□王傳雄
黨的十九大報告提出,要大力實施鄉村振興戰略,促進一二三產業融合發展。農旅文產業融合發展是指以農業為基礎,利用農業景觀資源和農村自然環境,結合農牧業生產、農業經營活動、農村文化生活等,吸引游客前來觀光旅游、參與體驗、娛樂休閑,同時促進當地經濟等各方面發展的新型經濟形態。作為新型農業產業業態和新型消費業態的休閑農業與鄉村旅游,是農旅文產業融合發展的重要載體。
推動農旅文產業融合發展,是黨中央、國務院作出的重大決策部署,是推動三次產業轉型升級提質增效的重要途徑,尤其在穩增長調結構促改革惠民生防風險的背景下,進一步推動農旅文產業融合發展具有重要的意義。
(一)促進農業旅游化。農旅文產業融合發展利用農業景觀資源和農業生產條件,充分開發具有觀光、旅游價值的農業資源和農業產品,集農業生產、科技應用、藝術加工和游客參與等于一體,供游客領略在尋常景區欣賞不到的自然意趣和新興農業藝術,通過旅游市場深度開發農業資源潛力,改善農業環境,增加農民收入。
(二)促進農村城鎮化。農旅文產業融合發展所帶來的土地流轉、集中安置,將推動農民新村和移民新村建設,進一步改善農民居住環境、道路交通條件、飲用水安全,不斷改變廣大農民的生活方式,擴大農產品銷售市場,帶動相關產業發展,擴大農村勞動力就業,加快農村城鎮化的步伐。
(三)促進產業優化升級。農旅文產業融合發展能有效調整農業產業結構,影響帶動第三產業的發展,在以工業為主導產業的現實情況下,農旅文產業融合發展對優化產業結構,對推進科學發展、轉型發展起到重要的助推作用,也對打造知名旅游目的地、實現區域經濟社會持續健康發展具有重要的現實意義。
(四)促進農業產業鏈延伸。鄉村振興戰略是重大發展統籌抓手,而鄉村振興中的旅游供給,為解決不平衡不充分的發展與美好生活需求的滿足,提供了最佳的路徑。農旅文產業融合發展是精神、物質文化元素與旅游產業的有機融合。鄉村自身的資源優勢,通過發展旅游,培育生態游、鄉村游、觀光游、休閑游、農業體驗游等農旅文產業融合發展業態,開發農業農村生態資源和鄉村民俗文化,促進農業產業鏈延伸、價值鏈提升、增收鏈拓寬,可以帶動農民增收、農村發展、農業升級。
總之,在鄉村旅游發展和美麗鄉村建設中,充分發揮農旅文產業融合發展的作用,將其打造成綠色工程、系統工程,就一定能夠成為帶動經濟增長、保障村民就業、提升人文素質的鄉村振興新引擎。
雖然各地在推動農旅文產業融合發展上進行了一些有益探索,取得了一些成績,但整體發展還處于起步階段,有一些問題亟待解決。
(一)整體規劃不足,差異化協調發展不夠。對農旅文產業融合發展的指導性和景點、園區建設缺乏科學論證,各景點項目建設開發有一定的隨意性和盲目性,差異性較小、同質化嚴重。以農旅文產業發展情況來看,大多數是利用現有的果園、養殖場、魚池開發采摘、垂釣、燒烤、棋牌娛樂等活動,真正能讓游客參與其中的體驗性農耕活動較少。另外,區域間景點聯動不夠、帶動不強、輻射不足,沒能形成協同發展的大環境、大布局。
(二)景點檔次不高,收入贏利點較單一。各專業合作社、農業企業以農業為依托開展休閑旅游的意識較強,但因資金投入、業主眼界等限制,大部分仍以農產品銷售為主要目的,特別是一些小型果園等,以采摘為主,沒有依托農業資源配套建設相關觀光休閑設施,收入主要是農產品收入,門票、餐飲、其它服務性收入份額較低。
(三)產業規模不大,品牌帶動效應較弱。農旅文產業融合發展互為帶動,但農民專業合作社發展農旅文產業,基礎還是在“農”。目前農業產業規模較小,產業鏈條短、分布零散,難以將相關產業的產品和服務進行優化、整合,嚴重制約產業壯大和規模化經營。由于缺乏較為完整的產業體系,農旅文產業融合發展的可持續性和市場適應性都較差,帶動發展的能力也不足。
要在創意上做文章,在全域化上下功夫,按照“政府主導、市場運作、部門聯動、社會參與”的農旅文產業融合發展模式,著力打造有特色、有市場、可持續的農旅文產業融合發展新優勢。
(一)支持農民專業合作社發展。無論是合作社自身主導的產業融合,還是農民或龍頭企業主導的產業融合,合作社都可以依托其組織優勢,在擴大產業規模、讓農民分享增值獲益等方面發揮重要作用。以專業合作社現有產業為基礎,通過吸收農民入社、土地流轉、土地托管等方式,做大產業規模,著力打造一批有生產規模的專業合作社。要進一步發揮好農民專業合作社在三次產業融合中的作用,一方面要加大對合作社的支持力度,加強人才培養,提高合作社經營能力、市場競爭力和抗風險能力,另一方面要推進合作社的規范化建設,加強制度建設和執行,規范運行管理制度和財務管理制度,讓合作社真正成為農民自己的合作社。
(二)拓寬產業融合發展途徑。大力發展各類專業流通服務,推廣多形式的產銷對接,把服務網點向全方位城鄉社區拓展,加大農產品交易市場的改造升級。積極發展電子商務等新業態新模式,創新流通方式和業態,開展農產品電子商務,推進新型農業經營主體對接全國性和區域性農業電子商務平臺。完善農村物流、金融、倉儲體系,創建最快速度、最短距離、最少環節的新型農產品流通模式。加快發展休閑農業和鄉村旅游,拓展農業多種功能,推進農業與休閑旅游、教育文化、健康養生等深度融合,發展觀光農業、體驗農業、創意農業等新業態,促進休閑農業和鄉村旅游多樣化發展。加快休閑農業經營場所的公共基礎設施建設,改善休閑農業基地的種養條件。
(三)完善融合發展保障機制。一是做好產業規劃,對農旅文產業融合發展進行全局性、科學化的規劃,有計劃、有針對性地引導企業、專業合作社抱團開發,將分散式的景點整合為整體化的景區,形成規模化、集團化效應,減少不必要的重復浪費,提升市場競爭力。二是扶持企業搞好品牌運作,以市場化、品牌化、特色化為標準,對產業發展好、基礎設施全、接待能力強的專業合作社進行包裝,以農產品為依托舉辦各類節慶活動,逐漸形成特色休閑旅游品牌。標準化、品牌化,特別是特色農產品的“一標三品”認證,是提高農產品價值,促進產品銷售的重要手段,對認證成功企業、合作社,政府應給予大力扶持。三是建立聯動機制,聯合商務、農業、物流等共同發力,集中解決農產品流通、質量監管、品牌打造等存在的實際問題,為農產品銷售創造條件。
(四)打造產業融合領軍型企業。建立農旅文產業項目庫,將產業基礎好、文化底蘊厚的鄉村,分步納入項目庫,條件成熟一個集中財力建設一個,逐步打造一批基礎設施全、接待能力強的鄉村游景點。鼓勵一批在經濟規模、科技含量和社會影響力方面具有引領優勢的農業龍頭企業,大力發展農產品精深加工、流通服務、休閑旅游、電子商務等,推進產業化經營,增進融合,充分發揮其在農村產業融合發展中的領軍作用,以點帶面促進農旅文產業融合發展。
(五)注重融合發展成果宣傳。加強對農旅文產業融合發展成果的宣傳和推廣,利用新聞媒體、戶外廣告、網站公眾號等廣泛宣傳特色節慶活動。通過旅行社、電商平臺推介農業旅游精品線路、景點和歷史文化、特色農產品等。加大對供銷合作社電商公司等農村電商“國家隊”的扶持,打造專業農旅文宣傳推廣平臺。嘗試將各級政府及部門公眾號納入宣傳平臺資源,有計劃地在公眾號上定期推送季節性休閑農業項目,以點帶面、以一帶百,營造濃厚的宣傳氛圍。
(六)組建行業發展服務平臺。引導成立行業協會組織,開展星級標準發布、評定與規范管理。搭建農產品加工對接平臺,為農產品加工企業提供技術改造、產品開發、市場營銷、融資貸款、參股并購等配套服務。搭建農民創業創新平臺,培育產業融合主體,為農民創業提供場地、技術支持和學習實踐基地,開展創業展示、創業輔導、創業培訓、創業大賽等活動。搭建行業運行分析平臺,建立專家隊伍,完善數據庫,加強信息發布,指導行業和企業發展。