香紅嫩綠鳳仙花

思宇

鳳仙花，又名金鳳花、旱珍珠、金鳳仙、羽客、好女兒花、透骨草、鳳仙草等。因為鳳仙花可以用來染指甲，故民間又稱之為小桃紅、指甲花。鳳仙花原產于中國、印度、馬來西亞等國，適宜我國南北各地栽培，民間常于門前屋后或庭院花籬內栽培，用以點綴院落。

形似鳳凰色更艷

鳳仙花品種繁多，約有五百余種。早在唐代就有關于鳳仙花的記載，《廣群芳譜》錄有唐代吳仁壁《鳳仙花》一詩：“香紅嫩綠正開時，冷蝶饑蜂兩不知。此際最宜何處看，朝陽初上碧梧枝。”可見唐朝人已將鳳仙花作為觀賞花卉。相較而言，鳳仙花不以香味誘人，而是以姿容形態取勝，其花形奇巧，酷似展翅飛翔的鳳凰，充滿吉祥之氣。

鳳仙花于植株的枝椏間開放，花色斑斕，明朝高濂的《遵生八箋·草花譜》說：“金鳳花有重瓣、單瓣，紅、白、粉紅、紫色、淺紫如藍，有白瓣上生紅點，凝血，俗名灑金等六色。”由于鳳仙花顏色鮮艷，中國民間有用鳳仙花染指甲的風俗。古代女兒家愛美，采摘下鳳仙花的紅色花瓣，加上一些明礬，放在銅勺內搗碎，染在指甲上，再用鳳仙花葉片包裹起來，一夜之后指甲便染上紅色了。元代女詞人陸琇卿的《醉花陰》寫道：“曲闌鳳子花開后，搗入金盆瘦。銀甲暫教除，染上春纖，一夜深紅透。絳點輕襦籠翠袖，數顆相思豆。曉起試新妝，畫到眉彎，紅雨春心逗。”這首詞描繪了少女用鳳仙花染指甲的方法。在翠袖的映襯下，纖纖玉指仿佛是嵌上了一顆顆相思紅豆。

鳳仙入院又入詩

宋朝時期，鳳仙花不僅在民間廣泛種植，裝飾家院，而且被文人墨客廣為吟詠。歐陽修的《金鳳花》記載了詩人栽種、觀賞鳳仙花的閑情逸致，詩曰：“憶繞朱欄手自栽，綠叢高下幾番開。中庭雨過無人跡，狼籍深紅點綠苔。”鳳仙花極易栽種，只需播種幾粒種子，來年就能收獲滿院鮮花。因此，有人認為鳳仙花生來貧賤，才如此容易生長開花，不夠稀少，算不上高貴。這一論調讓詩人徐致中大為不滿，作《金鳳花》反擊：“鮮鮮金鳳花，得時亦自媚。物生無貴賤，罕見乃為貴。”

古往今來，鐘情鳳仙花的人不在少數，袁燮在他的《鳳仙花》詩中曰：“鳳仙窈窕姿，階前為誰容。淺深十八本，形貌紛不同。或饒鮮明色，巧笑雙頰豐。或作掩抑態，抬舉差且慵。”寫盡了鳳仙花的妖嬈姿態。楊萬里筆下的鳳仙花則是小巧玲瓏：“細看金鳳小花叢，費盡司花染作工。雪色白邊袍色紫，更饒深淺四般紅。”

北京故宮博物院收藏有一幅清代畫家姜泓所繪的《鳳仙蜜蜂圖》，畫上兩叢鳳仙花一粉一紫，頗為清新脫俗。清代醫學家趙學敏更是鳳仙花的忠實“粉絲”。乾隆五十三年，趙學敏閑居臨安，率書童種植鳳仙花多年，并寫就古代唯一的鳳仙花專著——《鳳仙譜》，這令鳳仙成為當時除蘭、菊之外，唯一有專著的花卉。該書分列名義、品類、種藝、灌溉、收采、醫花、除蟲、備藥、總論、雜說共10門，收集記述優良名貴鳳仙花品種183個，有香桃、錦邊紅、桂心桃紅、碧綠球、報午、葵花球、金霞、紅白平分、七合、白繡花等。它們有的含苞多垂，紛繁可愛;有的千葉勻圓，清香挹人;有的則五彩七色，綴于一本，均為鳳仙花中的奇品。

藥食兩用價值高

《本草綱目》中提到：“采其（鳳仙花）肥莖酌腌，以充萵筍;采嫩花酒浸一宿亦可食。庖人烹魚肉硬者，可投放鳳仙花子數粒即易軟爛。”《救荒本草》載：“鳳仙花葉味苦、微澀，可用于救饑，采苗葉炸熟，水浸一宿做菜，油鹽調食。”《浙江通志》稱：“鳳仙花白者佳，杭人浸酒飲之，能好顏色。”

鳳仙花不僅是一種易植易長的觀賞花卉，而且具有較高的藥用價值。鳳仙花味甘、微苦、性溫，具有解毒、通經、祛風、活血、消腫、止痛等功能，可用于婦女經閉腹痛、產后淤血未盡、跌打損傷、灰指甲等病癥，是婦科調經和外治跌打損傷的民間要藥。鳳仙花的種子和莖均可入藥。

《本草綱目》載：“鳳仙花種子氣味微苦，性溫，有小毒，主治產難、積塊、噎嗝、下骨哽、透骨通竅。花氣味甘滑，溫，無毒，主治蛇傷，擂酒服即解。又治腰脅引痛不可忍者，研餅曬干為末，空心每酒服三錢，活血消積。根葉氣味甘，辛，有小毒，主治雞魚骨哽、誤吞銅鐵、杖撲腫痛，散血通經，軟堅透骨。”

現代醫藥學分析表明，鳳仙花種子含皂甙、甾醇、多糖、揮發油、氨基酸等成分，可作解毒藥。鳳仙花的花、根、葉含羥基苯甲酸、矢車菊素、花色苷、芥子酸、山奈酚、氨基酸等，其主要藥理活性為抗過敏、抗炎、抗真菌等，可入藥。