國際閱讀素養視域下的說明文教學

錢建江

隨著時代的發展，人們的閱讀觀念也在不斷更新，對閱讀價值的認知也趨向多元。世界各國都在母語教育中增加了信息類、實用性文本的比重，同時對教學目標也做出調整，由文學熏染為主轉變為交際、應用為主。國際三大閱讀評估項目（“國際學生評價項目”“全球學生閱讀能力進展研究”“美國國家教育進展評價”），按閱讀目的把文本分為“文學類”和“信息類”。其中“文學類”又被分為小說、非小說文學和詩歌三種文體。“信息類”則包括三類：主要按時間順序講述事件的文本，如個人信函、日記以及歷史事實等；主要按邏輯順序寫作的文本，如學術論文、政論、各種論壇文章等；說明性或程序類文本，如各種手冊、清單、地圖、廣告、表格等。［1］

隨著信息技術的發展以及國際化程度的日益提高，信息類文本閱讀在我國也越來越得到重視，說明文就是一種重要的信息類文本。下面筆者結合國際閱讀素養評估趨勢，談談說明文閱讀教學的品質追求。

一、體現現實價值：基于國際閱讀素養評估趨勢實施說明文教學

從總體上看，國際三大閱讀評估中，信息類（非敘事）文本的比重超過了文學類（敘事類）文本，大部分國際閱讀素養測試題，都是讓學生運用掌握的知識與技能去解決生活中的實際問題，所選取的閱讀材料大多為信息類文本。

筆者參加了2018國際PISA測試相關閱卷工作，在PISA閱讀素養測試中，試題基本上取材于日常生活。例如有一道試題：文本1是莎拉·布朗所購買的新相機的保證書（保修卡），文本2是收據。具體題目如下：（1）使用收據提供的信息，完善這張保修卡。（2）莎拉·布朗多久后需寄回這張保修卡？（3）莎拉·布朗在店內還買了其他什么東西？（4）“謝謝您的惠顧”這句話印制在收據的底部。一個可能的原因是為了禮貌。另一個可能的理由是什么？

該測試題選取的是日常生活中極為常見的材料——購物后辦理保修卡，所檢測的是學生的基本生活能力，也就是圍繞具體的生活場景學會解決問題的方法，學生需要采取非連續性文本閱讀的策略，進行信息的梳理、整合與應用。從中可以看出，信息類文本閱讀能力日趨重要，在日常教學中，說明文這種文體也應得到重視。

統編語文教材也已充分體現出對信息類文本閱讀的重視。初中階段閱讀說明文，需要理清說明順序，篩選主要信息，把握文章闡述的事理。高中階段設置了“實用性閱讀與交流”的學習任務群，具體的學習內容包括“社會交往”“新聞傳媒”“知識性讀物”三大類。設置這一學習任務群的目的在于引導學生在當下社會生活中學習語文，突出其實用性。學習運用簡明生動的語言，介紹比較復雜的事物，說明比較復雜的事理。可以這樣認為，說明文既是語文課程體系中的重要內容，也是跟生活緊密相關、具有實用意義的日常學習內容。說明文教學正越來越體現出它的現實價值。

二、堅守文化本義：從文化傳承視角實施說明文教學

解說事物，剖釋事理，闡明意象，以便使人得到關于事物、事理或意象的知識的文字，稱為說明文。［2］說明文以說明為主要表達方式，對客觀事物或事理進行介紹解說，闡明其本質和規律，使人獲得相關知識。然而，我們的思維不應局限于此。如果進一步思考，我們或許就可以想到，按照語文教材中給說明文所下的定義，那么，最好的說明文應該是介紹某一產品的結構圖、某一建筑的設計圖、某一事情的程序圖等等。但事實上恐怕沒有人會拿產品結構圖或設計圖作為說明文進行閱讀教學。可見，說明文一定具有比我們給它所加定義更豐富的內涵。每一個文本，都會帶有寫作者自己的理解印記，對一個事物的說明也是基于作者的視角。每個人的理解與表達視角都有所不同，這就決定了說明文的教學內容也是不一樣的。例如，美國科普作家、科幻小說家阿西莫夫在寫作過程中，一般從某一客觀現象出發，通過分析事物間的內在聯系，得出規律性的認識，同時也帶著自己無限的想象，這種基于科學發現及科學想象的寫作，反過來也為科學家的探索提供了某種啟迪。

但正因為我們都已習慣了關于說明文的所謂“常識”，所以說明文閱讀教學通常就會涉及說明文要素，如說明對象及其特征、說明方法、說明順序、說明語言、文章結構特點等。例如，執教《中國石拱橋》一文，很多教師都會按照這樣的流程組織教學：《中國石拱橋》的說明對象是什么？中國石拱橋具有什么特點？《中國石拱橋》運用了哪些說明方法？本文的說明順序是什么？很多教師在執教《蘇州園林》時也是這樣開展教學的，對學生來說，好像所有說明文都變成了同一篇課文。

如果這樣就是在教學生客觀認識事物的方法，那么，其結果是學生對這個世界的觀察反而變得程式化了，而這恰恰是“說明文”這種文體教學應該努力避免的。說明文教學不僅要關注“知識”，也要關注思想和情感，或者說也要有讀者自我的介入。例如《蘇州園林》的教學，沒有必要完全按上述文體特征去教，而應致力于培養學生具有中國傳統生活情趣——不僅要幫助學生了解蘇州園林的特征，也要讓他們感受中國傳統文化的意蘊。但在日常教學中，教師往往忽視了文本主題在說明文教學中的意義，只滿足于認識說明對象的自然特點，而看不到另一個世界。例如統編語文教材八年級下冊《阿西莫夫短文兩篇》教學中，為了讓學生感受到作者對大自然那種悲憫和敬畏的情懷，教師可以讓學生聯系近年來全球肆虐的新冠肺炎相關情況進行探究教學，加深學生對文本主題的理解。

新的交流媒介不斷出現，給社會語言生活帶來巨大變化。個體能夠認識到需要信息，并且能夠對信息進行檢索、評估和有效利用的能力顯得尤為重要。當然，信息素養培育需要以正確的價值觀審視信息的思想內涵，基于此，我們亦應從文化傳承的視角來認識說明文教學。

針對統編語文教材，我們既要關注與單元文體相關的閱讀方法與策略，這畢竟是新教材的重要編寫理念之一，又要摒棄過去那種面面俱到的方式，而聚焦于“課文”的文化要義。一節課的教學目標應該是集中而明確的，并不需要將說明文諸要素統統囊括進去，而要根據教材編寫的內在知識體系要求，充分發掘“課文”的文化價值，將文體特征融入其中。

其實，很多說明文都有故事、情感或文學元素。哪怕是對科學道理的闡述，也都植根于人類的需要、趣味、想象、語言和意義系統。例如《阿西莫夫短文兩篇》的教學，我們就不能局限于對說明方法及語言嚴謹性的分析，要去用心體會阿西莫夫簡潔明了的語言風格和幽默的行文氣息。這才是真正的語言學習。

又如閱讀統編語文教材八年級上冊《蟬》這篇課文，作者法布爾在文中所寫的，何止是對某種昆蟲的生活習性的觀察與記錄，他分明是在書寫與銘記“一種生命留給世界的舞姿與歌聲”，那種敬畏生命的情懷是何等讓人動容。“可憐做母親的對此一無所知。它的大而銳利的眼睛并不是看不見這些可怕的敵人不懷好意地待在旁邊。然而它仍然無動于衷，讓自己犧牲。它要軋碎這些壞種子非常容易，不過它竟不能改變它的本能來拯救它的家族。”當我們閱讀這些文字，我們的心似乎揪緊了，我們似乎看到了法布爾那深邃的眼睛里蘊蓄的悲憫，也深深感受到一個昆蟲學家對生命的尊重與禮贊。而假如我們一味地用“說明對象”“說明方法”“說明順序”這樣冰冷而無趣的術語去解讀剖析，那將是何等可悲的事情。因此，說明文教學中，我們除了抓住它具有極強的科學性和探究性這些特殊之處，更要結合文本的情感特征，創新教學方式，傳承文化基因，讓學生深入文本的精神內核，培養學生的人文情懷、問題意識、科學精神。這才是真正意義上的堅守文化本義。

三、挑戰思維深度：從邏輯思維的培養角度實施說明文教學

語文課程目標中提出了“發展邏輯思維”“提升思維品質”的要求，因而，我們也建議以此為基點來開發“邏輯類課程任務群”，以培養學生篩選歸納、概括整合、推斷想象等多種認知技能，發展學生的邏輯思維和理性思維。這樣的課程建設將促進學生形成思維的嚴密性、準確性和深刻性。

統編語文教材在“單元提示”中凸顯“語文要素”，在語言理解與建構過程中，促進學生思維品質的提升。在說明文教學中，目標之一是借助說明文閱讀來發展學生的邏輯思維能力。以八年級為例，上學期教材單元導語中明確提出“增強思維的條理性和嚴密性”的學習要求，下學期則進一步強調了“學習分析推理的基本方法，善于發現問題、思考問題、質疑問難”的學習要求。

說明文教學要聚焦于作者對事物的思考探究，關注自我與文化意蘊，在此基礎上才會避免說明文教學的“宿構”，教師會運用更靈活的方法去落實邏輯思維能力的培養。例如，流程圖與思維導圖具有直觀簡明的特點，可以幫助學生學會分析問題，也可以引導學生進行邏輯推理。對事理說明文中比較復雜的問題，教師可以指導學生將各種信息提取出來，通過流程圖或者結構圖的形式，理清內在邏輯關系。

仍以《阿西莫夫短文兩篇》為例。這兩篇短文是阿西莫夫探究板塊構造理論以及恐龍滅絕原因的科學作品，兩篇文章都以闡述事理為主。為了讀懂文章闡述的事理，教學中可以《恐龍無處不有》一文為例，引入演繹思維模型（圖1），幫助學生篩選主要信息，探究行文過程中采用的邏輯順序，進而理解演繹推理的邏輯思維過程。在此基礎上，要求學生運用學習《恐龍無處不有》的方法，自主學習《被壓扁的沙子》，進行邏輯推理（圖2）。

圖1 《恐龍無處不有》邏輯推理過程

圖2 《被壓扁的沙子》邏輯推理過程

正因為邏輯思維的培養在初中語文學習中一直比較欠缺，課堂上采用流程圖的形式，引入演繹推理模型，可以切實幫助學生掌握分析推理的基本方法，提升其思維的深廣度。采用這樣的教學方法，能真正落實教材內在結構體系中對這一單元提出的“學習分析推理的基本方法”的教學要求。

教學中，讓學生撰寫各類主題的科學小論文，也是提升學生邏輯思維能力的有效途徑。在此過程中，學生要去認真搜集、查閱資料，并對收集到的資料做比較分析，然后歸納整理，最后按照一定的邏輯撰寫成文。教師則要通過對學生小論文的客觀評價，指導學生如何更嚴謹地推理和表述，避免推理不嚴、推理無據的情況出現。例如，學習了《阿西莫夫短文兩篇》后，教師可以布置三項任務：第一，觀看視頻《秒懂〈恐龍無處不有〉》，嘗試制作《秒懂〈被壓扁的沙子〉》微視頻；第二，課外搜集整理資料，寫一篇小論文，對“恐龍大滅絕之謎”提出自己的看法；第三，參照《被壓扁的沙子》中對“撞擊說”的推理過程，為“火山說”也寫一段解說。這些學習任務既有趣味性，又緊扣這堂課的學習重點，能有效培養學生的邏輯思維能力與科學探究精神。