大棚茄子栽培及管理措施

劉海峰

一、合理選種

在大棚茄子種植中，品種選擇對于產(chǎn)量和品質(zhì)的影響是十分巨大的，換言之要想確保預(yù)期種植目標(biāo)的實現(xiàn)，科學(xué)選種是重中之重。就目前來講在進(jìn)行品種選擇時，種植戶需綜合考慮區(qū)域氣候特點、土壤條件、區(qū)域常見病蟲害類型以及市場流通實況的基礎(chǔ)上，秉承著“因地制宜”原則盡量選擇優(yōu)產(chǎn)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、區(qū)域生長狀況良好、抗病蟲害性強(qiáng)且具有極強(qiáng)抗寒能力和對光照要求較低的雜交品種。

二、科學(xué)整地

為確保高產(chǎn)種植目標(biāo)的實現(xiàn)，種植戶從某方面來講還要提高對種植區(qū)域選擇的重視度，在保證大棚建設(shè)地區(qū)不僅遠(yuǎn)離城市“三廢”區(qū)域，與此同時還要盡量選擇在沒有種植過茄科植物的地塊，并綜合考慮區(qū)域灌溉條件和土壤營養(yǎng)狀況。在移栽前種植戶還要對土壤進(jìn)行深耕作業(yè)（翻耕深度控制在二十五厘米），最后按照一定比例合理化施加農(nóng)家肥、復(fù)合肥及普鈣作為底肥，開墑作畦時更要將嚴(yán)格保持間距和株距。

三、規(guī)范處理種子

品種工作的規(guī)范化處理，對于提高茄子種植產(chǎn)量和品質(zhì)而言也具有重要意義。就目前來看在種子的處理作業(yè)主要分為兩步，即消毒和催芽。在進(jìn)行種子消毒時，常用的處理方式主要有兩種，即溫湯浸種、藥劑浸泡，具體而言就是在種子浸泡過程中種植戶需不斷搓洗種子來洗凈其種皮黏液，并將種子置于拌有藥劑中的水中浸泡12小時;在進(jìn)行種子催芽時，常用的處理方式也有兩種，即控溫催芽和變溫催芽，具體而言就是將種子置于30℃溫室中亦或是每天16小時30℃室溫和8小時20℃室溫交替環(huán)境中，來加快種子發(fā)芽率，且兩者相比變溫催芽種子出芽更加整齊。

四、營養(yǎng)土配置和播種

營養(yǎng)土中含有茄子生長過程中所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，在進(jìn)行配制時為滿足茄子后期的生長需求，種植戶除了要確保營養(yǎng)土的透氣性外，與此同時還要按照5：3的比例混合田園土和腐熟有機(jī)肥，并在每立方米中加入1kg磷酸二銨，完成營養(yǎng)土配制。除此之外在鋪設(shè)播種床時，鋪設(shè)流程為先耙平床土、再覆蓋3cm厚度的營養(yǎng)土、后澆透水、接著播種、最后覆蓋1cm厚度營養(yǎng)土。

五、田間管理

1、幼苗期管理

通常來講，在播種工作結(jié)束后，為加快出苗率，種植戶需做好大棚密閉保溫工作，而當(dāng)出苗率達(dá)到80%后方可打開地膜做通風(fēng)處理，以此來有效降低茄子種子過程中猝倒病的高頻發(fā)生。通常來講在進(jìn)行定植后直到確定茄苗成活期間，種植戶還要嚴(yán)格控制大棚溫度（棚內(nèi)溫度需控制在35℃）以及盡量避免通風(fēng)，待緩苗后通過合理化控制棚內(nèi)溫度（白天20℃，夜間15℃）來提高茄子種植產(chǎn)量。除此之外隨著近年來茄子種植規(guī)模和數(shù)量的逐年增加，發(fā)現(xiàn)茄子出土后帶帽出土情況較為普遍，為有效解決上述問題，在種子拱土?xí)r使用細(xì)土進(jìn)行均勻揮灑也是十分必要的。

2、水肥管理

作為田間管理工作的重中之重，水肥管理工作的規(guī)范化開展對于提高茄子種植產(chǎn)量和品質(zhì)而言具有重要意義。就目前來看為保證“高產(chǎn)”種植目標(biāo)的實現(xiàn)，在施肥時工作人員除了要秉承“適量”原則外，還要做好如下工作——幼苗定植至開花階段追加稀釋 5～10 倍之后的豬糞水或者進(jìn)口氮、磷、鉀復(fù)合肥兩次，避免茄子過度生長而增加病害發(fā)生率;開花初期到第一批果實增長的過程若植物無明顯缺肥現(xiàn)象則不需要追加肥料;在茄子成熟每隔 十天追加稀釋的豬糞水與復(fù)合肥。

在植株生長過程中，為確保茄子的正常生長以及提高產(chǎn)量，保證灌溉工作的科學(xué)化實施也是十分必要的，具體來講就是種植戶除了要秉承“適期”增加原則外，還要做好如下工作——開花坐果期間需澆水、植株全育期間需適當(dāng)增加澆水次數(shù)（澆水控制在八次左右）、雨季來臨時需做好排灌工作、澆灌過程中灌水量要保持在畦高的2/3-3/4以及澆灌結(jié)束后需做好田間追肥和除草工作。

3、整枝、摘葉

田間管理中，整枝、摘葉工作的有序開展對于提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)而言具有重要意義，具體來講在整枝、摘葉時，種植戶需優(yōu)先選擇雙干植株，根茄形成之后剪除掉向外延伸的側(cè)枝，只保留向上生長的主稈部分，至于摘心處理工作，則是要等到生長出第七個果實之后方可進(jìn)行，以此在確保證植株生長具備良好透風(fēng)性和透光能力的同時，推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

4、病蟲害防治

在大棚茄子種植過程中，病蟲害的高頻發(fā)生是影響種植效益的重要因素，目前來看常見的病蟲害主要有灰霉病、疫病、白粉虱、斑潛蠅和薊馬等。就目前來看，在進(jìn)行防治時為保證產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及提高作物安全性，種植戶可通過采取農(nóng)業(yè)防治（合理選擇種植品種、采取輪作的種植技術(shù)、加強(qiáng)對種子消毒、做好中耕除草）、物理防治（利用黏蟲黃板，設(shè)置防蟲網(wǎng)、殺蟲燈）和生物防治等無公害化防治（利用害蟲天敵、性誘激素）手段。

概括而言，在大棚茄子種植過程中，為確保“高產(chǎn)”種植目標(biāo)的實現(xiàn)，種植戶除了要對種植技術(shù)進(jìn)行不斷優(yōu)化調(diào)整外，與此同時還要秉承著無公害化防治理念，在確保無公害化防治手段規(guī)范化開展的同時，為茄子產(chǎn)量與質(zhì)量的提高奠定良好基礎(chǔ)。