(吉林建筑大學建筑與規劃學院,吉林 長春 130000)
世界上民宿的研究可以追溯到18世紀,為了滿足旅游景點的需求,房主會把家里剩余房間供給游客提供住宿。到目前為止,歐洲國家人們出外旅游的住宿,仍以農村民宿和露營場地占大多數,既享受旅游樂趣的同時,又可以了解到當地歷史文化以及地方民俗風情,且滿足日常生活需要。其主要發展特點如下:①業內已形成行業協會組織;②經營中高度關注人性化和個性化;③服務內容呈現多樣化;④民俗化、本地化、家庭化。
臺灣是中國首批開發租賃住宿業的地方,其民宿租賃業不但在本島臺灣地區受到游客的追捧,也給許多赴臺灣游客帶來別具一格的住宿經驗。同時,隨著城市周邊景區旅游的愈來愈熱,一些省、地方政府也逐漸大力支持培養民宿旅游行業,在政策和資金方面都給了一定支持,民宿市場也因此蓬勃發展,其投資熱潮在中國風靡一時,不少酒店、網絡平臺也開始投資短租、民宿、農家樂等鄉間旅游項目。村旅游項目客棧住宿的崛起,除了滿足消費者和客棧住宿主人的生活情緒外,對當地旅游資源的開發、青年創業和傳統文化的保護提供更多可能。民宿經濟使農民的收入更加穩定,也較豐厚。并使當地的農產品迅速升值,迅速地進入到了市場。
隨著社會的快速發展,人們的生活質量不斷提升,無論什么事物,衛生問題都是人們首要考慮因素,民宿衛生標準在不同程度上會影響到旅客的住宿體驗,這也是民宿開發過程中最重要階段,而且民宿不同于酒店,基礎設施相對單薄,在這網絡普及的時代,民宿衛生條件惡劣定會對整個民宿行業產生影響,因此衛生潔凈是民宿最基本的要求,也是推動民宿業發展的重要因素之一。
居住空間的私密性一直是人們重視的主要環節,從“愛彼迎青島民宿偷拍事件”可以看出居住空間的安全以及隱私問題不可小視,所以,在設計時就應該全方位去思考所有存在的安全隱患。例如避免客房與馬路、人行道相鄰,容易受外來視聽的干擾,要注意做好窗簾的遮擋,玻璃要選擇隔音玻璃,避免噪音影響,門鎖應帶有指紋或者人臉識別的開鎖功能等,條件允許的話,客房中也可以安裝一鍵報警按鈕,為住客做好充足的準備。
科技的快速發展意味著人們對日常所需的便捷程度也大大提高了,所以民宿應提供滿足游客日常需求的便捷服務,提高民宿品質,打造不同于酒店賓館的新路線。例如民宿中提供跑腿服務、提供車接車送服務以及設立自主售賣機等,這樣不但滿足了游客日常需求的便捷,也讓游客對民宿有了嶄新的認識,同時給民宿帶來了豐厚的利益,呈現雙贏的結果。
每個民宿的成功背后是民宿主的情懷,是旅客想要了解的故事,所以,在民宿中要有民宿主與旅客聊天的公共空間,民宿主可以講解當地的特色、提供美食特產、介紹該民宿特色以及建筑細節、拉家常互動等方式,為游客多方位考慮,秉持顧客就是上帝的原則,讓游客身心得到愉悅,而不是單一的買賣關系,這也是民宿應具備的基本要求,讓游客加深對民宿的印象,從而使民宿發展的前景一片光明。
民宿并不僅僅是提供食宿、餐飲等場所,而是以游客的旅行需求為基礎,對其進行綜合規劃,結合民宿區域特征、當地風情習慣、傳統文化等場地的整合優化設計。要做到全方位的思考,空間布局清楚合理,功能配置得到一應俱全,滿足游客的日常需要,還應提高住宅的居住質量,從建筑外觀形式到室內空間的設計內涵應相互照應,形成完整的設計理念。
深入研究挖掘各個地區的文化特色,打造高質量特色民宿。從不同的建筑視角出發,引入多種民宿建筑設計建造方法,打造簡約不簡單的特色民宿。隨著我國共享空間經濟的快速發展與大眾觀念的不斷開放,共享空間經濟概念繼續向外延和滲透,房屋空間共享將不斷升級,如客廳沙發空間共享、書房空間共享等創新概念,將在我國民宿業中繼續得到廣泛應用。
隨著旅游觀念的不斷變化,游客更多地關注旅行文化的探尋過程。民宿,一個讓人放松和享受的場所,在空間設計中,應該將自己的設計風格和形式展現在當地特色中。通過挖掘和提升地域文化的元素,選擇適當的元素符號來進行空間設計,讓游客感受到由地區文化特色帶來的視覺和精神上得享受。
民宿設計方式不斷增加,不僅要包括吃住玩,還要更加重視服務體驗,民宿可以為游客提供接送服務及旅游向導等服務,同時進行一系列營銷推廣活動,讓民宿成為連接地域文化的產業鏈,通過不同營銷推廣,讓游客通過民宿體驗景區的文化特色,還可以與各大旅游平臺聯合合作,增加對民宿的推廣與宣傳,拓寬旅游營銷的渠道,獲得更多客源,以此推動當地的旅游發展,讓民宿不僅僅是住宿,更能成為旅游景點中的必去行程。
根據自身的特色,進行民宿文化的塑造與搭建工作,對于當前民宿的發展是極為重要的。所以,在實踐過程中,可以與周邊民宿相結合,通過合作、共享等方式對游客進行服務,設置不同的連鎖形式,依托自身資源特色打造特色民宿品牌,整合資源,為旅游提供新的玩法和體驗,這樣的做法不僅提升了游客的體驗感,還能增加民宿的創收。讓游客與民宿融為一體,滿足吃喝玩樂購一體的綜合需求,最終形成高端旅游產品業態,成為全域旅游示范點。
民宿酒店最大的特點就是人情體貼。首先,從最基本的功能上講,民宿提供的元素應豐富于賓館,而且應與當地風土人情相結合,既具有基本的住宿功能,又極具觀賞性,同時滿足游客深入民宿的要求。其次,從附加服務上看,民宿服務更具個性化、多樣性,除了給房客提供住宿外,房東需提供附加服務。例如準備好特色美食,邀請房客參加當地活動,結識當地朋友等,這些服務都極大豐富了游客旅行活動,使其體驗更加個性和多樣化。最后從心理上說,民宿是一種生活方式,特別是現代都市上班族,厭倦了現代城市人們的快節奏工作生活,更希望擁有一個與獨特休閑旅游體驗,而民宿可以充分地滿足要求,是讓心靈得到寄托和凈化的好機會。
此外,多多開展趣味、互動活動,可以改善民宿質量,因為特色鮮明富有活力的民宿,需要民宿經營者通過多項活動吸引游客,這樣的民宿才有強大的活力,而不單一是冰冷的住宿。未來民宿的開發應更加注重軟件設施和硬件的建立,智能升級會大大提高個性化服務,完善基礎配套設施,為消費者提供更好地住宿體驗,從而帶來更多忠實消費者。
注重住客體驗對于民宿發展來說尤為重要,針對住客關注最多的問題,可采取下列措施:進行品牌宣傳時,強調民宿高質量衛生標準,在房間或庭院內投放一次性衛生用品。關于隱私和安全方面問題,可在民宿客房或隱私空間貼上舉報電話以及溫馨提示等,也可以在app上完成訂單后,自動彈出該民宿隱私保護的宣傳圖片或話語,讓住客感受到賓至如歸。同時,民宿行業應采用嚴格的房源管理模式,例如現在生活中普及推廣安裝智能門鎖,贈送給住客短期住宿險等,讓住客不為人身安全擔憂,在心理上得到保障,提高居住滿意度。住客的體驗反饋以及建議都是促進民宿發展的關鍵因素,所以民宿主應及時關注住戶的入住體驗,通過住客的反饋,發現其存在的問題并及時改進。
如今,在人人都注重生活品質的社會中,如何促進我國民宿的發展成為首要解決的問題,民宿的發展不但可以提高我國旅游產業的經濟,還能使人們了解各地文化、開闊眼界,從而增加人們的生活品質,確保讓游客在民宿中體驗到耳目一新的感覺,滿足游客的旅游與審美需求的同時,向著更加多元化方向發展,相信民宿在未來的發展道路上會越走越遠,也為游客帶來全方位的體驗。