讓堿地柿子走出盤錦，走向全國

王海珍

鄉村振興，人才是魂，“人才是鄉村振興的關鍵要素”。讓農業強起來、農村美起來、農民富起來，都要靠人才。只是，曾幾何時，遼寧乃至整個東北三省人才外流嚴重。“碧云天，黃葉地，西風緊，北雁南飛。”元代戲曲家王實甫的雜劇戲詞，曾經是遼寧人才外流寫照。

隨著遼寧省經濟形勢不斷回暖，大力優化營商環境，這片熱土正成為企業和人才回流地。那些曾經南飛的“大雁”，經歷鍛煉與磨礪，如今逐漸回歸，全國農村青年致富帶頭人、盤錦菜根堂農業科技有限公司董事長郭佳明，就是在鄉村振興中人才回流、帶領鄉親們一起致富的代表。

將堿地柿子做成盤錦特色農產品

出生于1995年的郭佳明，從沈陽農業大學畢業后，在北京農業科技一家公司找到了對口工作。一年后，因為業績突出，他被晉升為公司廣東區域經理。

在廣東，他開始留意沿海城市農業發展，這里農業發展速度、效益，規模都讓他大開眼界。他想起家鄉盤錦，這幾年全力推進城市轉型的同時，鄉村振興之路也走得既穩又快。結合工作經歷以及發展大勢，他感到農業市場未來大有可為，隨即萌發回鄉創業的想法。

郭佳明先做了調研，“雖然現在年輕人創業喜歡互聯網，可是我更喜歡實業。經過市場研究，我決定做堿地柿子”。郭佳明說，“堿地柿子就是西紅柿，因為是種植在含堿量比較大的鹽堿地上得名。我知道有這種西紅柿是2010年左右，因為口感好、營養豐富，這幾年挺受歡迎。我很看好堿地柿子種植”。郭佳明覺得堿地柿子是好產品，之所以沒有發展起來，是因為家鄉農民并沒有掌握好堿地柿子種植技術。他期待通過現代科技力量，改變堿地柿子的產品地位。

郭佳明和家人說了回鄉創業的想法，他的父母一直從事農業科技方面工作，看好農村未來發展，特別支持郭佳明創業想法，“只有爺爺一開始不太理解，他當了一輩子農民，覺得我好不容易考上大學離開土地，結果又回來種地。”郭佳明說，“不理解的還有周圍村民，有人和我父親說，你讓兒子回村種地，這不是把兒子往火坑里推嗎？”在爺爺和村民們不解的目光中，郭佳明辭去大城市的工作，返鄉創業。

親友支持，加上他自己攢下的工資，以及當地政府的惠農貸款，郭佳明籌集啟動資金，在田家鎮大堡子村棚菜區新建一座占地面積2000多平方米的高檔全自動智能多功能大棚，作為公司生產示范基地。2016年9月，盤錦菜根堂農業科技有限公司正式成立。

大堡子村位于盤錦大洼區，是大遼河、遼河淤積退海灘涂發育形成的濱海平原，無山無崗，地勢平坦。這里屬溫帶亞濕潤區大陸性季風氣候，光照充足，四季分明，雨量充沛，無霜期長，是遠近聞名的“魚米之鄉”，農業產業基礎比較好，地理位置適合堿地柿子生長。

堿地柿子營養豐富，口感好，之前之所以沒能走出盤錦，是因為散戶種植，成熟后的堿地柿子有大有小，商品轉化率不高。如何實現堿地柿子高質量增產，是郭佳明剛創業就開始思考的。雖然之前沒有創業經驗，但他清楚，一個公司想要走得好，走得穩，產品是關鍵。

郭佳明開始產品攻堅，他常常起早貪黑，凌晨兩三點就起來去柿子地，大棚內溫度很高，他常常一呆就是幾個小時，天天蹲在柿子地里研究怎么通過科學種植提高果實商品率。他一邊看書自學，一邊向專家請教交流。

郭佳明愛動腦筋，盤錦大米因為口感好而聞名全國，他就開始琢磨，盤錦大米有豐富的鋅鎂等微量元素，如果把微量元素引入堿地柿子的栽培呢？在盤錦大米啟發下，他配制使用添加硒、鎂、鋅、鉀、鈣、硅等微肥技術。他還從葦塘里運來腐質土，實行客土盒栽農藝，葦塘土由葦葉腐爛后沉積多年形成，無任何農藥殘留和污染。

在給堿地柿子提供理想土壤肥料基礎上，郭佳明又開始琢磨滴灌技術，每一次灌溉都記錄好相應的肥水量，經過多次摸索，得出每株堿地柿子上水量，精確到毫升，晝夜溫差控制在15℃-20℃。他還將現代科技引入種植中，全程電腦智能控水，使用補光控光技術，讓柿子得到適宜的溫度和光照。

在堿地柿子大棚里的日夜勞作，郭佳明對每一個階段的柿子苗變化都了然于胸。辛苦付出沒有白費，到了秋天，郭佳明培育的堿地柿子果實商品率高達85%，酸甜可口，成色喜人。

郭佳明也將自己在大棚中觀察培育柿子的過程寫成一篇文章：《盤錦堿地柿子種植技術規程》，因為具有較強的科技含量和指導意義，被盤錦市科協推薦為市級科技進步一等獎。

當農業遇到現代科技

郭佳明天性要強，要做一件事就全力以赴，努力做到最好。創業更是如此。他知道，返鄉創業并不容易，但越不容易的事情越意味著更要去做。創業伊始，郭佳明對公司未來發展就有著清晰規劃。他致力于將公司打造成堿地柿子生產、教學、科研、網銷一體化的新型模式的現代農業科技公司。“現在科技發展了，農民也不應該是以前面朝黃土背朝天的形象。”充分利用科技力量，讓農產品種植緊跟時代，是新生代農民的責任。郭佳明坦言，他在計劃創業時，并沒有考慮時下熱點的互聯網項目，他更愿意去做實實在在、可觸可感的產品，但他確立了堿地柿子項目后，也愿意帶著產品去擁抱互聯網，讓科技服務于農業發展。