馬鈴薯晚疫病的癥狀識別與防治

張華明

摘? ? 要：馬鈴薯晚疫病是清水縣三大作物的主要病害之一，歷年發生面積0.4萬 hm2左右，占馬鈴薯播種面積的46.2%。為了提高廣大群眾對此病的識別能力，能夠更好地防治，通過實踐探索，總結了馬鈴薯晚疫病的癥狀識別與防治方法，以期為指導大田防治提供科學的方法，為清水縣馬鈴薯產業的發展發揮重要作用。

關鍵詞：馬鈴薯;晚疫病識別;防治措施

文章編號：1005-2690（2021）18-0068-02? ? ? ?中國圖書分類號：S435.32? ? ? ?文獻標志碼：B

1? ?田間發病植株癥狀識別

馬鈴薯的地上部及地下部均能受害。葉片上會呈現斑點，首先從葉尖或葉緣發病，病斑上出現綠色的斑點，當田間濕度較大時，病斑迅速擴散變大，呈灰褐色，在病斑邊緣產生一圈類似白色的霉層，從葉背可以明顯看到霉狀物。葉片發病時葉片卷曲，葉緣褪綠失色，呈褐色。病葉上有褐色失綠的小斑點，且病斑中有同心輪紋狀。田間有雨露，濕度較大時，葉片上的斑點逐漸擴展，呈黑褐色，濕潤狀態，病斑界限不明顯，葉片背面有一層灰褐色的霉層。田間干燥、濕度較小時病葉上的病斑色度減輕，呈灰色，葉背面的霉層明顯看不見，病斑擴大速度明顯減慢。當莖稈或葉柄發病時，植株莖稈中下部出現灰褐色條形斑塊，田間發病特別嚴重的植株葉下部葉片萎縮下垂、卷曲，大田植株一眼望去像火燒似的呈黑褐色，進入田間能聞到腐爛惡臭的味道。當塊莖發病時，馬鈴薯塊莖表面呈現灰褐色稍凹陷的病斑塊，大小不等，小塊病斑占的比例較大。發病馬鈴薯塊莖切開后，表皮層馬鈴薯果肉由灰色變為褐色，嚴重的病薯組織大面積腐爛，最后整個塊莖全部壞死腐爛[1]。

2? ?馬鈴薯晚疫病的病菌

馬鈴薯晚疫病病菌是一種真菌病害。孢子囊成熟后破裂釋放出大量的子囊孢子隨風雨進行傳播，進入7—8月后，溫度適宜，氣溫一般在22～25 ℃，最適宜孢子囊的產生和形成，而此時降水偏多、田間濕度大，空氣濕度在55%～70%，滿足晚疫病菌的生存條件，也是晚疫病菌繁殖最快的時期。

3? ?馬鈴薯晚疫病發病條件

馬鈴薯晚疫病濕度在70%以上，溫度在20～24 ℃的條件下最易發病。在干燥、降水量較少、濕度低于50%、氣溫低于10 ℃并保持在3 h以上時，田間病害擴散速度緩慢，發病時期推遲。據觀察，播種后5月中下旬的降水量≥10 mm并持續降水1～2次，進入7—8月降水偏多或早晨露水多，田間植株易早發病，且后期發病重。同時在種植抗病性差的品種時，病害發病始見期早，相對田塊的發病中心也出現得早，這時發病擴散速度快，7～10 d會擴散蔓延全田[2]。

4? ?馬鈴薯晚疫病在田間的傳播

馬鈴薯晚疫病主要是薯塊帶菌，在播種時，如果不嚴格剔除病薯，同時對薯塊不進行藥劑處理，就會出現帶菌薯塊，播種后發病嚴重的病薯塊在土壤中腐爛，但發病較輕的薯塊會出苗生長，生長到一定階段，就會出現發病植株，間隔7～10 d后，會出現發病中心的植株，發病植株上的病菌不斷產生、繁殖，借助降水、大風天氣傳播到其他健壯的植株上，形成再次侵染，病害不斷地擴散加重，同時植株上的病菌隨著維管束的傳導，輸送到塊莖中、侵染塊莖，造成了地下薯塊發病。

5? ?影響馬鈴薯晚疫病發生的因素

5.1? ?品種抗病性的因素

在大田生產中，晚疫病發生程度的輕重和抗性是基礎。因此播種時要選擇適宜抗病品種，比如莊薯3號、隴薯5號、隴薯7號、天薯11號等中晚熟品種。

5.2? ?溫度、濕度的因素

在降水正常、溫度正常的年份，晚疫病輕度偏重發生;在降水偏多（年降水量在750～800 mm）、溫度偏高的年份，晚疫病中度至中度偏重發生。

5.3? ?密度、栽培方式的因素

播種密度在3 000～3 500株/667 m2，正常年份顯病早后期發病重。播種密度在2 000～2 500株/667 m2，溫濕度正常年份，生長期發病相對較輕。平地散播種植比雙籽雙壟播種發病程度較重。同時施用氮肥過多的田塊容易發病，科學增施磷鉀肥，可降低病害發生的程度。

6? ?馬鈴薯晚疫病防治措施

6.1? ?選用抗病品種

選用抗病品種是防病的關鍵措施，應選抗病或高抗晚疫病的品種進行播種，能有效減輕病害發生。

6.2? ?實行薯塊消毒

6.2.1? ?切刀消毒

用刀切塊莖時，必須準備兩把刀，兩把刀要用75%酒精或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡10 min，交替使用。

6.6.2? ?薯塊處理

用80%多菌靈可濕性粉劑50 g+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑50 g，加少量細土混合攪拌均勻后，拌50 kg切后的薯塊，對晚疫病、莖基腐病都有良好的防治。

6.3? ?種植密度要適宜

播種時，根據品種特性、生育期、抗病性，合理選擇種植密度。抗病性較強的品種，栽植密度3 500株/667 m2左右;抗病性弱的品種，栽植密度2 500株/667 m2左右，這樣可以改變植株間的通風透光環境，減小田塊內的濕度、溫度，降低病害發生。

6.4? ?合理倒茬輪作

播種馬鈴薯的田塊，第2年不能重播馬鈴薯，而要選擇其他茬口的田塊，如播種小麥茬、玉米茬、油菜茬。同時還要防止大面積連片種植，以防病害擴散蔓延。

6.5? ?加強田間管理

在馬鈴薯生長的不同生育時期，要及時進行田間管理。在苗期要及時拔草、松土，改善土壤通透性;在分棵期要及時培土、施追肥;在開花、薯塊膨大期要及時摘心、打杈，生長過快的植株或旺長的植株要及時用土壓蔓，減少營養生長，加快生殖生長，促進塊莖迅速膨大。

6.6? ?化學農藥施防治

在病害初發生時，可選用70%甲基托布津可濕性粉劑700倍液、62%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液、50%甲霜鋁銅可濕性粉劑700～800倍液、40%氟硅唑2 000～2 500倍液或25%戊唑醚菌酯2 000～2 500倍液進行防治，連續噴施3次，間隔7～10 d噴1次。

7? ?用藥的時期、劑型、施藥質量

7.1? ?第一次用藥時間

田間晚疫病將要發生，或在始見期出現中心病株時進行第1次噴藥，能從源頭上有效控制馬鈴薯晚疫病的傳播。

7.2? ?后續用藥

在晚疫病傳播和侵染時進行施藥。殺菌劑按照作用方式分為保護劑、治療劑和鏟除劑，不同作用的方式藥劑特性也不同，因此在馬鈴薯不同生育期應選擇不同劑型。

7.2.1? ?生長前期

應以保護性藥劑為主。因為生長前期田間晚疫病發生輕、病菌數量較少、植株生長較慢，用藥目的主要是保護健康植株，所以應選用保護性藥劑。

7.2.2? ?植株快速生長期

應以保護加治療藥劑。此時植株生長速度較快，每天都會出現很多新葉，用保護加治療型藥劑可以保護健康植株或葉片不受侵染，同時也可治療已經染病的植株或葉片，降低病斑擴散的速度和產孢量。

7.2.3? ?生長后期

應以鏟除性藥劑為主。此時田間的病菌數量較多，這一階段主要是保護健康的植株或葉片，同時更重要的是保護薯塊不受侵染，所以采用鏟除劑殺死植株地上保存累積的病菌，以免病菌被雨水沖入從而滲透到土壤中侵染薯塊。一般保護劑也具有鏟除性，而單純治療性藥劑不具備鏟除作用。

7.2.4? ?保證足夠用藥量

在用化學藥劑防治時，不要隨意提高藥液的配制濃度，保證有充足的用藥量，隨著植株不斷生長單位面積的葉片數量會增加，因此要加大藥液用量，進行噴霧。施藥前要對噴霧器進行細致的檢查，操作時，保持離植株高度20～30 cm，不能太高，以防止藥液下沉速度較慢，且蒸發量大，落到葉片上藥量小。操作時要隨身多帶些噴頭和噴片，以便及時更換，使藥液霧化效果良好。在植株分叉后，施藥時，藥液難以噴到下部葉片上，要求噴霧器要有足夠的壓力，無壓力的要更換氣筒，要用雙噴頭或者雙噴片，使藥液能夠完全噴施到中下部葉片上，因為生長后期下部葉片發病較重，且病葉多，如果這時把藥液施到了上部莖葉上，而下部很難施到充足的藥液，致使該病很難徹底控制。

7.2.5? ?施藥液的程度要全面覆蓋全田植株

進入生長后期田間施藥時，要全部覆蓋每一個田塊，特別要留意死角地帶，同時在噴霧過程中，要避免出現空白、沒對接上等現象，要特別留意地邊、地角，噴到充足的藥液。尤其在生長中后期，要保證充足用藥量和全面的覆蓋程度，才能徹底有效地提高防治效果。

8? ?結語

要把馬鈴薯晚疫病的危害損失降到最低，就要用以上的方法，相互協調，缺一不可，綜合應用，才能將病害得到控制、產量，同時還要預防地下害蟲。馬鈴薯花葉病毒提高的防治工作，對種植馬鈴薯具有減少病害和增收效益的作用。

參考文獻：

[ 1 ] 漆文選.高寒山區馬鈴薯晚疫病癥狀識別與防治技術[J].中國蔬菜，2008，1（3）：60-61.

[ 2 ] 高鳳梅.如何識別和防治馬鈴薯晚疫病[J].農業科技通訊，2001（4）：31.