韓景華
(河南科技學院高等職業技術學院河南新鄉 453600)
球蟲傳染性疾病是現階段肉雞養殖過程中一種常見的寄生蟲疾病,主要由7 種艾美耳球蟲在肉雞腸道中的上皮細胞定殖而導致的一種傳染性疾病。肉雞球蟲疾病在全球肉雞養殖中廣泛存在,對于肉雞養殖產業的負面影響極其嚴重,據相關資料顯示,全球每年在肉雞養殖中用于球蟲疾病防治方面的費用高達30 億美元以上,嚴重限制了肉雞規模化養殖的穩定發展。以往肉雞養殖球蟲疾病的防治措施主要是通過使用化學類藥物或者球蟲免疫疫苗注射兩種方式,但是隨著化學藥物的長期使用,球蟲蟲株開始逐漸出現耐藥性,同時大量化學藥物的使用也導致肉雞機體中出現化學藥物殘留的問題,一定程度上威脅了消費者的健康。同樣疫苗防治措施也存在有效性的問題,疫苗的保存、疫苗的活性以及使用方面需要注意的事項均導致疫苗免疫存在一定的弊端。疫苗保存環境的不合適容易導致疫苗的失活,同時肉雞球蟲強度疫苗的錯誤使用很容易出現球蟲疾病在雞群中的暴發,帶來嚴重的經濟損失[1]。
現代生物技術在肉雞球蟲疾病防治方面也獲得了一定的研究進展,例如DNA 球蟲疫苗研究以及基因功能方面的研究等,但是這些現代生物技術的防治手段研究還不夠成熟,同時在肉雞實際生產過程中的推廣也有一定的難度,在短時間內難以在肉雞實際生產中獲得良好的球蟲疾病防治效果,更重要的是現代生物技術手段在目前而言所需要的經濟成本相對較高,部分肉雞養殖場中可能難以負擔。綜合考慮以上問題,包括肉雞畜牧產品的安全問題,消費者的健康以及肉雞養殖經濟效益等方面,尋找新型的抗球蟲藥物是現階段廣大肉雞養殖戶所關注的問題。有研究表明中草藥提取物在肉雞球蟲防治上具有良好的效果,中草藥以及提取物在肉雞球蟲防治上的使用是現階段肉雞養殖球蟲防治的新方向,本文將對目前中草藥常山對肉雞球蟲疾病的防治研究進行介紹,以期為肉雞球蟲疾病的良好防治以及我國家禽養殖產業的科學發展提供幫助。
中草藥常山屬于虎耳草科常山屬的一類中草藥,應用于藥物的部分通常是指常山的根部。根據《神農本草經》中記載,中草藥常山具有解熱、殺蟲以及抗瘧疾和抗癌等效果,通過試驗研究發現,常山在肉雞養殖中具有良好的抗球蟲感染效果,主要是通過常山中富含的喹唑酮類生物堿來達到抗球蟲的功效[2]。
有研究學者通過將20mg/kg 和40mg/kg 的常山提取物在肉雞飼糧中添加發現,常山提取物可以顯著提高肉雞的生產性能,同時降低肉雞養殖中血便出現的概率,降低肉雞養殖中球蟲病變評分和糞便中的球蟲卵囊數量,綜合數據表明中草藥常山在肉雞養殖球蟲疾病的防治上可以獲得125 的評分指數[3]。一項通過在感染球蟲疾病肉雞的飼料中添加常山水提物的試驗研究中發現,添加常山水提物的試驗組肉雞的血便評分顯著下降,有效的控制了肉雞出現血便的概率,同時減輕了球蟲對于肉雞腸道的損傷,提高了肉雞抗球蟲指數評分。同時還可以有效降低肉雞由于感染了球蟲疾病導致的血清中一氧化氮和一氧化氮合成酶的含量,降低了氧自由基的含量,說明中草藥常山可以有效提高肉雞機體中抗氧化酶的活性,降低由于機體中氧自由基導致的機體氧化反應,減少了肉雞腸道出現氧化損傷和炎癥的情況,進而獲得球蟲感染疾病的防治效果[4]。
眾多研究表明中草藥常山的提取物在肉雞養殖的球蟲防治方面具有良好的效果,在肉雞飼料中適量添加不同濃度中草藥常山提取物均可以有效緩解肉雞腸道由于球蟲引起的病變程度,通常中草藥常山提取物的抗球蟲指數可以達到169~172 左右,均可以達到藥物抗球蟲疾病的中等水平。有研究學者通過在中草藥常山中提取氫溴酸常山酮用于肉雞球蟲疾病的防治,通過在人工感染了柔嫩艾美耳球蟲疾病的肉雞飼料中添加飼喂氫溴酸常山酮,結果發現氫溴酸常山酮可以有效抑制球蟲在肉雞腸道上皮細胞中定殖早期的生長發育,主要是氫溴酸常山酮可以在早期通過抑制球蟲第一代裂殖體向裂殖子的分裂,同時可以使得球蟲裂殖子出現空泡化以及裂殖子溶解的情況,最終可以有效限制裂殖子和裂殖體的生長發育,有效降低了球蟲的增殖數量,降低了球蟲在肉雞腸道中的定殖以及后續繁殖的數量,并且為肉雞自身機體免疫系統對于球蟲疾病感染的免疫反應提供了充足的時間。同時有研究學者通過體外試驗來研究氫溴酸常山酮對于肉雞球蟲疾病的防治效果和機制,最終在體外的一系列研究試驗結果顯示,氫溴酸常山酮在肉雞球蟲疾病防治中主要是通過糖酵解的通路途徑作為作用靶點來抑制球蟲的生長發育,通過抑制球蟲能量代謝的通路,同時結合氫溴酸常山酮對于球蟲卵囊壁結構的破壞來保障球蟲治療藥物可以順利的進入球蟲的卵囊內部,破壞球蟲細胞的超微結構,進而導致球蟲失活,達到防治球蟲疾病功效。
肉雞養殖過程中球蟲疾病的出現導致肉雞生產性能和機體健康狀況顯著下降,給肉雞養殖的經濟效益帶來巨大的經濟損失,限制了肉雞養殖產業的健康發展。以往的肉雞球蟲疾病防治措施主要是通過藥物防治以及疫苗注射的方式,均存在一定的弊端,給肉雞畜牧產品的安全帶來負面影響,通過中草藥常山提取物的科學使用可以有效緩解肉雞球蟲疾病,促進肉雞養殖的科學發展。■