常規(guī)單季晚稻免耕直播栽培技術(shù)及其經(jīng)濟(jì)效益分析

曹建民，曹 蕓，侯建軍，王 瓊，金 月，馬善林，朱國(guó)富

（1.安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 安吉 313300；2.湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 湖州 313000；3.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，浙江 杭州 310021）

水稻免耕直播是指在收獲上一季作物后未經(jīng)任何翻耕犁耙的稻田，先使用滅生性除草劑滅除雜草和落粒谷幼苗、催枯稻樁，灌深水漚田，待水層自然落干、施基肥后，將已催芽露白的水稻種子直接撒播于大田的水稻種植方式[1-4]。這項(xiàng)栽培技術(shù)除了免去移栽外，還免去秧田和大田翻耕，免去秧田用工等。具有省工、省力、節(jié)約成本、增加收益等優(yōu)點(diǎn)，特別是東南沿海經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，農(nóng)村從業(yè)人員減少，勞動(dòng)力短缺，采用免耕直播對(duì)于減少拋荒，保障糧食安全意義重大。本文對(duì)安吉縣常規(guī)單季晚稻免耕直播栽培的生產(chǎn)方式進(jìn)行分析，為緩解水稻生產(chǎn)季勞動(dòng)力緊張和換茬交替期用地緊張，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的節(jié)本增效和土地的可持續(xù)利用提供技術(shù)支撐。

1 材料和方法

1.1 材料

試驗(yàn)選用的水稻品種有：秀水03、秀水09、秀水110、嘉花1 號(hào)、秀水52 等5 個(gè)常規(guī)單季晚稻品種，發(fā)芽率均在90%以上。

1.2 方法

本試驗(yàn)于2019年在浙江省安吉縣高禹鎮(zhèn)進(jìn)行，地塊前作小麥。供試土壤pH值6.5，有機(jī)質(zhì)含量2.68%，有效氮115 mg/kg，有效磷48 mg/kg，有效鉀18 mg/kg。種子播前經(jīng)使百克2 000 倍浸種48 h 后催芽，成熟期取樣考種。水、肥及病蟲草害防治等大田管理與當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)相同。

1.2.1 不同品種免耕直播比較

供試品種：秀水03、秀水09、秀水110、嘉花1號(hào)、秀水52。方式處理：每處理面積20 m2，3 次重復(fù)，隨機(jī)排列。播種量為3.5 kg/667 m2。均6月14日播種。

1.2.2 播種方式試驗(yàn)

供試品種：秀水03。方式處理：免耕直播；翻耕直播；人工移栽。每處理面積667 m2，兩邊各設(shè)100 m2保護(hù)區(qū)。采用直播方式種植的播種量為3.5 kg/667m2，采用移栽方式種植，種植密度20 cm×20 cm，每穴3苗，用種量為1.75 kg/667 m2。

1.2.3 不同直播方式出苗率調(diào)查

播種后第15 d，田間隨機(jī)取1 m2調(diào)查苗數(shù)，3次重復(fù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種免耕直播比較

根據(jù)田間調(diào)查如表1 所示，5 個(gè)供試品種的基本苗在8.0×104～8.2×104株/667m2、千粒質(zhì)量在25.0～25.2 g，沒有顯著差異；有效穗在25.4×104～26.9×104個(gè)/667 m2，最高的秀水03 與最低的秀水09 相差5.9%；成穗率以秀水03 最高，為75.1%；實(shí)粒數(shù)最高的秀水110 比最低的秀水09 高12.7%；全生育期秀水03 最短，較其他品種短7～9 d。因秀水09 田間有20%發(fā)生倒伏，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。從小區(qū)平均產(chǎn)量來看，秀水110 最高、秀水03 次之、嘉花1 號(hào)、秀水52 四個(gè)品種之間沒有顯著差異，但秀水09 顯著低于其他4 個(gè)品種。小區(qū)產(chǎn)量比平均值低17.91%。秀水03比其他品種齊穗期和成熟期早7～10 d，產(chǎn)量略低于秀水110，列第2，差異不顯著，綜合田間農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量，本試驗(yàn)建議早熟品種秀水03 作免耕直播品種，更有利于農(nóng)戶保證前作熟期和方便后作。

2.2 播種方式試驗(yàn)

根據(jù)田間苗數(shù)調(diào)查，1 m2免耕直播的平均苗數(shù)154 株較翻耕直播146 株的出苗率高5.5%。這主要由于免耕直播直接利用前茬畦面，經(jīng)灌水泡板，平板后直接播種，表土層未遭受破壞，土壤通透性好，瀝水快，種子不易下沉，種谷落泥淺，有利于稻苗豎芽、扎根，避免了因土壤糊爛、種子下沉而發(fā)生爛種和悶種現(xiàn)象，有利于出苗率提高。而翻耕直播種子落谷深淺不一，造成出苗率的差異。由于免耕直播、翻耕直播方式下播種期較移栽方式下推遲22 d，秀水03的全生育期較移栽方式縮短17 d和16 d，但成熟期分別遲5 d和6 d，有助于緩解換茬交替期用地和用工緊張。

由表2 可見，直播稻生育期縮短，穗型變小，但免耕直播方式下有效穗為26.9×104穗/667 m2，較人工移栽方式增加4.8×104穗/667 m2，較翻耕直播方式增1.1×104穗/667 m2；兩種直播方式下的實(shí)粒數(shù)較人工移栽方式分別低11.2%、11.6%；千粒質(zhì)量沒有顯著差異。分析產(chǎn)量形成原因，直播稻與人工移栽稻相比，由于有效穗多，產(chǎn)量差異不顯著。本試驗(yàn)經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)割測(cè)產(chǎn)，秀水03 免耕直播較人工移栽方式減產(chǎn)1.1%，較翻耕直播增產(chǎn)2.3%。免耕直播有效穗顯著增加，每穗實(shí)粒數(shù)下降，在生產(chǎn)上適當(dāng)增施穗肥可進(jìn)一步增產(chǎn)。

表2 不同播種方式對(duì)秀水03農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀的影響Tab.2 The effects of different sowing methods on agronomic and economic characters of Xiushui 03

2.3 不同播種方式經(jīng)濟(jì)效益分析

直播方式種植的播種量為3.5 kg/667m2，人工移栽的用種量為1.75 kg/667m2，常規(guī)稻種子按8 kg/元計(jì)。根據(jù)表3 分析，免耕直播總成本為1 188 元/667 m2，較翻耕直播減少0.2%，省本主要來源是沒有翻耕整田的開溝勞務(wù)費(fèi)用支出，同時(shí)免耕條件下水稻每667 m2產(chǎn)量可增加2.3%，從而使得免耕直播的凈收益較翻耕直播增加，表明免耕直播不僅可明顯降低水稻的生產(chǎn)成本，還能實(shí)現(xiàn)正常產(chǎn)量或略增產(chǎn)，農(nóng)戶可實(shí)現(xiàn)較翻耕直播增收56.9 元/667 m2。免耕直播、翻耕直播較人工移栽方式投入分別節(jié)省了8.5%和7%，凈收益分別增加10.1%和-3.6%。這3 種栽培方式中，免耕直播節(jié)省了翻耕整田、移栽和育苗的時(shí)間和成本，綜合凈收益較好，可作為在勞動(dòng)力緊張的東部沿海經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)水稻生產(chǎn)的一種省力節(jié)本增效的栽培方式推廣。

表3 不同播種方式經(jīng)濟(jì)效益分析Tab.3 The economic benefit analysis of different sowing methods

3 討論與小結(jié)

水稻免耕直播栽培方式栽培簡(jiǎn)便、低耗、省工、節(jié)能、高效，可減輕用工緊張，免耕處理土壤，其微生物的季節(jié)性變幅較小，有利于土壤有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和土壤肥力的發(fā)揮，同時(shí)能改變土壤的理化特性和稻田生境[1-2]。但已有研究也表明短期免耕對(duì)水稻有一定增產(chǎn)效應(yīng)，但在機(jī)械作業(yè)條件下，長(zhǎng)期免耕易造成土壤壓實(shí)、土壤板結(jié)、總孔隙度下降，不利于水稻根系的生長(zhǎng)而導(dǎo)致減產(chǎn)[4-5]。在實(shí)際操作中，可根據(jù)土壤情況，采用翻耕直播。

要加強(qiáng)病蟲草害防治管理。免耕栽培相對(duì)來說雜草基數(shù)較多[6-8]，在種植前需進(jìn)行化學(xué)除草、生物除草，根據(jù)田間草害發(fā)生情況，選擇適合的除草劑防止雜草危害，建立雜草綜合防控技術(shù)體系。免耕直播的種植密度相對(duì)較高，易發(fā)生病蟲害，需根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x情報(bào)，選擇合適農(nóng)藥進(jìn)行防治。

加強(qiáng)用種質(zhì)量和水肥管理。預(yù)先試驗(yàn)種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率，確定合理的播種量，以免造成缺苗，出苗不均等問題。利用水肥調(diào)節(jié)控制分蘗率和成穗率，確保水稻產(chǎn)量穩(wěn)定。

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，勞動(dòng)力價(jià)高和緊張的雙重因素下，水稻栽培技術(shù)向低成本和輕簡(jiǎn)化方向轉(zhuǎn)變，以免耕直播為代表的省工、高產(chǎn)、高效等為主要目標(biāo)的輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)將越來越受到農(nóng)戶的青睞。