規模牛場疫病防控存在的問題與對策

陳秀輝，李居華

（魚臺縣畜牧獸醫發展服務中心山東濟寧 272300）

近年來我國規模牛場的養殖迅速發展，現代化、規模化的牛場養殖已經成為行業新的風向標，摒棄了多年來延續下來的放養模式。由于規模化養殖發展的時效性，缺乏對牛場疫病的防控觀念和防控措施，造成集體暴發性感染疫病情況，導致養殖效益受損，極大地影響了養殖戶的飼養信念，導致牛養殖行業出現發展瓶頸，對現代化養殖發展帶來一定阻力，對農業經濟的振興起不到正向引導作用。基于現狀，我國養殖行業提出科學治理，增強養殖戶飼養信心，找準導致牛場疫病的病因，根據疫病特點，轉變傳統散養的養殖觀念，采取科學養殖手段，提出疫病防控措施，切實做到規模牛場的良性發展。

1 規模化農場的疫病現狀及特點

我國生鮮市場現階段對于肉制品需求量逐年攀升，為牛養殖業發展帶來了利好商機，農業畜牧業的養殖場也被社會各界高度關注。在規模牛場建設中，牛的疫病問題一直是攻不破的養殖難題，尤其是一些傳染性疾病，造成集體性的死亡和集體性的病毒疫病感染，這種流行趨勢對養殖戶的打擊是致命的，面對集體性的牛群死亡，嚴重的影響了養殖戶經濟收益，造成財產損失。為了攻破疫病難題，加強養殖戶的飼養信心，提高養殖積極性，國家相關部門從加強牛疫病的綜合防控措施著手，采取科學的方法加以干預，控制牛疫病的發病率，維護規模牛場的養殖效益。從規模農場牛疫病的發病特點來看，主要是疫病的突發性和不可控性兩大特點。規模牛場的養殖面積比較大，牛群存欄量較大，如果不能科學分欄，極易造成牛舍的擁擠，硬件的通風設施不好，造成牛舍空氣流通不暢，一旦出現口蹄疫、布氏桿菌疾病會迅速蔓延整個牛場，形成流行病菌，隨著感染范圍的擴大，造成集體感染的風險。雖然有些疫病在科學的治理下能夠治愈，但是牛存毒具有長期潛伏特點，這種病毒長期潛伏在牛欄內，一旦遇到適合病毒生存的環境，就會再次暴發，導致新一輪的牛群疫病暴發。

在配種操作中也極易造成牛群感染產科疾病。雖然隨著科學飼養的不斷推進，人工配種技術已經得到全面提升，但規模牛場中有些飼養人員缺乏科學的配種意識，配種技術不夠成熟，消毒措施不到位等，會導致牛群的感染，如果公牛出現精液感染，操作工具、設施設備消毒不完善等，尤其是工作人員的穿著用具消毒不規范，都會形成細菌疾病，甚至會引發牛群的集體感染，影響了牛的生長速度，甚至致命。目前，牛產科疾病呈逐年上漲趨勢。

寄生蟲疾病也是威脅規模牛場發展的一個重要因素。通過專業的調查研究，一般牛場的牛群體外存活10 種寄生蟲，寄生蟲在牛舍中極易造成流行傳播，部分隱性寄生蟲會造成慢性消耗的后果，尤其對牛的后代健康帶來巨大隱患。疫病感染不斷威脅牛群的健康發展，在牛舍環境、飼養條件、飼養方式、空氣溫度等多方條件作用下，牛極易出現感冒疾病、代謝疾病、細菌及病毒感染等普遍現象，其中普通疾病的高頻率發作嚴重制約了規模牛場的發展。

2 規模牛場疫病成因分析

首先，缺乏疫病的防控機制，規模化養牛場在建立之初，對疫病的認識程度不夠，缺乏完善的防疫機制，導致防疫開展不力。養殖場的進出車輛以及人員不能做到定期消毒查殺，養殖人員出入牛舍不固定，串舍現象增加了交叉感染風險。定期消毒措施執行不到位，為病毒提供了生存環境。由于防控機制不完善，出現疫病不能啟動應急預案，導致疫病大規模流竄，直接導致養殖戶的經濟效益。另外，缺乏科學的防控技術，規模牛場的出現大規模疫病的另一誘因就是缺乏防控技術，在規模牛場的養殖過程中，如果沒有采取先進的疫病防控技術，會導致疫病風險等級升高。

3 規模化牛場的疫病防控手段

改進牛場布局。牛場的選址應建立在地勢較高且背風向陽朝向，確保牛欄布局遵循科學性原則，滿足疫病的防控需求。牛場內要設置水電等設施，確保通風條件良好。在牛場的屠宰區及污水處理區應保持一定空間和距離，生產區、生活區、接待區做到隔離，嚴禁牛場以外人員進入牛舍生產區。牛場內及其圈舍應設置消毒間，同時要建立疾病隔離及治療圈舍，與其他圈舍保持一定距離。

做好飼養管理工作。規模牛場應建立健全完善的管理制度，堅持進出管理登記消毒措施，采取科學的防控手段，對犢牛斷奶隔離措施，同時應運用生物安全技術讓牛群內部微生物形成阻隔，避免交叉傳染與傳播現象，有效控制疾病的發作和死亡風險，確保牛群在科學管控下健康生長，幫助養殖戶提高經濟收益。

建立完善的防疫體系。根據目前規模牛場養殖環境建立完善的防疫體系，做好牛群日常的免疫接種工作。對于高發疾病的牛瘟、腦炎、口蹄疫等做到無遺漏接種，避免這種高發易傳播疾病形成流行態勢。在治療病牛時，應采取隔離治療措施，如果發現傳染性極強，治愈率不高的疾病應果斷采取撲殺手段，根除病毒傳染源。如果為普通疾病，治愈率較高，應采取科學手段進行隔離治療，如果發現暴發性傳染病，要對病源體進行撲殺，同時要對健康牛群開展疫苗接種。

做好疫苗的接種工作，可有效減少疫病的發作。由于牛場疫苗的特殊性，必須按照國家相關法律法規要求購買，屬地防疫監管部門會對疫苗預防病種及接種時間進行指導，實行統一管理。對于危險系數較高的疾病，必須執行100%接種，在規模牛場防疫工作中，應建立免疫檔案，嚴格執行防疫機制，提高免疫接種質量，提升牛群的疾病抵御能力。

確保科學用藥，在規模牛場中，各種集體感染疾病誘因均來源于病，沒有切實可行的要務進行及時干預，必須根據牛場現狀，根據藥敏特點，從內源和外源兩方面阻隔細菌感染的發生。牛場內使用的各種消毒藥及保健藥會對牛體造成殘留，形成藥物耐受，因此嚴禁對牛群濫用藥。

4 結語

隨著人們生活水平的提高，規模牛場發展迅速，養殖戶也獲得了較高的經濟效益，但是在養殖過程中缺乏基本的疫病防控意識，缺乏專業的防控技術，影響養殖戶的養殖信心，因此要樹立正確的防疫觀念，加強科學管理理念，完善防疫體系，保證用藥安全，不斷提高養殖戶經濟效益。