文/唐雁琳(整理)
“禮”不僅滲透了中國傳統文化的方方面面,也塑造了中華文化的基本形貌。
禮治是我國歷史上的一種政治主張,倡導對人的禮儀和道德教育。人們日常生活中約定俗成的風俗習慣或規范,在統治階級的意志下,上升為必須遵守的帶有強制性的制度規程之后,就成為禮制。禮制,在古代國家政治秩序中起著重要作用。所以,歷代統治者一直強調以禮治國,高度重視禮治的教化作用。
古代禮儀可分為政治與生活兩大類。政治類禮儀包括祭天、祭地、宗廟之祭、祭先師先圣、相見禮、軍禮等。生活類禮儀的起源,按荀子的說法有“三本”,即“天地生之本”“先祖者類之本”“君師者治之本”。
祭天祭天始于周代,冬至之日在國都南郊圜丘舉行。最高統治者為天子,君權神授,祭天是為最高統治者服務的。
祭地夏至是祭地之日,禮儀與祭天大致相同。
宗廟之祭宗廟制度是祖先崇拜的產物。宗廟祭祀還包括對先代帝王的祭祀,據《禮記·曲禮》記述,凡于民有功的先帝都要祭祀。
祭先師先圣漢魏以后,以周公為先圣,孔子為先師。唐代尊孔子為先圣,顏回為先師。唐宋以后一直沿用釋奠禮。南北朝時,每年春秋兩次行釋奠禮,各地郡學也設孔、顏之廟。清代,盛京(遼寧沈陽)設有孔廟,定都北京后,以京師國子監為太學,立文廟,稱孔子“大成至圣文宣先師”。
相見禮下級向上級拜見時要行拜見禮,官員之間行揖拜禮,公、侯、駙馬相見行兩拜禮,下級居西先行拜禮,上級居東答拜。平民相見,依長幼行禮,幼者施禮。外別行四拜禮,近別行揖禮。
軍禮包括征伐、征稅、狩獵、營建等。
誕生禮高禖祭祀即是乞子禮儀。漢魏時皆有高禖祭祀,唐宋時制定了高禖祭祀的禮儀,金代時在皇城東永安門北建木制方臺,臺下設高禖神位。清代時取消了高禖祭祀,卻有與之意義相同的“換索”儀式。
成年禮成年禮也叫冠禮,是為跨入成年人行列的男子加冠的禮儀。冠禮從氏族社會盛行的成丁禮演變而來。漢代沿襲周代的冠禮制度。魏晉時,加冠開始用音樂伴奏。唐、宋、元、明時期都實行冠禮。
饗燕飲食禮饗在太廟舉行,烹太牢以飲賓客。重點在禮儀往來而不在飲食。燕禮在寢宮舉行,主賓可以開懷暢飲。燕禮對中國飲食文化的形成有著深遠影響。在中國民間食俗上,節日設宴的形式逐漸形成了節日飲食禮儀,在特定的節日吃特定的食物。宴席上的座次,上菜的順序,勸酒、敬酒的禮節,也都有社會往來習俗中男女、尊卑、長幼關系和祈福避諱上的要求。
“三禮”《儀禮》《禮記》《周禮》是我國古代關于禮法、禮義最為權威的記載,標志著我國“禮”的發展和成熟。直到現代,“禮”才得到真正的改革,無論是國家的政治禮儀還是人民的生活禮儀,都轉變為無鬼神論的新內容,從而演化成了現代文明之禮。