王鳳
近年來,花生在我國的種植面積持續(xù)上升,就產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來看,部分栽培人員對栽培技術的應用依然存在認識不清、應用不到位的情況,影響了花生產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,特別是種植環(huán)境、溫濕條件以及病蟲害防治幾個方面,需完善解決。花生有著豐富的脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種價值非常高的農(nóng)作物。只有加快對高效栽培技術的研究和應用,才能有效解決花生栽培過程中出現(xiàn)的生產(chǎn)不足、質(zhì)量不高等問題。
一、花生高產(chǎn)栽培技術
1、科學選種
北方與南方地區(qū)的種植品種有所不同,栽培人員要挑選增產(chǎn)潛力大,根據(jù)生育期來確定中晚熟、大果型品種。遼西地區(qū):對于麥套花生或春季清種直播花生,宜選用生育期為120~130天左右的早熟大果型品種,如:花育21號、花育22號等,生育期在130天左右;夏直播花生,則宜選用生育期在110~120天的早熟中果或小果型品種,如:阜花8號、阜花12號等,生育期在120天左右。具體還需結合當?shù)氐姆N植環(huán)境、市場需求綜合考慮,滿足油用、食品加工、出口等專用功能要求。與此同時,還要考慮到旱澇、病蟲等自然災害對花生發(fā)育與生長造成的不利影響。特別是易發(fā)青枯病、爛果病的栽培區(qū),應當挑選抗性較高的品種。如果栽培區(qū)的機械化程度較高,可以選用結果集中、成熟一致、果柄韌性較好的品種,便于機器收割。
2、適時播種
花生播種要注意對氣候的把握。北方地區(qū)在播種大果型品種之前要確保距離地表5cm厚的土層溫度要達到15℃及以上;小果型品種的地層溫度也要穩(wěn)定在12℃及以上才能開始播種,以免降低出苗率,減少產(chǎn)量。麥套花生需要在小麥收獲完成前的20天左右開始套種;夏直播花生必須確保前茬作物收獲并滅茬后才可開始播種;沙性土壤可以采取貼茬播種的方式,即等待種子發(fā)芽出苗后再滅茬。花生播種時,要選查看土壤的含水率是否達到了70%,檢測方法可直接用手抓握土壤看能否成團,手搓變松散。土壤溫濕度確定之后,要提前半個月對種子進行剝殼處理,并進行晾曬,去除發(fā)霉、破損的種子,防止種子因吸潮而降低發(fā)芽率。上述環(huán)節(jié)處理完畢后,就要配置藥劑進行拌種,可以減少諸如根腐病、冠腐病、枯萎病、黃萎病等病害和蠐螬、地老虎等蟲害的發(fā)生,起到農(nóng)業(yè)防治病蟲害的效果。機械化運作地塊應當充分考慮播種的行間距,確保與機械的適配性。
3、施肥澆水
花生高產(chǎn)栽培宜選用有機肥,特別是在強調(diào)綠色、安全、無污染的食品理念指導下,要盡量減少無機化肥的使用,打造生態(tài)適宜的栽培環(huán)境,減少土壤中肥料的堆積,使得土地發(fā)生板結現(xiàn)象,不利于作物的生長。對于條件有限的地區(qū),也可將無機化肥與有機肥結合使用,發(fā)揮速效緩釋的作用,巧妙發(fā)揮功能肥的作用。一些栽培區(qū)的土壤可能呈酸性,因此要使用具有堿性的含鈣肥料,呈堿性的土壤可以施加具有酸性的含鈣肥料,調(diào)節(jié)土壤的酸堿性,為作物的生長提供良好的土地環(huán)境。如果是連作土壤,要考慮到因連作而殘留的大量病菌和蟲卵,因此要平衡土壤的微生物種群,施加石灰氮、生物菌肥等物質(zhì),可以在清理土壤的條件下增加土壤肥力。如果栽培土壤中的含水率比較充足,則不需要再在幼苗期進行澆灌,以便促進根系的發(fā)育,防止根系長期淹沒在水中引起腐爛,也有助于減少第一、二節(jié)間長度,便于果針下扎,提高花生的坐果率。部分品種容易在幼苗期出現(xiàn)干旱的情況,對于這種品種應當在早期澆灌足夠的水份,保護幼苗的正常發(fā)育。在作物的生育中期,即花生的花針期、結莢期兩個階段,作物對水份的敏感度較高,也是需水量最多的兩個時期,如果不及時澆水可能會造成大量減產(chǎn)。栽培人員在正午時如果發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫就要及時澆水。在作物的生長后期,如果遭遇干旱也要避免直接大量灌溉,而是分次數(shù)、小分量澆水,避免植株早衰。降雨量較大的地區(qū),應當做好三溝通暢,避免發(fā)生澇災。
4、田間管理
要實現(xiàn)作物的高產(chǎn)高質(zhì),就要重視田間管理環(huán)節(jié)。一是要及時放苗清枝。花生表層覆蓋了薄膜的,幼苗無法自動破膜出土的,要采取人工破膜的方式釋放幼苗。從主莖長出四片復葉時,就要檢查并扣出薄膜下橫生的側枝,確保植株的健壯發(fā)育,一般在開花前進行三次。二是適時中耕除草。麥收后的三天應當對土壤進行中耕除草,防止雜草與作物爭奪養(yǎng)分和水份。待發(fā)生接近封壟時,需要在兩行花生之間進行穿溝培土,確保土溝清潔,壟頂呈凹型。
二、花生栽培病蟲害防治技術
1、網(wǎng)斑病
網(wǎng)斑病主要侵害花生的葉片、莖稈、葉柄部位,發(fā)病部位會出現(xiàn)褐色小點,擴散后形成黑褐色的大斑,邊緣處呈網(wǎng)狀不清晰,表面粗糙且著色不均。防治方法:選用抗性較強的品種、實行輪作、及時清除土壤中的病株殘體、深耕深翻、做好水肥管理。也可噴施70%的代森錳鋅可濕性粉劑500~600倍液噴霧。
2、瘡痂病
該病主要侵害葉片,葉柄,發(fā)病時葉片兩面會出現(xiàn)圓形小斑點,邊緣處稍微隆起,干燥時會破裂或穿孔。防治方法:除了上述農(nóng)業(yè)防治之外,可以使用50%多菌靈可濕性粉劑1500倍液進行噴施。
綜上所述,在栽培花生時,除了較好地掌握高產(chǎn)栽培技術之外,還要重視病蟲害綜合防治手段的使用,把握好花生種植與收獲的最佳時間,便能實現(xiàn)高產(chǎn)目標。