測(cè)土配方施肥的重要性

陳敏

摘要：我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，貧困人口主要集中在農(nóng)村，農(nóng)民的收入主要來(lái)源于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因而測(cè)土配方施肥具有重要意義。測(cè)土配方施肥是提高耕地綜合生產(chǎn)能力、保證糧食等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、提高化肥利用率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收目標(biāo)的重大技術(shù)，為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供決策依據(jù)、為大面積農(nóng)作物栽培提供施肥配方，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，保障和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：測(cè)土配方施肥;意義;原則;方法

1 測(cè)土配方施肥的目的

1.1 測(cè)土配方實(shí)施的意義

我們所說(shuō)的測(cè)土配方施肥就是國(guó)際上通稱的平衡施肥，這項(xiàng)技術(shù)是聯(lián)合國(guó)在全世界推行的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，也是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要技術(shù)，其核心是準(zhǔn)確計(jì)量，使各種養(yǎng)分形成科學(xué)配方。概括來(lái)說(shuō)，一是測(cè)土，取土樣測(cè)定土壤養(yǎng)分的含量;二是配方，經(jīng)過(guò)對(duì)土壤養(yǎng)分的論斷，按照莊稼需要的營(yíng)養(yǎng)“開(kāi)出藥方、按方配藥”;三是合理施肥，就是在農(nóng)業(yè)科技人員的指導(dǎo)下科學(xué)施用配方肥。

1.2 實(shí)施測(cè)土配方施肥的必要性

農(nóng)作物生長(zhǎng)的根基在土壤，其養(yǎng)分的60%-70%是從土壤中吸收的，不同地域、不同土壤養(yǎng)分含量差異很大;不同作物所需要養(yǎng)分也不相同;同一作物的不同品種、不同生長(zhǎng)階段其需肥規(guī)律也不相同。因此，在播種前就要根據(jù)土壤性質(zhì)、產(chǎn)量目標(biāo)來(lái)確定在作物生長(zhǎng)的不同生育階段所需要補(bǔ)充的肥料種類和施肥方式，以達(dá)到供肥和農(nóng)作物需肥的平衡，這就需要提前進(jìn)行測(cè)定土壤養(yǎng)分含量，科學(xué)配制相應(yīng)肥料。只有科學(xué)、精確施肥，才能達(dá)到供肥和作物需肥的平衡、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、增加收入的目的。

1.3 測(cè)土配方施肥的主要原理

1.3.1 養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)

作物生長(zhǎng)需要從土壤中吸收氮、磷、鉀等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，由于人類在土地上種植作物并把產(chǎn)物拿走，土壤所含的養(yǎng)分將會(huì)越來(lái)越少，必然會(huì)使地力逐漸下降。因此，要想恢復(fù)地力，增加產(chǎn)量，就必須歸還從土壤中拿走的全部東西，這就是“養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)”。作物產(chǎn)量的形成有40%～80%的養(yǎng)分來(lái)自土壤，但不能把土壤看作一個(gè)取之不盡、用之不竭的“養(yǎng)分庫(kù)”。為保證土壤有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)容量和強(qiáng)度，保持土壤養(yǎng)分的攜出與輸入間的平衡，必須通過(guò)施肥這一措施來(lái)實(shí)現(xiàn)。依靠施肥，可以把作物吸收的養(yǎng)分“歸還”土壤，確保土壤能力。

1.3.2 最小養(yǎng)分律

植物為了生長(zhǎng)發(fā)育，需要吸收各種養(yǎng)分。但是決定作物產(chǎn)量的卻是土壤中相對(duì)含量最小的養(yǎng)分因素，產(chǎn)量也在一定限度內(nèi)隨著這個(gè)因素的增減而相對(duì)地變化，這就是“最小養(yǎng)分律”。作物生長(zhǎng)發(fā)育需要吸收各種養(yǎng)分，但嚴(yán)重影響作物生長(zhǎng)，限制作物產(chǎn)量的是土壤中那種相對(duì)含量最小的養(yǎng)分因素，也就是最缺的那種養(yǎng)分（最小養(yǎng)分）。如果忽視這個(gè)最小養(yǎng)分，即使繼續(xù)增加其他養(yǎng)分，作物產(chǎn)量也難以再提高。只有增加最小養(yǎng)分的量，產(chǎn)量才能相應(yīng)提高。經(jīng)濟(jì)合理的施肥方案，是將作物所缺的各種養(yǎng)分同時(shí)按作物所需比例相應(yīng)提高，作物才會(huì)高產(chǎn)。

1.3.3 報(bào)酬遞減律

在土壤缺肥的情況下，根據(jù)作物的需要進(jìn)行施肥，作物的產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)增加。但施肥量的增加與產(chǎn)量的增加并不是正相關(guān)關(guān)系。當(dāng)施肥量很低的時(shí)候，單位肥料的增產(chǎn)量很大，隨著施肥量的增加，單位肥料的增產(chǎn)量呈遞減趨勢(shì)，當(dāng)施肥量增加到一定程度時(shí)，再多施肥產(chǎn)量也不會(huì)增加，這就是“報(bào)酬遞減律”。從一定土地上所得的報(bào)酬，隨著向該土地投入的勞動(dòng)和資本量的增大而有所增加，但達(dá)到一定水平后，隨著投入的單位勞動(dòng)和資本量的增加，報(bào)酬的增加卻在逐步減少。當(dāng)施肥量超過(guò)適量時(shí)，作物產(chǎn)量與施肥量之間的關(guān)系就不再是曲線模式，而呈拋物線模式了，單位施肥量的增產(chǎn)會(huì)呈遞減趨勢(shì)。

1.3.4因子綜合作用律

作物產(chǎn)量的高低是由影響作物生長(zhǎng)發(fā)育的諸多因子綜合作用的結(jié)果。如養(yǎng)分、氣候、水、土壤、生產(chǎn)管理技術(shù)等。但其中必有一個(gè)起主導(dǎo)作用的限制因子，產(chǎn)量在一定程度上受該限制因子的制約。為了充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用和提高肥料的經(jīng)濟(jì)效益，一方面，施肥措施必須與其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施密切配合，發(fā)揮生產(chǎn)體系的綜合功能;另一方面，各種養(yǎng)分之間的配合作用，也是提高肥效不可忽視的一個(gè)問(wèn)題。

1.3.5 同等重要律

對(duì)農(nóng)作物來(lái)講，不論大量元素或微量元素，都是同樣重要缺一不可的，即缺少某一種微量元素，盡管它的需要量很少，仍會(huì)影響某種生理功能而導(dǎo)致減產(chǎn)，如玉米缺鋅導(dǎo)致植株矮小而出現(xiàn)花白苗，水稻苗期缺鋅造成僵苗，棉花缺硼使得蕾而不化。微量元素與大量元素同等重要，不能因?yàn)樾枰可俣雎浴?/p>

1.3.6 不可代替律

作物需要的各營(yíng)養(yǎng)元素，在作物內(nèi)都有一定功效，相互之間不能替代。如缺磷不能氮代替，缺鉀不能用氮、磷配合代替。缺少什么營(yíng)養(yǎng)元素，就必須施用含有該元素的肥料進(jìn)行補(bǔ)充。

2 測(cè)土配方施肥的方式方法

2.1 土壤、植株測(cè)試推薦施肥法

根據(jù)氮磷鉀和中微量元素養(yǎng)分的不同特征，采取不同的養(yǎng)分優(yōu)化調(diào)控與管理策略。氮素推薦根據(jù)土壤供氮狀況和作物需氮量，進(jìn)行實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和精確調(diào)控，包括基肥和追肥的調(diào)控;磷鉀肥通過(guò)土壤測(cè)試和養(yǎng)分平衡進(jìn)行監(jiān)控;中微量元素采用因缺補(bǔ)缺矯下施肥策略。

2.2 肥料效應(yīng)函數(shù)法

根據(jù)田間試驗(yàn)結(jié)果建立當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的肥料效應(yīng)函數(shù)，通過(guò)計(jì)算機(jī)直獲取某一區(qū)域、某一作物的氮、磷、鉀肥料的最佳施用量，為優(yōu)化施肥配方提供依據(jù)。

2.3 土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法

通過(guò)土壤養(yǎng)分測(cè)試結(jié)果和田間肥效試驗(yàn)結(jié)果，建立不同作物、不同區(qū)域的土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)。對(duì)該區(qū)域其它田塊，通過(guò)土壤養(yǎng)分測(cè)定，了解土壤養(yǎng)分的豐缺情況，就可以提出相應(yīng)的優(yōu)化施肥配方。

2.4 養(yǎng)分平衡法

根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量的需肥量與土壤供肥量之差估算目標(biāo)產(chǎn)量的施肥量，通過(guò)施肥補(bǔ)足土壤供應(yīng)不足的那部分養(yǎng)分。

2.5 地力差減法

根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量與基礎(chǔ)產(chǎn)量之差來(lái)計(jì)算施肥量的一種方法。

2.6 土壤有效養(yǎng)分校正系數(shù)法

根據(jù)測(cè)定土壤有效含量值來(lái)計(jì)算施肥量的一種方法。

3 測(cè)土配方施肥應(yīng)遵循的原則

3.1 基肥、追肥和種肥的配合

施足基肥，重視種肥，適時(shí)追肥，既能保證作物營(yíng)養(yǎng)的連續(xù)性，又能保證關(guān)鍵時(shí)期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡和作物的持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗。

3.2 有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合

以有機(jī)肥料為基礎(chǔ)，二者配合施用，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，緩急相濟(jì)，能有效地培肥改土，改善生態(tài)，協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分供應(yīng)，促進(jìn)化肥利用率的提高，充分發(fā)揮其效益。

3.3 大量、中量、微量元素配合

各種營(yíng)養(yǎng)元素的配合是配方施肥的重要內(nèi)容，隨著產(chǎn)量的不斷提高，在耕地高度集約利用的情況下，必須進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀肥的相互配合，并補(bǔ)充必要的中、微量元素，才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3.4 用、養(yǎng)結(jié)合，投入與產(chǎn)出相平衡

要使作物—土壤—肥料體系中，形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，必須堅(jiān)持用地養(yǎng)地結(jié)合，以養(yǎng)促用，維持地力平衡。破壞和降低土壤肥力，就意味著降低了土壤的再生產(chǎn)能力，降低土壤質(zhì)量。

4 測(cè)土配方施肥的效益

測(cè)土配方施肥技術(shù)應(yīng)用研究項(xiàng)目的實(shí)施，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染、是提高農(nóng)民收入的重要手段。同時(shí)也提高了土肥隊(duì)伍的專業(yè)技術(shù)水平，廣大農(nóng)民既掌握了科學(xué)施肥技術(shù)又能增產(chǎn)增收，同時(shí)合理施肥優(yōu)化了土壤環(huán)境減少了環(huán)境面源污染，社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益十分明顯。真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)施肥、節(jié)約肥料、改善品質(zhì)、提高產(chǎn)量、增加收入的目標(biāo)。

5 測(cè)土配方目前存在的問(wèn)題

測(cè)土配方施肥是一項(xiàng)長(zhǎng)期的艱苦的工作，需要各部門通力協(xié)作和上級(jí)部門的大力幫助（包括資金和技術(shù)），更需要我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)人員的耐心和毅力。

5.1 土樣采集方面

樣品采集需要大量的專業(yè)技術(shù)人員，需要村組干部，承包農(nóng)戶的通力協(xié)作，在采樣過(guò)程中，極少數(shù)農(nóng)戶不十分配合我們的調(diào)查和技術(shù)人員的水平有限，可能數(shù)據(jù)有誤。

5.2 田間試驗(yàn)方面

如果試驗(yàn)操作人員沒(méi)有責(zé)任心，走形式做過(guò)場(chǎng)，那么試驗(yàn)數(shù)據(jù)就會(huì)誤導(dǎo)施肥配方的提供。

5.3 人員素質(zhì)方面

由于大量的勞力外出打工，留守鄉(xiāng)村的老弱病殘族整體的來(lái)說(shuō)素質(zhì)比較差，科技意識(shí)還較低，對(duì)新技術(shù)的接受能力還比較差，多年的施肥習(xí)慣改進(jìn)需要一個(gè)過(guò)程，從而阻礙了測(cè)土配方施肥項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度。所以說(shuō)測(cè)土配方施肥是一項(xiàng)長(zhǎng)期的耐心細(xì)致的工作，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。

5.4 經(jīng)濟(jì)方面

由于現(xiàn)在的土地承包制和濃重的商品意思，示范的落實(shí)都需要給農(nóng)民適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼，否則就是一句空話。

5.5 市場(chǎng)方面

由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太大，現(xiàn)在各種規(guī)格的單質(zhì)或復(fù)合肥品種繁多，配方肥價(jià)格必須適中，農(nóng)民才能樂(lè)意接受。

5.6 對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的分析能力還有待加強(qiáng)

對(duì)于從試驗(yàn)中獲得的大量數(shù)據(jù)，工作人員現(xiàn)只能做些簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析，缺乏從試驗(yàn)結(jié)果中理出其相關(guān)性的能力及經(jīng)驗(yàn)，一些關(guān)于試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)與分析能力還有待加強(qiáng)。

總之，測(cè)土配方施肥技術(shù)的應(yīng)用和開(kāi)展，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。充分認(rèn)識(shí)測(cè)土配方施肥工作的長(zhǎng)期性和艱巨性，增強(qiáng)做好測(cè)土配方施肥工作的責(zé)任感和緊迫感，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，完善措施，把項(xiàng)目組織好、實(shí)施好，取得實(shí)實(shí)在在的成效。

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