施肥對海島地區單季稻嘉67養分吸收的影響

劉潔琪， 郭金偉， 張真真， 孫金芝

(1.舟山市定海區農業技術推廣中心，浙江 定海 316000； 2.舟山市定海區小沙衛豐農產品專業合作社，浙江 定海 316000)

定海地處海島，屬海島丘陵區，北亞熱帶南緣海洋性季風氣候，冬暖夏涼，溫和濕潤，雨量均勻，光照充足，自然環境優越，大氣環境質量好，無大氣污染，自然條件非常優越，氣候條件得天獨厚，適宜于農作物對氣候環境的生產要求。土壤植被條件良好，適宜各種生物群落繁衍生長[1]。定海是舟山最大的農業縣區，2020年農作物播種面積0.84萬hm2，糧食總播種面積3 140 hm2，總產1.84萬t，單季晚稻播種面積1 667 hm2，總產1.34萬t，分別占糧食播種面積和總產量的53.1%和72.8%。近年來，定海區單季稻產量水平進一步提高，但在生產過程中仍存在一些問題，尤其是農戶多采用基肥加多次追肥的不合理施肥方式，造成施肥次數多、耗費人力物力、肥料利用率低、環境污染等一系列問題[2]。本研究通過探索不同施肥處理對海島地區單季稻氮、磷、鉀養分吸收量的影響，以期為當地農戶種植單季稻科學合理施肥提供技術支撐和科學依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2020年在定海區小沙街道糧食生產功能區內進行，土壤類型為灘涂泥田，試驗前對耕作層土壤進行取樣化驗，pH 5.7，有機質含量為39.88 g·kg-1，全氮為2.64 g·kg-1，堿解氮含量為189.81 mg·kg-1，有效磷為7.36 mg·kg-1，速效鉀為161.19 mg·kg-1。

供試水稻品種為嘉67，為本地單季稻主栽品種之一。供試肥料有51%復合肥(有效養分含量均17%)、尿素(46%)、過磷酸鈣(12%)、氯化鉀(60%)、有機肥(總養分≥5.0%，有機質≥45%)。

1.2 處理設計

試驗設4個處理：處理1不施肥；處理2常規施肥，基肥施復合肥225 kg·hm-2，分蘗肥施尿素150 kg·hm-2，穗肥施復合肥150 kg·hm-2、尿素225 kg·hm-2，N+P2O5+K2O為364.5 kg·hm-2；處理3測土配方施純化肥，基肥施尿素183 kg·hm-2、過磷酸鈣499.5 kg·hm-2、氯化鉀150 kg·hm-2，分蘗肥施尿素136.5 kg·hm-2，穗肥施尿素136.5 kg·hm-2，N+P2O5+K2O為358.5 kg·hm-2；處理4測土配方施化肥+有機肥，基肥施尿素156 kg·hm-2、過磷酸鈣375 kg·hm-2、氯化鉀124.5 kg·hm-2、有機肥3 000 kg·hm-2，分蘗肥施尿素117 kg·hm-2，穗肥施尿素117 kg·hm-2，N+P2O5+K2O為298.5 kg·hm-2。小區面積29 m2，隨機區組排列，重復3次，小區間田埂用塑料薄膜覆蓋隔離。5月21日播種，6月10日移栽，11月23日收獲，除施肥模式不同外，其他田間管理措施均相同。

1.3 樣品測定與數據處理

單季稻收獲時按照小區單打單收，測定谷粒和稻草產量。各小區取樣測定谷粒、稻草的全氮(N)、全磷(P2O5)、全鉀(K2O)含量，具體測定方法參照文獻[3]。

數據處理分析采用Excel和SPSS軟件。

2 結果與分析

2.1 對地上部生物量的影響

從表1可知，處理2和處理3的谷粒產量、稻草產量和植株產量顯著大于處理1，處理4的谷粒產量、稻草產量和植株產量顯著高于其他處理，處理2和處理3的谷粒產量、稻草產量和植株產量無顯著差異。說明測土配方施純化肥和常規施肥比，并沒有顯著的增產效果。處理4比處理2、處理3分別增產9.8%和10.6%，單季稻谷粒產量、稻草產量和植株產量并沒有隨著氮肥和磷肥施用量的減少而降低，反而出現產量增加的現象，說明測土配方施化肥+有機肥有助于單季稻嘉67增產。

表1 不同施肥處理單季稻地上部的生物量

2.2 對氮素養分吸收量的影響

從表2可以看出，谷粒氮吸收量、稻草氮吸收量和氮總吸收量處理4均最大，處理2次之，其次是處理3，處理1最少。處理4和處理2沒有顯著差異，處理3和處理2、處理4間存在顯著差異。處理2和處理3、處理3和處理4間的氮素收獲指數無顯著差異，說明單季稻嘉67氮素收獲指數并沒有隨著施氮量的減少而出現顯著差異。處理2和處理3的氮肥施用量分別為237.0和208.5 kg·hm-2，單季稻氮素吸收量分別為98.9和91.1 kg·hm-2，氮素盈余為138.2和117.5 kg·hm-2，盈余率為139.8%和129.0%，說明常規施肥和測土配方施純化肥模式均存在氮素投入過量。處理4施氮量180.0 kg·hm-2，氮素吸收量104.0 kg·hm-2，氮素表觀盈虧量76.1 kg·hm-2，盈余率為73.2%，說明就本次試驗來看，測土配方施化肥+有機肥模式也存在氮肥投入過量的現象。

表2 不同施肥處理單季稻的氮素養分吸收量

2.3 對磷素養分吸收量的影響

表3可見，單季稻嘉67磷總吸收量和磷素收獲指數均表現為處理4>處理3>處理2>處理1，處理2、處理3和處理4的磷素總吸收量沒有顯著差異，磷素收獲指數處理4顯著大于處理3，處理3和處理2也存在顯著差異，說明施磷量的降低并不會影響單季稻對磷素的吸收量，磷素收獲指數反而增加。處理2、處理3的磷素表觀盈虧量為28.7和22.7 kg·hm-2，分別比處理4多22.2和16.2 kg·hm-2，處理4的磷素盈余率為16.7%，分別比處理2的79.9%和處理3的60.6%少63.2和少43.9百分點，說明常規施肥和測土配方施純化肥都存在磷肥投入稍高，而測土配方施化肥+有機肥的磷肥投入基本合理。

表3 不同施肥處理單季稻的磷素養分吸收量

2.4 對鉀素養分吸收量的影響

由表4可得，谷粒鉀吸收量、稻草鉀吸收量和鉀總吸收量均表現為處理4>處理2>處理3>處理1，處理間都存在顯著差異。處理3的施鉀量最大，但鉀素收獲指數最小，處理4的施鉀量比處理2多，鉀素收獲指數也顯著高于處理2，處理2的施鉀量遠遠比處理1多，但是鉀素吸收指數沒有明顯差異。就本次試驗的結果來看，單季稻嘉67對鉀素的吸收量以及鉀素收獲指數與施鉀量的多少沒有相關性。各個處理的鉀素表觀盈虧量均為負數，處理2、處理3和處理4的鉀素盈余率分別為-64.8%、-46.4%、-61.4%，說明常規施肥、測土配方施純化肥和測土配方施化肥+有機肥均存在鉀肥投入不足的現象。

表4 不同施肥處理單季稻的鉀素養分吸收量

3 小結

在定海區單季稻種植過程中，常規施用化肥存在氮肥明顯投入過多、磷肥投入稍高而鉀肥投入不足的現象，在今后的單季稻生產中，需根據當地土壤肥力狀況合理施肥，通過測土配方調整肥料種類，做到減氮、穩磷、增鉀科學施肥，增施有機肥有助于提升土壤肥力，提高單季稻產量。