鄉村振興及鄉村旅游建設背景下的鄉村民宿發展策略分析

宋云坡

（中鋼石家莊工程設計研究院有限公司，河北 石家莊 050021）

1 鄉村振興及鄉村旅游的戰略內涵及鄉村民宿的重要性

1.1 鄉村振興及鄉村旅游的戰略內涵

在2017年的十九大會議報告上，習近平總書記明確的提出了“鄉村振興”戰略，同時指出解決農村、農業、農民三農問題，是提升我國國計民生水平的關鍵途徑。建國后的很長一段時期，我國都將建設發展的重心放在了城市上，因此我國的城市化進程在短時間內便初具規模，并且城市的功能設施、服務、布局以及經濟、文化等，都達到了讓群眾滿意的水平［1］。而相較之下，我國農村地區的發展則顯得尤為遲滯，城鄉兩極化的發展格局和弊端明顯，不論是產業、經濟、文化還是基礎設施等，都遠遠不及城市，這既對于農村群眾來說極不公平，而且降低了我國的整體國計民生水平，鄉村振興的目的，便是改變這一現狀，將國家建設、發展的重心轉移到農村來，從各方面改善、加快農村社會建設、發展水平，縮小城鄉發展差距。

至于“鄉村旅游”，其指的是以鄉村特有的自然和人文客體為旅游吸引物，依托農村區域的優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源，在傳統農村休閑游和農業體驗游的基礎上，拓展開發的會務度假、休閑娛樂等項目的新興旅游方式［2］。當前，國家之所以將鄉村旅游也作為一項戰略，主要是因為通過鄉村旅游的建設，能夠直接擴展、豐富農村的產業結構體系，增加農村經濟收入。并且在鄉村旅游的影響和帶動下，農村地區的布局、基礎設施也可以借此契機得到更快的完善，傳統文化能夠得到更好的保護與傳承，人居環境、自然生態環境也會得到更加強有力的保護，與鄉村振興的戰略目標完全一致。

1.2 鄉村振興及鄉村旅游建設中鄉村民宿的重要性

近年來，“民宿”逐漸成為了一個熱點詞，成為了當前時代社會文化的一個導向和趨勢，其據地所指的是，地方居民利用閑置的房屋等資源，為游客提供旅居服務的小型住宿設施。當然，民宿和普通的旅館、旅店是存在明顯差異的，這種差異不僅來自于服務資源的不同，更來自服務內容上的不同，民宿服務更加具有人文關懷，用直白的話來說，民宿主人更加的熱情，更加關心游客的日常生活，并且能夠幫助、帶領和引導游客更好的感受地方風俗、文化，讓游客獲得更加具有特色的服務體驗［3］。可以說，當前民宿逐漸也成為了鄉村旅游的一個重要組成部分，很多游客非常重視民宿的質量，會將民宿作為選擇鄉村旅游目的地的一個主要指標。因此，發展好鄉村民宿，才能進一步建設好鄉村旅游，幫助吸引更多的游客，而更多的游客到來，又能增加鄉村民宿的收入，二者相互促進、良性循環。從而可加快推進鄉村振興的進程和速度，確保鄉村振興及鄉村旅游兩大戰略目標的完整實現。

2 鄉村振興及鄉村旅游建設背景下的鄉村民宿發展策略

2.1 提高對鄉村民宿的整體規劃和監管水平

鄉村民宿的發展，必須要得到高度的關注與重視，因為其直接關系到了農村的市場產業經濟，并間接影響著農村的整體建設。為此，應當從頂層角度出發，提高對鄉村民宿的整體規劃和監管水平，各地方縣市級政府，要在國家的相關法律和政策框架下，根據地方農村和鄉村旅游資源的實際情況，對各個村落的鄉村民宿要求作出規定，如住建基礎條件、衛生、環保、消防、安保等，均需要形成明確的規范，強化監管力度，不能擾亂社會和市場秩序。尤其是在鄉村民宿的特色文化設計方面，要加強審查和監管力度，不能讓地方傳統文化被應用得變了味、變了質，以嘩眾取寵的方式來吸引游客，是要避免和禁止的［4］。除此之外，地方在對鄉村民宿的規劃中，還要從人才培養、信貸、優惠政策等方面予以考量，為鄉村民宿的發展創造更加有利的條件。

2.2 突出地方傳統文化特色

之所以民宿在近年來會受到大量的關注和追捧，很多人寧愿不住大酒店、大旅店，也要選擇民宿，一個重要的原因是因為和酒店、旅店相比較，民宿更加具有個性和特點，能夠給游客帶來完全不一樣的旅居體驗。普通的酒店、旅店，不論其環境、設備再精致、再規范，都難免顯得千篇一律，這對于當前的人來說，是缺少吸引力的，而民宿在設計上更加具有靈活性、自由行和多樣性，因此可以更好的吸引游客。鄉村旅游下的民宿風格和特色來源，應當是地方傳統文化，不論是在民宿的品牌設計還是環境設計上，通過傳統文化的應用，都能夠立即增強其特色，使其獨具別樣的文化氛圍魅力［5］。而且其還有一個明顯的作用和優勢，是能夠增進游客對地方傳統文化的了解，使地方傳統文化得到更好的傳播、傳承。如我國地大物博，各個地方，乃至于相鄰的村落之間，都有一定的傳統文化差異，這種差異可能體現在建筑上，可能體現在裝飾上，也可能體現在服飾上，不論如何在民宿的建設中，都可以將這些傳統文化應用起來，借助其在視覺上、心理上對人的影響，來對游客起到有效的吸引效果。尤其是在民宿的景觀設計、室內設計中，傳統文化的應用，可以大大凸顯出自身的與眾不同，讓如今越來越追求個性化及不同文化體驗的人，更加愿意選擇民宿、體驗民宿。

2.3 提升鄉村民宿的設計質量

從鄉村振興和鄉村旅游建設的整體上來講，鄉村民宿都屬于是其相當重要的一個組成部分，如鄉村民宿本身就屬于是基礎設施的一環，而且能夠帶動經濟的發展，再者是鄉村民宿可以點綴鄉村旅游的景色，增強鄉村旅游的吸引力，不過這一切都要求鄉村民宿達到高度的設計質量標準，隨意而為之的鄉村民宿，則難以達到上述的標準要求，發揮出其應用的作用。對于設計師來講的話，鄉村民宿還屬于是一個全新的領域，有著較大的自由創作空間和可用元素。為此，在實踐當中作為設計師，應當加強對鄉村的調研，全面了解鄉村的自然環境、文化元素，以及民俗的功能需求，做到科學、合理的選址，既要便于游客的生活、出行，以及對自然景觀的欣賞，又要與地方的自然生態環境和諧相處，不能因為商業化的民俗開發，對地方造成過大的環境壓力，致使環境污染與破壞的情況發生。在建筑設計方面，理論上來講是應當利用現有的建筑，如果要新建的話，則可以參考地方的傳統建筑形式。對景觀的設計，要盡量借助地方的自然環境條件，可以對現有的自然環境條件進行進行藝術化的改造、組合，使其符合人的審美規律，減少對自然環境的擾動。至于室內的設計，則參考前文當中的內容，要盡量的融入地方傳統文化元素。

2.4 擴展鄉村民宿的業態形式

在鄉村振興和鄉村旅游的戰略背景下，鄉村民宿的發展，還應當走上“產業融合”的發展道路，擴展鄉村民宿的業態形式，這既能豐富民宿服務，優化游客的旅居服務體驗，又能將農村的其他各個產業有效組織和連接起來，從而實現鄉村民宿、鄉村旅游的多元融合發展。如可以打造民宿+自然生態的業態形式，很多鄉村旅游景點都具有較好的自然生態環境優勢，在未經城市化、工業化的開發下，自然生態保護較好。為此，可以將民宿與自然生態有機結合起來，通過游山玩水、野外探險等項目，實現人與自然的交流互動，給游客帶來全新體驗。還可以打造民宿+民風民俗的業態形式，充分利用民俗文化資源，在一些特色村落中開展民宿旅游，吸引外來游客“住”下來，讓游客在與當地居民交流互動中體驗風土人情。再者是民宿+運動休閑的業態形式，將地方上的民俗民間體育項目開發、利用起來，這些項目往往具有一定的地域性、群眾性和趣味性，對游客有著很大的吸引力，能助推當地鄉村民宿、旅游的發展［6］。還可以打造民宿+康體養老的業態形式，這是未來的一個重要發展趨勢。鄉村民宿從地域分布和行業特征來說，都非常適合發展康體、休閑、養老。鄉村民宿要從裝修布置、飲食起居、項目體驗、溝通交流等方面，處處體現人文關懷，滿足老人尋找鄉情、尋求關愛的心理需求。從長遠來看，康體養老民宿具有很好的發展潛力和廣闊的市場空間。最后，還要豐富民宿本身的功能，單一的住宿對于游客來講不免會顯得枯燥，因此可以在民宿內開設圖書館、地方文化展覽館以及茶色等等，這樣一來不僅能夠豐富民宿功能，為游客提供更加多樣的服務，并且還可以相當有效的增加經濟收入。

3 結語

在實際的鄉村民宿發展過程當中，除了上面所提到的幾點之外，還需要配套性的做好對鄉村民宿從業人員的培訓和教育工作，提升他們的服務意識、服務能力，增強其服務的規范性，從根本上保證對游客的服務質量，贏得更好的口碑和聲譽，這樣才能真正得到社會和市場的認可，形成更強的競爭力，并促進鄉村旅游的發展，加快推進鄉村振興的進程和速度。