線上線下勞動教育資源融合，提升學生勞動素養

劉少芬

【摘要】本文探索如何利用線上線下資源提升學生勞動素養的實踐。利用線上技術優勢促進線下的勞動實踐，圍繞學生居家勞動、優秀傳統文化傳承等勞動素材，開發系統化的課程，讓勞動教育突破空間、時間以及內容上的限制，可以零整結合，優化線下勞動難以突破的效果，也適合疫情期間居家勞動教育的方式。課程開發注重特色化、主題化、實踐性和五育融合，對提高學生勞動知識、勞動技能，樹立良好的勞動態度與勞動觀念，提升勞動素養很有促進意義。

【關鍵詞】勞動素養;勞動教育;線上教育

2020年3月20日，中共中央、國務院《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》）明確提出“勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容，直接決定社會主義建設者和接班人的勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平”“將勞動素養納入學生綜合素質評價體系”“把勞動素養評價結果作為衡量學生全面發展情況的重要內容，作為評優評先的重要參考和畢業依據，作為高一級學校錄取的重要參考或依據。”可見，加強勞動教育、提高學生勞動素養的重要性和迫切性。學者對新時代的勞動素養有多種不同解釋，例如認為是基礎性勞動技術知識與能力以及新時代辛勤勞動、誠實勞動、創造性勞動的精神品質;以勞動價值觀為核心，由情感態度、技能能力、動機信念三維度構成等。本文表述的勞動素養，包括掌握勞動知識、勞動技能，樹立良好的勞動態度與勞動觀念等綜合素養。學生不僅對概念理解，更重要的是實踐，激發知行合一目的。教師通過實踐發現，通過利用線上線下多種資源結合開發勞動教育課程，讓勞動教育突破空間、范圍與內容上的限制，優化了線下勞動教育的效果。課程開發注重特色化、主題化、實踐性，注重五育融合，對提高學生勞動知識、勞動技能，樹立良好的勞動態度與勞動觀念，對提升勞動素養很有促進意義。

一、發揮線上技術優勢，促進學生愛勞動、會勞動

第一，利用線上技術優勢促進學生會勞動。課程是開展勞動教育的主要載體。通過發揮線上技術優勢，圍繞學生生活經驗，結合基地農耕勞動以及大自然資源結合到課程開發中，促進勞動教育課程特色化發展的同時，幫助學生愛勞動、會勞動。抓住衣食住行等日常生活中的勞動實踐機會，當教育回歸到實際的勞動實踐，與他們的實際生活密切相關聯系起來，又力所能及地實際操作，他們的創造力被激活，勞動生命力才容易被喚醒。因此，線上教育通過微視頻的錄制、直播技術、藝術美化等，將學生居家勞動操作以及難點清晰地展示，可以綜合不同時間多項主題的相關勞動內容，經過教師的剪輯整合優化，豐富而全面地呈現，克服以往只要線下示范的局限性，學生可在短時間內理解掌握，在實踐中學習。例如，高中生日常衣柜、書柜收納等勞動方法，結合不同家庭、不同地方環境相關內容與要求通過幾個微視頻展現;更換燈管、保養鎖頭、門把，尋找家庭安全隱患、逃生路線、防震活命三角區;如何清洗豬小肚、如何去掉雞皮、怎樣把肉類過水，如何用刀削瓜皮、砍排骨、切豬肉等。不僅注重內容，還關注細節清晰指引。通過線上的指導平臺，指導學生線下學生常勞動、會勞動，消除勞動畏難心理，激發學生勞動自主性和習慣養成。

第二，線上技術拍攝結合生產勞動內容，促進學生愛勞動。線上拍攝居家勞動課程結合生產勞動內容顯特色，吸引學生愛勞動。恩格斯在《勞動在從猿到人的轉變中的作用》中指出：“勞動和自然界在一起才是一切財富的源泉，自然界為勞動提供材料，勞動把材料變為財富。但勞動還遠不止于此。勞動是整個人類生活的第一個基本條件，而且達到這樣的程度，以致我們在某種意義上不得不說：勞動創造了人本身。”例如居家美食勞動，該課程內容廣泛而豐富，從“舌尖”每天接觸的米飯、家常菜、靚湯或面食，取材和做法也多種多樣。但要從中挖掘特色內容，可跟當地生產的動植物以及飲食傳統文化等聯系起來，吸引學生愛學、樂做。如鏡頭帶同學到田園菜地找找車前草，加上赤小豆和豬小肚煲湯，引導學生嘗試廣州傳統靚湯的想法做法和意義，分享車前草的有趣故事以及在《詩經》《本草綱目》中的歷史應用。制作香囊的手作勞動中，教師先帶同學到百草園問香識草藥，認識多種藥用植物及其功效，再采摘制作防蚊、防疫等香囊。春、夏季帶同學采摘木棉花、甜玉米、胡蘿卜等，了解其形態特征和功效，再指導如何勞動實踐，每一項都激發學生自己親自勞動一次，做出的效果跟老師的或同學的比較色香味。還有很多實例，如面食手作方面的勞動。和面的時候，從實踐中可以得出粉和面要求的水溫要求的不一樣，也可以嘗試失敗的實踐而對比分析。引導學生探究：粉和面怎么得來的？可通過視頻和資料查找、基地實地種植作物拍攝，學生感到內容全面、生動與新穎，不僅了解餐桌上的食物怎樣做，還了解其生長環境、季節性影響，勞動各個環節辛勤才能收獲，環環相扣。這體現了居家美食勞動與農耕、生產、自然相結合，讓勞動內容豐富而廣泛，還具延續性，激發學生愛勞動、愛探究，這樣的課程有特色，也有生命力。

二、課程系統化開發，促進學生常勞動

第一，勞動教育課程系統化開發，為學生常勞動提供資源平臺。《意見》中指出：在大中小學階段設置勞動教育課程，整體優化學校課程設置，將勞動教育納入中小學國家課程方案和職業院校、普通高等學校人才培養方案，形成具有綜合性、實踐性、開放性、針對性的勞動教育課程體系。因此，我校有針對性地創設居家勞動、田園農耕勞動、自然考察勞動、研學旅行勞動、科技制作勞動等。疫情期間開發學生居家勞動系統化的課程。居家勞動可以開發成美食勞動、美居勞動、文化傳承融入居家勞動內容中，每類課程都開發多個主題，借助線上教育視頻與網絡優勢展示，引導學生常勞動、樂勞動。通過勞動實踐，讓學生懂得幸福生活建基于辛勤勞動之上，通過自己的勞動，可以滿足“舌尖”的需要，懂得綠色環保健康飲食的重要、糧食節約的必要性;通過保潔居家勞動，可以收集到房間整齊干凈明亮，清潔衛生有利防疫;可以通過勞動種植，讓居家陽臺充滿生機。通過勞動，體驗心情的舒暢。因此，通過系統化的勞動課程開發設計，培養學生常勞動。如下表，展示居家勞動系統化內容的部分，通過多項勞動教育課程促進學生常勞動，掌握勞動知識和技能。

第二，優秀傳統文化融入到居家勞動，促進學生想勞動。將優秀傳統文化融入到居家勞動中，體現地方資源特色以及傳統美食結合，讓學生感覺到傳統文化并不是遙遠而高不可攀，就在我們的茶杯、餐桌、湯碗中，在勞動中促進文化傳承與發展。例如，學做薄撐、煮艾糍、桂花糕、綠豆沙;在煲湯當中加入淮山、枸杞、車前草等不同的藥膳，炒菜里加入姜、紫蘇、羅勒等藥材香料;用艾草炒雞蛋或者艾灸，學習用中草藥煲涼茶，制作防疫香囊、防蚊香囊，還有掌握茶藝、會擺茶席要領，選用中草藥煲涼茶、煲湯、進美食、防未病，領悟傳統文化勞動教育韻味等。這些勞動很有樂趣，也可以分享到自己勞動成果，學生是很樂意勞動起來的。老師可以通過視頻演示和任務驅動等形式開展，并且能啟發學生將勞動制作的經驗延伸與豐富，不只是停留在老師演示的勞動課程部分內容。部分還融入STEAM理念，讓多學科知識利用解決問題的能力，有利于學生勞動的認知、技能提升的同時，提升勞動內涵。

三、德智體美勞五育融合，提升學生對勞動素養的體認

在勞動教育中注重德智體美勞五育的融合，有機聯系和相互貫通，提升學生對勞動素養的體認。人類的勞動實踐蘊含著德智體美諸因素，因此，參加勞動的過程不僅是對德智體美各育成效的集中檢驗，也應該促進學生道德、智能、審美、身心全面和諧的發展。五育以德育為首，德育貫穿于各育之中，是其他各育的靈魂。以勞樹德，是要培養學生良好的勞動態度、尊重勞動以及珍惜勞動成果，而勞動態度的培養是在勞動實踐過程中形成的。因此，無論是線上還是線下勞動教育課程建設與實施，都注重五育的融合。

勞動不是簡單的煮飯煲湯、洗衣拖地，出力出汗，更重要是體驗勞動的艱辛和快樂，養成良好的勞動習慣，珍惜成果來之不易。勞動也是鍛煉身心，學會處理問題的條理性，調節與人相處和諧關系，體驗勞動創造美好生活的過程。勞動可以是積極思考、探究問題和解決問題的過程，文化傳承與發展的過程。習近平總書記指出：人民創造歷史，勞動開創未來。勞動是推動人類社會進步的根本力量。勞動是財富的源泉，也是幸福的源泉。人世間的美好夢想，只有通過誠實勞動才能實現。勞動教育是對其他各育的綜合實踐運用與成果的檢驗。勞動教育中注重勞動內容、工具使用、安全防護的認知和理解，身體的協調和用力，每部工序的前后與效率，勞動成果的整潔、美觀等，懂得應用傳統的、信息化技術、STEAM理念下多學科知識的解決問題等，在勞動中促進全面發展。馬克思把 “教育與生產勞動相結合”視為培養全面發展人的唯一方法。陶行知先生認為，體腦結合不是勞力與勞心并重，“真正之做只是在勞力上勞心，用心以制力”。勞動教育是國民教育體系的重要內容，是學生成長的必要途徑，具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值。因此，通過教師設計的勞動教育課程與實施，學生在勞動實踐中掌握勞動知識、提升技能，升華熱愛勞動的思想情感，形成正確勞動觀念和勞動品質。

四、開展線上線下勞動教育整合的反思

第一，充分理解勞動素養的重要性。《意見》中指出，“將勞動素養納入學生綜合素質評價體系……衡量學生全面發展情況的重要內容。”勞動素養在《意見》中的提出，指引我們在教育中加強勞動教育，不僅要加強學生的勞動技能提升、勞動習慣的養成、勞動成果的珍惜，還要培養學生熱愛勞動、積極勞動的精神面貌與價值取向。勞動教育具有獨特的育人價值，能促進學生全面發展的重要途徑。因此，作為勞動實踐基地或者普通學校，都需要加強勞動教育的開展，積極開發校內外以及家庭勞動課程資源，按主管部門要求開足課程，重視實踐性，有過程、結果與評價，培養形成馬克思主義勞動觀，牢固樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的觀念，長大后懂得辛勤勞動、誠實勞動、創造性勞動，樹立良好勞動觀念，提升勞動素養目的是落實立德樹人任務。

第二，深刻理解勞動教育的教育目標。開展線上勞動教育要及時學習國家政策指引，深刻理解勞動教育的教育目標，做好頂層設計。充分發揮基地教師專業化的勞動教育能力，利用好基地各種資源，充分發揮教師能動性，結合家庭、學校、基地合力推進勞動教育新模式。當中的信息化技術利用和團體合作非常重要。加強和學校溝通，不僅通過激勵與評價讓學生積極開展，也要讓家長支持和參與，獲得學校的支持和認同，政府的支持和宣傳，大力弘揚勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的指導思想。加強與家長溝通，對勞動教育的認識要跟上，正確理解勞動教育的意義，孩子常勞動、懂勞動、會處事，是孩子一生的財富，勝于無數次刷題滿分答卷等意識。學校領悟勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容，落實五育并舉的重要措施。對國家教育政策的及時了解與落實，加強各方面溝通協調，對落實勞動教育的開展提供有力保障，對提升學生勞動素養打下堅實基礎。

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