黿魚湯狗肉

唐風

秦末，劉邦為沛縣泗水亭長，喜肉、貪杯。

泗水小鎮，樊噲經營狗肉生意，鬧市擺一方桌，大壇盛著熱氣騰騰的狗肉，肉香撲鼻。這肉香自然也吸引了喜肉的劉邦。“大小是個官，強似賣水煙。”劉邦身為泗水亭長，樊噲自然得罪不得。劉邦吃狗肉不給錢，白吃;賣狗肉，樊噲時常躲著劉邦。不過，賣狗肉又不是掖著捂著的事，肉香飄散開來，劉邦聞著肉香即到，怎能躲得過？

樊噲是粗人，卻粗中有細，賣狗肉，樊噲擺渡到泗水對岸的小鎮。劉邦吃不到狗肉，饞得心慌，便追尋樊噲，不承想，泗水攔住了去路。劉邦喊來船家，一摸錢囊，遭了，身無分文。船家笑道：“甭說沒有船錢，縱然是有船錢，也不可將汝擺渡到對岸！”

劉邦驚訝。

船家說道：“樊噲有所安排，切不可擺渡劉亭長過河，否則，砸船折擼！”

劉邦吃不到狗肉，捶胸頓足這當兒，河里游來磨盤大的老黿，劉邦信口開河：“我是皇上劉邦，馱我過河！”

老黿聞言，乖乖地馱著劉邦過河。

河東小鎮，樊噲油晃晃的大手撕扯著狗肉，忙得不可開交，沒承想，一抬頭，看見劉邦又追尋過來。樊噲好不氣惱，集市過后便去責問船家。船家一驚一乍地講述事情的經過，樊噲遷怒于老黿，對著泗水喊道：“老黿過來，我是皇上劉邦！”

老黿不明就里，浮出水面慢悠悠地游過來，樊噲將粗壯的繩索綰了個扣，運足氣力甩過去，套住了老黿。老黿被捉上岸來，樊噲宰殺老黿配著狗肉一并煮了。老黿深得泗水滋養，喝的是清水，吃的是蝦米，黿魚湯煮出來的狗肉，不腥不膩，色正味醇，一時間，豐沛一帶，樊噲的“黿魚湯狗肉”名聲大振。

樊噲黿魚湯狗肉大飽豐沛人口福，憎恨者卻有一人，此人便是劉邦。老黿有恩于劉邦，自然，對樊噲宰殺老黿甚是氣憤。一日，劉邦敞胸開懷，趿拉著鞋，肩背挎簍過來。劉邦身為亭長，挎簍里面放著筆墨竹帛，戶籍典冊一應公干。為防戶籍典冊被風刮去丟失，劉邦的挎簍里壓著一粗瓷瓦罐。劉邦且是理直氣壯，吃過狗肉，全然不提付賬之事，反倒提來粗瓷瓦罐大大咧咧舀取一罐黿魚湯。劉邦如此作派，樊噲粗壯的大手指著瓦罐里的黿魚湯，責問：“吃狗肉倒還罷了，這卻是為何？”

劉邦一笑置之：“閑暇時喝些黿魚湯圖個新鮮，有何不可？！”

樊噲虎目圓睜：“我寧舍一壇肉，不舍一罐湯！”

劉邦反倒一臉驚訝：“我的黿魚湯，為何就喝不得了？”

樊噲橫身阻住劉邦的去路，劉邦將黿魚湯潑向桌下的一塊土坯，瓦罐擲于樊噲腳下，摔得粉碎。

劉邦翻臉，樊噲且是賠笑 ：“瓦罐粉碎，亭長的戶籍典冊缺少鎮壓之物被風刮去，可怪不得俺！”

劉邦氣哼哼地拾起黿魚湯浸濕的土坯鎮壓戶籍典冊，背起挎簍，頭也不回地走了。

蕭何，時任沛縣主吏掾，主管群吏進退，與劉邦算是上下級關系，二人私下多有交集。劉邦恨不得一下子吃垮樊噲，便拉上蕭何食用樊噲的狗肉。蕭何對樊噲的“黿魚湯狗肉”早有風聞，便不推辭。蕭何綸巾羽扇身衣鶴氅，乃一方鴻儒，怎肯白食樊噲的狗肉？蕭何從寬敞的袖筒取出銀兩，劉邦起身阻攔：“我之黿魚湯，噲之狗肉，營生，我是半個業主，何須付錢！”

劉邦吃狗肉不給錢倒還罷了，且又歪理邪說“黿魚湯狗肉”各自一半，阻擋蕭何付賬。樊噲一肚子氣，礙于蕭何的情面又言語不得。劉邦離去，樊噲扯上蕭何，悄悄問道：“大人與亭長可是朋友？”

蕭何笑道：“算不得朋友，老熟人罷了。劉亭長數次到我處吃酒，大約感覺略有虧欠，我想他是用狗肉還個人情！”

他處貪杯，卻用我家狗肉頂債，豈有此理？樊噲氣得七竅生煙，說道：“蕭大人附耳過來！”

樊噲一派言語，蕭何呵呵而笑。

樊噲后宅，有一土井，深七尺，常年不用，井水干枯，樊噲搬來秸稈將井口遮掩，鋪上蘆席，蘆席上面安放一把竹椅。竹椅面南，擺放一張八仙桌。八仙桌左右，分別安放兩把交椅。跟班伙計端來大盆熱氣騰騰的狗肉，隨之，樊噲吩咐伙計喊來劉亭長敘話。

劉邦過來，樊噲拱手相讓首座，劉邦并不推讓，大大咧咧，坐在井口上方的竹椅。樊噲并無陷害劉邦之意，本想取笑一番，沒承想，劉邦坐下，談笑自若，穩如鐵塔，并無異常跡象。樊噲心里發毛，偷偷揭開蘆席一角，一看端底。這一看，非同小可，樊噲跳起身來，拉上蕭何面朝劉邦倒頭跪拜。劉邦是蕭何屬下的小吏，君不拜臣，蕭何不肯下跪。

樊噲指指蘆席，不敢妄言。

蕭何揭開蘆席偷偷看一眼：天哪，只見九條金龍盤旋頂住蘆席。

自此，蕭何、樊噲輔佐劉邦滅秦、亡楚，劉邦登基稱帝，始稱漢高祖。漢五年，群臣加官晉爵，蕭何封相，樊噲為侯，相比之下，蕭何食邑最多。群臣爭功，樊噲不服。漢高祖言道：“蕭何月下追韓信，蓋世奇功也！”

樊噲嚷道：“鴻門宴，‘項莊舞劍意在沛公，臣持劍救主，天下第一功！”

漢高祖勸慰：“權且下殿去吧，朕另有封賞！”

內宮，高祖喚來樊噲，隨即，吩咐呂后打開青銅櫥柜。櫥柜內，卻是一張狗皮折疊得方方正正，四角鑲嵌銀釘。撬開銀釘，展開狗皮，卻是幾塊碼放整齊的土坯。樊噲曾以賣狗肉為生，不禁問道：“皇上何故奚落微臣？”

高祖笑道：“賞賜大將軍一道湯！”

“湯？什么湯？”樊噲瞠目。

高祖細細說道。

想當年，朕為泗水亭長之時，提取一罐黿魚湯，將軍執意不肯，朕將黿魚湯潑在了土坯上。這些年，南北征戰，為使得黿魚湯狗肉原汁原味，不失真傳，朕命呂后將浸濕黿魚湯的土坯粉碎，浸泡，熬煮，然后，再把熬煮過的黿魚湯灌注于土坯之上，年復一年，延續至今。蕭大人食邑雖豐，怎及將軍黃天厚土故里的“黿魚湯狗肉”？

樊噲回想當年與高祖一罐黿魚湯之爭，滿面羞慚……