養一坨面團當寵物是什么操作

東夷

老面就是你奶奶每次做完饅頭揪下來放在冰箱里的那一小塊面團。但是就這么一種略帶特殊性質的普通食材，現已成為世界各地許多家庭的新晉寵物。

遠到瑞典，近到河南，傳統的面食區都有保養老面的傳統。不管什么東西時間長了都會產生感情，又何況一瓶有生命的酵母？有人養了兩年老面還沒有做過一次面包，僅僅是“喂養”它，讓它活著。這種行為令已經極富閑情逸致的老面愛好者們都感到不可思議：你又不用它，養它干什么？

對方的回答是：陪伴。

有人聲稱自己的老面已經養了五十年，不管搬家到中國、英國還是阿拉斯加、西伯利亞都帶著它隨身出行。在中國，豆瓣上還有人表示，自己的那罐老面已經養了二十年之久，有時帶它坐高鐵，老面還會“吐”。

早有媒體認為，老面就像寵物烏龜一樣，悄無聲息地爬進了人類的生活。確實，老面就站在那里，活著，要吃面粉，可以多吃點，也可以少吃點，吃多了會吐，吃少了會餓死。除此之外，不用鏟屎，不用洗澡，白白凈凈，作為生物與你共處同一屋檐下，予人類以渺小而實在的陪伴感。

對老面的擬人化行為是從給老面起名字開始的。中國人提起自家老面的時候不是“那塊兒老面兒”，而是“我家老白”。在外國的論壇上，據不完全統計，老面已經獲得了艾略特、本杰明、斯特凡、Roti等一系列名字。用和面包相關的諧音梗給老面取名字已經發展成常規操作，把老面的名字貼在老面瓶上更是基本操作。

互聯網讓全世界的老面愛好者可以湊在一起談論維護老面的技巧，抒發對老面的感情。當人們談論老面時，尤其喜歡順手談及自家老面的年齡?！拔壹襌oti兩歲了”“我的本杰明四歲了”。在一些專業人士比如說開面包房的人家里，百年老面也不是沒有。在老面一歲生日那天，許多人會把蠟燭插在該老面做出來的面包上，以示慶祝。

有了特殊意義的老面變得更加重要，更加不可替代。因此帶著老面搬家，旅行，甚至移民就成了一個需要解決的問題。

首先是旅行。起碼的喂面是需要的，如果老面突然出現了什么狀況，也需要有人來處理。有需求就有市場，早在2015年瑞典就出現了一家老面旅館（就跟貓旅館差不多），由專業的團隊予以你的專屬老面最專業的照顧，每周只需七八十元人民幣。

有人建議把老面脫水帶上飛機，但是脫水的話老面就會變成一瓶可疑的白色粉末。或者脫水成一塊，就是一大塊可疑的白色粉末。終于有人實在忍不住站出來說：你就不能到地方之后去面包店要點老面來嗎？或者重新做一份？

可以肯定是可以的，遺憾肯定也是有遺憾的。首先從技術層面上說，老面越久越好吃，這是古今中外的一個共識。野面不如家面香，外面的面包房就算有很老的老面，也未必是自己熟悉的口感。

人類已經可以輕易離開故土，離開城市，和人分別。反而在貓、植物、老面這些小東西的留存上計較起來。畢竟只需把老面養在罐子里，每隔一段時間喂上一把面粉，就可以收獲一份永恒的陪伴，直到碳基生物滅亡。

（摘自微信公眾號“公路商店”）

【適用話題】孤獨與陪伴；歲月與共；離開故土；寵物經濟