蘋果矮化砧木SH1 選育及配套栽培技術探究分析

張娟

（蘭州市生態林業試驗總場，甘肅 蘭州 730080）

前言

蘋果矮化的砧木SH1 選育和配套栽培實操期間，所涉及內容和技術相對較多，需技術員能夠結合蘋果矮化的砧木SH1 實際特點，科學合理地實施蘋果矮化的砧木SH1 選育和配套栽培各項技術工作，強化技術實操效果及專業水準。因而，綜合分析蘋果矮化的砧木SH1 選育和配套栽培科學技術，有著一定的現實意義和價值。

一、科學選育

一是，在育種目標層面。選育比較適宜國內黃土高原地區，該部分地區所處自然環境往往有著優良親和性、早果、矮化、強抗逆性、耐貯運、嫁接品種優良品質等良好經濟特性本土自育類蘋果的矮化砧木；二是，在選育過程層面。國光及河南海棠于1978-1982 年實現種問雜交。自1982 年，雜交苗均實施壓條生根的試驗操作，淘汰不生根所有單系，生根單系可嫁接紅富士、金冠、新紅星各種品種，參照M 系嫁接同等品種。對試材實施16a 物候期、生產性能、生物學性、生理生化相關細致觀察及有效測定，初選單系60 個，定名是SH 系，實行優中選優，篩選最終是SH 相關突出性狀優系8 個[1]。SH 優系音嫁接品種過后表現強適應性、好親和性、豐產、早果、矮化等相關特點，自1990 年擴繁及多點試栽后，于2002 年將SH 擴大。蘋果的矮化砧木實施區域化試驗及有效推廣。全國SH 蘋果的矮砧果園至少有3.33 萬hm 左右。

二、SH1 基本特性

（一）在生物學層面

山西省的晉中地區，蘋果矮化的砧木SH 萌芽于4 月中旬，開花于5月上旬，果實成熟于9 月下旬至lO 月上旬，落葉于11 月初。

（二）在植物學層面

在植物學層面呈中庸樹勢、直立樹姿狀態，樹干光滑、且呈灰褐色，1 年生的枝條呈黃褐色，而新梢則呈淺綠色，其側芽飽滿、呈三角形；葉片為掌狀、呈卵圓形，成熟葉片呈濃綠色，葉尖漸尖、葉基圓形，葉緣鋸齒尖銳、呈不規則狀態，葉背絨毛少于河南海棠；整個花蕾呈白色，花瓣卵圓形、且離生。果實呈圓形，縱徑平均2em，單果質量平均13g；果實成熟期，果皮底色呈黃白色，表面則呈紅色[2]。

（三）在生產特性層面

我國現階段蘋果的矮化砧木實際生產期間因受水及肥基本條件限制，以八棱海棠、山定子為基砧，以矮化的砧木為其中間性砧嫁接一類品種，對于蘋果矮化的砧木SH1 基本生產特性，詳細如下：一是，在矮化性層面。20 年生成SH 矮砧的蘋果園，SH 屬于中間位置砧嫁接紅星樹體、紅富士平均高度各為285cm、305cm，以SH 為中間的砧嫁接紅星、紅富士，樹高和基于M 拍中間砧之間無突出差異，控冠層面能力與M 拍相同；二是，在砧穗優良親和性層面。山定子和八棱海棠為基砧，嫁接的中間砧SH 于第2 年后再嫁接金冠、丹霞、紅星、紅富士等品種，其成活率均高于95%，一級苗＞85%出圃率，比M 衢砧木的中間砧高；三是，在早花早果和豐產性層面。以SH 為其中間砧所嫁接的紅富士樹，其定植于第2年便可開花，M 拍為中間砧所嫁接紅富士樹于第二年并沒有開花植株；紅富士未落實花管理相關工作，以SH 為其中間砧所嫁接5 年的紅富士樹，還有其3 年生的紅富士樹實際開花株率各為100%、30%；而3～5 年所生的紅富士樹累計平均株生產的果實各是20kg、16.1kg，該SH 蘋果累計產量相當是M26124%。故可以說，蘋果矮化的砧木SH1 早花早果和豐產性突出；四是，在適應性層面。首先是耐寒性。山西省春季從北向南2 次范圍較大果樹晚霜產生。4 月上旬該地區氣溫驟降，其中南部地區為蘋果樹及花蕾的開花期，所產生凍害較為嚴重。低溫凍害情況下，蘋果產量大致減產70%，但SH 嫁接品種處于萌芽期、開花相對比喬砧樹大約晚1 周左右，部分雖開花，但除中心花遭受凍害，其邊花序未受凍害，當年多數植株仍開花結果，呈小幅度減產狀態；其次是耐旱性。秋冬連旱情況下，秋冬季降水量平均是37mm，土壤的干土層超過10em，極大弟影響蘋果樹木生長及發育，尤其影響冬季未實施凍水灌溉果園；最后是強固地性及抗倒伏層面。SH 作為中間砧蘋果幼樹、2O 年生樹、結果樹，砧穗加粗長速處于一致性狀態，嫁接口牢固且光滑，和基砧、嫁接品種呈優良親和性狀態，無需支架，中央位置領干無傾斜現象產生，可維持樹體正常的生長狀態。

三、栽培技術實施要點

（一）在前期準備層面

結合果園所處地點及地勢情況，合理規劃全園株的行距、灌溉設施、道路等。為確保活土層得以加深，挖掘操作前期，需借助大型的拖拉機與單鏵實施開荒犁作業，深翻土地50cm，對其實施平整處理，方便后期灌溉果園，且實施田間作業等。

（二）在建園層面

一是，挖定植溝作業。沿著行距方向實施80cm*80cm 挖溝作業，分開堆放陰陽土。栽植之前完成挖定植溝作業，若春季栽植，則上年入冬之前務必挖成，而夏季務必要于夏季完成操作，較大栽植面積情況下，實施機械挖掘作業。腐熟充分優質的農家肥務必要和底層土實施均勻混合回填處理，完成回填定植溝需一次性灌足水，確保回填土踏實下沉，做好栽樹準備；二是，株行距需確定好。設1.5-2.0m 株距、3.5-4.0m 行距；選定2-3 年較高整齊度優質的大苗，且根系是否發達，其嫁接傷口需維持良好愈合狀態，實施開溝栽植作業，且要求需于第二年的春季或者是當年秋季栽植[3]；因3 年大苗成品樹體相對較大，有較長緩苗期，春季氣溫相對較低、干旱，栽植苗木期間套樹套，且樹盤下覆蓋薄膜；此外，授粉樹木比例通常是栽植總體株數30%左右，隔株或者是隔行配置操作；定植期間，苗木入土的深度務必于苗圃入土深度維持一致性狀態。

（三）在整形修剪層面

完成定植過后，結合飽滿芽情況予以定干，去除掉剪口下方2-4 芽，剪掉全部側枝，小柱需預留1cm。前1-3a 以樹體主干培育為主，以竹竿予以綁縛扶植樹干。高紡錘樹需以冬夏相結合周年性的修建手段為主，較少動剪量，全部側枝超過25cm 長度旺側枝應當拉枝于水平之下。在夏季的修剪處理一刻芽、扭梢、環剝、摘心、拉枝相關處理為主。

（四）在結果期層面

SH 矮砧，其3 年的生果樹到初結果期后，務必要將花果管理妥善落實好，注重樹體的營養生長及其生殖生長有效平衡調節，避免樹體產生早衰現象，疏花疏果務必要及時，負載量需把控好，公頃產量在7500kg 左右。

（五）在肥水管理層面

密植園有著大密度、快速生長、高產量等特性，也有著極大需水量及需肥量，栽后的3 4a，其每年9 月在凍土前期，務必做好深翻及施基肥作業，基肥應選定機肥；春季的3-4 月份實施追肥作業，其占據追肥全年總量50%；5 月下旬至6 月上旬實施追肥作業，其占據追肥全年總量20%[4]；7 月下旬處于果實的膨大期，則需追施鉀、磷、氮 復合肥，也可施加果樹的專用肥。

（六）在生草管理層面

栽后1-2a 的行間切勿間作高稈或者是耗水作物，在第3 年行間即可開始生草，可達到較好效果。覆草要不間斷的年年覆，連續覆草需超過5a。

（七）在防治病蟲害層面

綜合防治病蟲害措施可結合喬化的蘋果園。蘋果園的病蟲害一般是以介殼蟲、卷葉蛾、蚜蟲、葉螨、白粉病、早期的落葉病、腐爛病為主，最為嚴重的為腐爛病，對蘋果產業良性發展會產生阻礙。健壯樹勢有效培養，對腐爛病有著極佳防治效果，先追施一定量有機肥，采果過后有機肥需施用一次；春秋兩季需實施腐爛病的病斑刮治2 次；早春清園，對于花后及采后需予以噴藥防侵染處理；待修剪完畢，需及時涂藥，對傷口起到有效保護作用，生長期務必涂干，對落皮層可起到促脫落作用；入冬前，需實施樹干涂白處理，起到防凍害的作用，刮治后務必及時涂藥，避免復發情況出現。

四、結語

從總體上來說，蘋果矮化的砧木SH1 選育和配套栽培過程中，要求技術員能夠把握好蘋果矮化的砧木SH1 基本特性，把握好選育及其配套栽培各項技術實操要點，積極落實前期準備、建園、整形修剪、樹體的營養生長及其生殖生長有效平衡調節、肥水和生草管理、防治病蟲害等各項技術工作，確保蘋果矮化的砧木SH1 選育和配套栽培效果得以有效提升。