淺談紅心火龍果實用栽培及病蟲害防治技術

林正發

摘? ? 要：火龍果外表有軟質如龍鱗的外卷，所以被命名為火龍果，屬于熱帶水果，具有較強的保健功效。論述了紅心火龍果實用栽培及病蟲害防治技術，如溫度控制、品種選擇、土壤選擇、育苗、管理及采收;針對潰瘍病、根線蟲病、介殼蟲和黑刺粉虱病害、軟腐病等提出了防治措施，提升紅心火龍果種植質量，增加果農收入，以供參考。

關鍵詞：紅心火龍果;栽培技術;病蟲害防治

文章編號：1005-2690（2021）18-0052-02? ? ? ?中國圖書分類號：S667.9? ? ? ?文獻標志碼：B

火龍果屬于仙人掌科植物，生長時會攀援，肉質飽滿，原產地是熱帶雨林和次熱帶沙漠地區。20世紀90年代引入我國，主要種植在熱帶和南亞熱帶地區。在近幾年的發展中，農業設施和栽培技術不斷升級，目前羅甸縣種植的火龍果產量低、價格高，仍需深入研究實用栽培和病蟲害防治技術。

1? ?紅心火龍果實用栽培技術

1.1? ?溫度、品種及土壤選擇

1.1.1? ?溫度

紅心火龍果屬于熱帶水果，適宜的生長溫度為25～35 ℃。如果在種植紅心火龍果期間，溫度長時間低于4 ℃，有可能發生凍害。羅甸縣屬于南方地區，冬季的氣溫高于4 ℃，可以露天種植火龍果，北方地區冬季氣溫較低，需防寒保暖。可覆蓋厚被，同時注意合理設置通風口，也可采用搭建溫室大棚的方法，建造日光溫室，保證紅心火龍果安全過冬[1]。

1.1.2? ?品種

多年種植經驗已總結出適宜在羅甸縣種植的火龍果品種有紫紅龍、粉紅龍、白水晶、軟枝大紅、京都1號等。

1.1.3? ?土壤

適宜種植紅心火龍果的土壤pH值為6.0～7.5，最好選擇中性土壤，且土壤中含有較高的有機質。

1.2? ?育苗、管理采收

1.2.1? ?育苗

育苗方式有很多種，包括人工扦插、嫁接、組織培養等。羅甸縣選擇人工扦插的育苗方式種植紅心火龍果。該手段的優點是不容易受季節影響，隨時都能育苗。人工扦插時，應選擇質量較好，沒有病蟲害的枝條，斜切枝條成多個小段，并將這些小段扦插在育苗床上。羅甸縣定植火龍果的時間一般在每年的3—5月，種植方式有兩種，一種是傳統柱式，另一種是架式，定植果苗宜淺不宜深，深度為地表以下3～10 cm。

1.2.2? ?管理

應考慮果苗本身的特征，紅心火龍果果苗耐干旱、不喜濕。在決定澆水量時，以季節為首要條件，澆水的方式應選擇滴灌。火龍果根系較短，在地下分布較淺，施肥時應少量多次，最好施有機肥，也可輔以氮磷復合肥，施肥澆水的間隔為15 d左右。紅心火龍果自花授粉的質量不夠好，因此需人工授粉，采用間種10%左右的白心火龍果。

1.2.3? ?采收

在采收時應保證果實已經成熟。火龍果成熟的標志是果皮從綠色轉為玫瑰紅色，能較容易分離果肉和果皮，且果肉中的種子已經變成黑色。當紅心火龍果達到這種狀態就可以采收，適當延長采收時間3～5 d，能增加果肉中固形物含量，食用口感也更好。

1.3? ?疏蕾疏果的基本要求

紅心火龍果種苗生長期間會開花10批左右，其中有4～5批開花量最大，果實的產量也很高。應做好疏花疏果工作，達到果大質優的效果。

每年開花掛果最多的月份是6—9月，需要在這4個月里嚴格進行疏花疏果作業。從花蕾開始，火龍果有兩次花蕾生理脫落期，第1次在現蕾后3～4 d;第2次是現蕾后8～lO d。紅心火龍果還有一次生理落果期，發生在開花后的7 d。

第1次疏蕾應摘下一些連生發育不良的花蕾，使剩下的花蕾能夠處于不同的棱上。同一莖上保留3～6朵花蕾;第2次疏蕾應摘掉一些發育不良、畸形或是連生的花蕾，同一莖上保留2～4朵花蕾。當發生生理落果后，需要馬上進行疏果，如果植株生長旺盛，營養較充足，一根莖上可保留2朵;如果植株長勢普通，則保留1朵。

2? ?紅心火龍果病蟲害防治技術

2.1? ?潰瘍病

潰瘍病的病原菌是新暗色柱節孢，全年都有可能發生，發病的高峰季節在7—9月，發病位置是火龍果的肉質莖和果實。如果是火龍果的肉質莖發生潰瘍病，發病初期會有病斑出現，病斑呈圓形淺黃色凹陷狀，之后病斑中央會有一個紅褐色的針狀點出現，病斑漸漸擴大且凸起，呈褐色。如果環境干燥，發病后期會有灰白色的木栓狀突起，而如果環境濕度較大，肉質莖就會腐爛。

為了有效預防潰瘍病，應種植健康的果苗，并將這些果苗種植在新的地塊，種植前進行消毒。及時剪除修帶有大量病斑的肉質莖，使用扣剪把病斑扣除存在少量病斑的肉質莖。確保施肥科學合理，及時滴灌，且不能偏施氮肥，需適當提高磷肥和鉀肥的比例，提升果苗植株抗病性。

紅心火龍果的潰瘍病應采用化學防治手段。噴施45%咪鮮胺乳油1 500～2 000倍液、30%吡唑醚菌脂懸浮劑2 000～3 000倍液、25%戊唑醇水乳劑1 500～2 000倍液、45%氟硅唑乳油8 000～10 000倍液。

2.2? ?根結線蟲病

根結線蟲病在一些地區發病較嚴重，發病高峰期是每年的3—4月和9—10月。剛開始發病時，地上部分果苗會出現輕微脫水的現象，地下部分的果苗會發生側根根結的情況。到了發病后期，肉質莖會脫水甚至干癟，表面開始發黃甚至整株都開始干枯，主根上出現較大的根結，側根完全腐爛。

為了有效防治根結線蟲病，應在種植時選擇未出根的肉質苗[2]，保證不帶根結，及時清除病殘體，剪除大量根結的火龍果植株根，把病根帶出園區完全燒毀，使種苗能長出新根。在病區使用過的農具應及時消毒，包括鋤頭、桶、鏟等，避免根結線蟲病擴散傳播。應采用化學手段進行防治，將10%噻唑膦顆粒劑攪拌到土壤中，再進行種植。做好對已發生病害區域土壤的處理工作，需要用25%噻唑膦微囊懸浮劑1 500倍液，或1.8%阿維菌素乳油1 000倍液對果苗灌根。

2.3? ?軟腐病

軟腐病的發病時間通常在天氣轉好、雨后天晴時。發病高峰期與生長旺盛期重合，尤其在每年6—8月。紅心火龍果感染軟腐病的初期，植株表面會有斑點出現，隨后斑點的面積會逐漸加大，而且斑點的顏色也會逐漸變深，最后植株整體變軟開始腐爛。

在防治紅心火龍果的軟腐病時，主要可以采取以下3種做法。第一，用氯硝基苯消毒液對種植土壤進行消毒。第二，每年夏季大棚內溫度較高，應重視種植區域的通風透光條件，保持種植果園濕度適中，使大棚內的溫度能符合要求。第三，紅心火龍果在生長期間，需要保證充足的水分。澆水應適量，切不可大水漫灌，否則土壤很容易滋生細菌，同時也增加了細菌繁殖的可能性。可以采用滴灌的方式，降低棚內溫度[3]。

2.4? ?介殼蟲和黑刺粉虱病

介殼蟲全身都有銀白色的蠟質纖狀毛，堆蠟粉蟻具有一定的代表性，特點是若蟲期短，期間行動緩慢，居于枝叉部位，處于靜止不動的狀態，過了若蟲期就會結殼。這種害蟲會使用刺吸口器吸食植物的汁液，排泄物主要是糖液和蠟紙。

為有效防治介殼蟲和黑刺粉虱病害，應實施農業防治手段。

（1）及時清除樹中存在的越冬害蟲。

（2）做好果樹的修剪工作，確保果樹有著良好通風透光條件。

（3）通過化學藥劑滅殺介殼蟲和黑刺粉虱，可選擇的化學試劑有國光必治乳油、啶蟲脒乳油和毒死蜱乳油，這3種化學試劑在防治介殼蟲和黑刺粉虱時效性較好。同時做好越冬防治手段，應把握好關鍵時期，也就是10月初至第二年3月。越冬防治應選擇石硫合劑，間隔10 d以上，將若蟲殺死，從而達到較好的防治效果[4-5]。

2.5? ?煤煙病

這一類害蟲還會導致植株發生煤煙病。植株染上煙煤病的特點是莖稈葉和葉片呈黑灰色，此時葉面氣孔就無法正常進行光合作用，植株無法正常呼吸，葉片逐漸枯黃，枝條也逐漸變得萎縮。黑刺粉虱病害與介殼蟲病害類似，都會吸食植株汁液，嚴重影響紅心火龍果健康生長[6-7]。

3? ?結束語

種植紅心火龍果，應正確使用栽培技術，并重視對病蟲害的有效防治。實施栽培技術期間，嚴格把握植株的生長環境，確保溫度適合火龍果的生長，根據不同地區的種植條件，選擇合適的品種。火龍果生長期間做好田間管理工作，嚴格按照規范要求疏花、疏果，確保紅心火龍果完全成熟后再采收。就病蟲害防治而言，對于不同的病蟲害要采取科學的防治手段，堅持預防為主、治療為輔。

參考文獻：

[ 1 ] 黃潔.火龍果幼齡果園間種黑豆高產栽培技術[J].農村新技術，2021（5）：12-13.

[ 2 ] 莊德奧，王文漢.火龍果的主要病蟲害及防治[J].吉林農業，2018（5）：84.

[ 3 ] 趙嘉祺，周學永，王旭，等.紅心火龍果在我國北方的引種表現和栽培技術[J].河北果樹，2021（1）：45-47.

[ 4 ] 黃彩枝.火龍果無菌嫩芽組培快繁技術[J].熱帶農業科學，2021，41（8）：40-43.

[ 5 ] 鄭慶偉.溴甲烷熏蒸對火龍果貯藏品質的影響[J].中國果業信息，2021，38（8）：52.

[ 6 ] 羅飛.火龍果栽培技術與病蟲害防治[J].鄉村科技，2016（30）：15.

[ 7 ] 李向榮.火龍果的主要病蟲害及防治策略[J].鄉村科技，2016（12）：2.