院所、企業、協會、聯盟等科技創新資源，形成了“創新驅動、平臺支撐、人才下沉、產業鏈接”的科技扶貧“北京模式”，助力幫扶地區精準脫貧，為鄉村賦能，科技的“種子”，在幫扶地區開花結果、開枝散葉……

探索科技協作扶貧模式

“北京研發，赤城轉化”科技扶貧模式是北京市科委在河北赤城扶貧工作中摸索出來的新模式，通過打造6個功能性技術服務平臺，建設1個北京科特派產業扶貧工作站和京赤科技扶貧示范園，將北京“科技扶貧套餐”送到赤城鄉村田間地頭。

根據河北赤城一產比重大、二三產比重小、缺乏先進適用技術的現狀，市科委聚焦科技促進產業提質和貧困群眾增收脫貧，以智力支援和技術輸出為突破口，實施“6+1”科技扶貧工程，打造6個功能性技術服務平臺，建設1個北京科特派產業扶貧工作站，構建全產業鏈技術支撐體系。同時，建設京赤科技扶貧示范園，將北京“科技扶貧套餐”送到赤城鄉村田間地頭，逐步形成了“北京研發，赤城轉化”的科技扶貧模式。

目前，已經在京赤科技扶貧示范園內示范種植了番茄、茄子、黃瓜、豆角、草莓等十一大類96個果蔬優良品種，示范應用了新型水肥一體機、二氧化碳施肥器、臭氧植保機、彌霧機等一批現代化、實用型的農業機械設備，展示了有機無土栽培技術、天敵防控技術、有益微生物菌劑技術等綠色種植技術，農戶可隨時到示范園區內進行觀摩學習，由專業技術人員講解設備操作方法，學習綠色植保技術，并可直觀了解新品種的產品特性及關鍵技術，為當地農戶的生產經營活動提供了導向。

同時，成立了京赤科技扶貧示范園社會化服務工作隊，為周邊7個農業產業扶貧示范基地開展定制化服務。根據各個基地的生產特色及市場需求，提供包括優質種苗、綠色防控產品、植保機械服務、現場技術指導等科技服務，提高扶貧示范基地的生產效益及技術水平，累計推廣示范面積近3000畝;組織線下科技培訓6場次、現場技術指導16場次;為適應新冠疫情新形勢新要求，開發了“跟我種”人工智能農機培訓小程序，建立了“6+1”京赤農業綜合服務中心微信群，開展農業技術線上問答40余場，咨詢及培訓1500余人次;通過12396農業科技服務熱線遠程技術指導8場次，培訓200余人次，在赤城當地掀起了農技學習熱潮，讓貧困農戶切身體會到了用先進技術提高綜合生產力、實現脫貧致富的喜悅。

興安盟秸稈變身土地“營養液”

這種“營養液”其實就是有效處理農作物秸稈炭化后的副產品——木醋液，通過科技手段將它變為土地“精華液”，解決土壤問題，為農作物提供營養元素，提高抗病、抗旱、抗寒等能力，達到減肥減藥、提質增效的效果，已成為當地脫貧致富的“寶藏”。

2018年8月23日，北京市科委組織李紅霞等植保、土肥領域的科技特派員，到內蒙古興安盟調研考察新興的“秸稈炭化還田”項目時，發現當地面臨的瓶頸難題——如何有效處理農作物秸稈炭化后的副產品——木醋液。

對此，北京市科委讓李紅霞擔任北京科特派（興安盟）產業扶貧工作站站長，組建一支具有國際視野的專家隊伍，潛心開發以精制木醋液為主要輔料的水溶肥料，去除木焦油等對農作物有害的成分，作為肥料示范推廣于綠色生態農業產區田地間。這猶如賦予土地“精華液”，通過調節土壤pH值，解決日趨板結、鹽堿化的土壤問題，為農作物提供鉀、鈣、鎂等營養元素的同時，改善土壤團粒結構，并發揮殺菌、避蟲的作用，提高農作物的抗病、抗旱、抗寒等能力，達到減肥減藥、提質增效的效果。

如今，在內蒙古自治區興安盟歸流河鎮北民合嘎查，秸稈已成為當地脫貧致富的“寶藏”。

2018年8月，北京市農林科學研究院副研究員李紅霞作為科技特派員初到此處。“我剛來時，這里的農民基本上就是靠天吃飯。土壤板結，病蟲害普遍發生，農業產出少、品質差，農民收獲了口糧，卻很少有經濟收入。”

兩年多時間里，李紅霞幾乎每個月都要來北民合嘎查工作十多天。在她的指導下，內蒙古愛放牧（興安盟）生物質新材料有限公司開始在當地進行秸醋液體肥料的開發與利用，每年向農戶回收廢棄秸稈3萬多噸，實現了“秸稈變廢為肥，綠色循環應用”，同時雇用當地農民進廠工作，解決部分建檔立卡貧困戶就業問題，還將炭基肥料和秸醋液體肥料回饋給當地百姓用于種植。

耕地肥沃了，生態環境也好了，莊稼產量增加了，品質也改善了，百姓的收入有了保障，農民種田的信心更足了。

“技術下沉不僅僅有利于扶貧工作，還得以有機會進一步優化科研路線，在實踐中挖掘科研課題，在破題中尋求科技創新。”李紅霞說。

如今，在內蒙古興安盟一條木醋液復合制劑加工生產線已經建成，突破了秸稈炭化還田的關鍵技術，擴大了秸稈回收規模，直接提高了內蒙古科技扶貧企業的社會服務能力。據了解，因秸稈回收規模的擴大，帶動當地貧困戶從1773戶增加到3294戶，每戶每年可增收近千元。

烏蘭察布刮起脫貧“龍卷風”

在北京市科委的協調和支持下，凱達恒業依托現代化馬鈴薯深加工技術來提升附加值，在烏蘭察布市投資建設了薯條加工廠、馬鈴薯研發中心、農產品檢測中心以及50萬噸倉儲交易中心，通過“公司+合作社+農戶”的模式，以訂單方式實行協議價收購，實現了貧困戶與企業的長期合作，帶動當地農民脫貧致富。

要脫貧，產業先行。產業強，才能進一步增強貧困地區的造血功能，激發其加快發展的內生動力，徹底“拔窮根”“摘窮帽”。

“以往，眼前這片地是狼進來刨蹄蹄的沙板地，種啥啥不長。如今，已經改造成馬鈴薯專業生產基地。家門口就守著馬鈴薯加工廠，還不愁銷路。這多虧來了北京的大企業。”內蒙古烏蘭察布市察右前旗巴音塔拉鎮紅富村村民曹旺喜滋滋地感慨。

“授人以魚，不如授人以漁。”2016年，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于進一步加強東西部扶貧協作工作的指導意見》，調整并確立北京市和內蒙古自治區的東西部扶貧協作結對關系，明確提出要加大產業合作科技支持，充分發揮科技創新在增強西部地區自我發展能力中的重要作用。

“2015年，我先后多次參加北京市科委組織的援蒙掛職干部團隊‘京蒙合作項目對接會，了解到烏蘭察布是全國重要的馬鈴薯產地之一，素有‘中國薯都之稱，年產馬鈴薯達400多萬噸。然而，當地的馬鈴薯種植還處于低端產業化水平，急需現代化馬鈴薯深加工技術來提升附加值，銜接產業鏈，帶動當地農民脫貧致富。而這方面，我們有技術優勢。”北京凱達恒業總經理劉長安說。

2015年，在北京市科委的協調和支持下，凱達恒業與烏蘭察布市察右前旗政府簽訂投資建廠協議。目前已投資近31億元，建設了薯條加工廠、馬鈴薯研發中心、農產品檢測中心以及50萬噸倉儲交易中心，成為察右前旗國家現代農業產業園的核心區。預計到2021年底，實現每年加工馬鈴薯67萬噸、年存儲鮮薯50萬噸、凍品15萬噸。預計年產值達43億元，年利稅達4億元，可帶動50萬畝種植基地及3萬戶農民參與種植，帶動建檔立卡貧困戶5000人脫貧持續致富。

幾年來，凱達恒業一躍成為烏蘭察布市土豆深加工企業中的領頭羊，也使得“中國薯都”土豆產業鏈得到有效延長。

撕開一袋來自烏蘭察布的薯片休閑食品，把一片脫水土豆片放進嘴里，吃起來嘎吱嘎吱爽脆可口。據了解，從超市或者淘寶網店購買的一些知名廠家的低溫薯條，大都來自京蒙合作下的烏蘭察布企業所產。

“我們通過引進國外先進設備，低溫加工生產的馬鈴薯有兩項顯著特點：保存了比較多的營養成分;比起高溫油炸，大大降低了丙烯酰胺的含量，可以避免產生致癌物的風險。”劉長安說。

不僅如此，劉長安還強調，“采用真空低溫油浴技術，經過洗滌、護色、殺青、冷凍、浸漬、真空低溫油浴脫水等十二道工序加工而成。既能保證健康和營養元素不流失，還能既好看又好吃，具備高端食品的要素”。

據了解，凱達恒業從農戶收購土豆時，檢測不符合標準的一概不予收購。這對當地綠色有機種植馬鈴薯也形成了倒逼機制，促進了規范種植操作流程，從而減少農藥的使用。幾年來，從源頭助力，提升了當地種植馬鈴薯的標準。讓普通的小土豆成為當地經濟發展和農戶脫貧致富的“黃金豆”。

烏蘭察布當地馬鈴薯的收購價格約為每噸500元左右，而凱達恒業依然按照每噸1500元的協議價進行收購。2018年，凱達恒業帶動周邊農戶種植馬鈴薯3萬畝，每戶年均收入增加5000至9000元。通過“公司+合作社+農戶”的模式，以訂單方式實行協議價收購，實現了貧困戶與企業的長期合作，達到了穩定脫貧的目標。

由此，凱達恒業與內蒙古烏蘭察布市的察右前旗、察右中旗、突泉縣等對口幫扶地區，建立起長期幫扶合作機制。通過在內蒙古投資建廠，對口幫扶，不僅達到了扶貧的成效，也給企業自身開辟了新的發展機會。充分利用內蒙古當地的原料、交通、設施、成本等優勢，制定在當地的新企業發展目標和扶貧目標，促進企業高速發展。

3年來，市科委積極調動科技資源，結合貧困地區的實際困難和科技需求，在河北、內蒙建設了12個北京科特派產業扶貧工作站。以工作站為抓手，組建了近百人的北京科技特派員扶貧團。扶貧團深入開展扶智、扶志、扶技行動;帶著責任、帶著使命、帶著項目、帶著服務，深入貧困地區、貧困村、貧困戶，鉆牛棚、進羊舍、下菜田、入車間，想盡一切辦法，解決實際問題，以首善標準落實科技扶貧協作工作，將北京科技特派員的智力優勢輸送到貧困地區，直接或間接服務帶動建檔立卡貧困人口1萬余名，助力當地產業轉型升級，帶動農民增收脫貧。

“科技扶貧為實現精準扶貧、精準脫貧明確了方向，提供了路徑，切實解決了產業需求。讓北京‘科技種子在貧困地區的土壤里生根發芽，開花結果，真正為生產服務，推動產業振興、綠色發展，帶動鄉村振興發揮出科技在脫貧攻堅、鄉村振興中的支撐作用。”市科委相關負責人說。