畜禽養(yǎng)殖場消毒的誤區(qū)與對策

曹敬祖，張開偉 *，李文富

（1.祿勸彝族苗族自治縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所昆明 651500；2.祿勸彝族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)總站昆明 651500）

畜禽養(yǎng)殖場消毒是防止疫情擴散、切斷疫情傳播途徑、殺滅疫源的有效措施，對阻止傳染病的發(fā)生、傳播起著至關(guān)重要的作用。但是在生產(chǎn)實踐中仍然有不少畜禽養(yǎng)殖場忽略了畜禽養(yǎng)殖場消毒的重要性，消毒是預防的重要措施，其目的是消除畜禽養(yǎng)殖場外界環(huán)境中病原微生物，清除病原微生物的傳染源，切斷傳播途徑，近年來，通過實地調(diào)研中不難發(fā)現(xiàn)，諸多畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場針對消毒環(huán)節(jié)重視程度不夠，認為畜禽養(yǎng)殖場的消毒工作可有可無，畜禽養(yǎng)殖場的消毒工作是在浪費資金，畜禽養(yǎng)殖場的消毒工作費工費時又費力，更有甚者說“我這些年從來不對畜禽養(yǎng)殖場進行消毒，也沒有發(fā)生過大的傳染病”等，存在諸多畜禽養(yǎng)殖場的消毒誤區(qū)。

1 畜禽養(yǎng)殖場的消毒誤區(qū)

1.1 畜禽養(yǎng)殖場消毒池大小不重要

部分畜禽養(yǎng)殖場認為進場車輛只要從消毒水中過一遍就行，車輪滾過就行，車箱里的雜物和運輸畜禽消不消毒沒有關(guān)系，只要運輸?shù)鸟{駛員和買畜禽的人不介入畜禽養(yǎng)殖場就萬事大吉，畜禽養(yǎng)殖場1周內(nèi)不發(fā)病就證明畜禽健康無病；但是對于大型畜禽運輸車輛，車箱里的雜物和車箱的內(nèi)外四周都是病源畜禽的細菌、病毒等病原微生物儲存的地方，只對進場車輛外圍消毒就根本起不到消毒效果。

1.2 消毒藥物的濃度越高越好

有些畜禽養(yǎng)殖場認為消毒藥的濃度越高越有消毒作用，要知道畜禽養(yǎng)殖場消毒明確目的是什么，消毒廄舍和生活環(huán)境的不同，所使用的消毒藥物和稀釋濃度也不一樣；應根據(jù)消毒目的來選擇藥物的類型和消毒藥物的稀釋濃度配比。在配制消毒劑時，要選擇安全有效，對人畜和設備無腐蝕的殺菌濃度。每一種消毒劑濃度不宜過高和過低，過高的濃度對消毒不利，消毒液濃度過高有腐蝕性、刺激性或毒性；盲目使用高濃度稀釋造成不必要的浪費。

1.3 配一次消毒藥可以用很長時間

有些畜禽養(yǎng)殖場配一次消毒水用很長時間，認為經(jīng)常換是浪費，不懂得有些消毒藥有揮發(fā)性，幾天后消毒效果就降低。

1.4 有紫外線消毒就可以了

紫外線消毒，效果不顯著，而且價廉，不能帶畜禽消毒，紫外線在殺菌的同時也會殺傷正常的細胞，尤其眼結(jié)膜細胞，可以在出欄后或是將家畜禽牽出舍外時，進行消毒；注意光是直射照不到的位置是沒有消毒效果的，而且也有距離要求；由于紫外線能夠穿透細胞致死，紫外線消毒不能直接照射畜禽皮膚，照射時間過長對皮膚、眼結(jié)膜損傷。

1.5 生石灰或漂白粉消毒效果好

有些畜禽養(yǎng)殖場在經(jīng)過路段鋪撒石灰、漂白粉消毒，兩種消毒藥品只有配成一定濃度的液體才有殺菌效果；它的缺點是用量較大，使用時占用的勞動力較多，而且生石灰、漂白粉有嚴重的腐蝕性，操作不慎，會對畜禽的皮膚等造成一定傷害，因此使用時要小心操作；生石灰、漂白粉消毒方法，通常都是使用干法消毒，只有在水源不方便或無法排干水的稻田才用帶水消毒法，在使用生石灰、漂白粉時，生石灰、漂白粉現(xiàn)購現(xiàn)用，不宜久存，用量準確。

1.6 把消毒藥撒在鋸末、草簾、麻袋上

有些畜禽養(yǎng)殖場認為這樣消毒方便，其實這種消毒方法不可取，因為所有的消毒藥都會受到有機物質(zhì)的影響，僅僅把消毒藥物撒在鋸末、草簾、麻袋上，真正的細菌和病毒儲存的地方如畜禽圈舍墻壁、排糞排尿溝、圈舍空間等部位都得不到真正消毒。

1.7 周邊無疫病，不必要消毒

有些畜禽養(yǎng)殖場認為周邊沒有疫情，就沒有消毒的必要，畜禽養(yǎng)殖場長期不消毒，甚至出現(xiàn)消毒無用論；動物疫病時刻威脅著養(yǎng)殖場畜禽的健康，動物疫病擴散，才采取措施有用嗎？沒有疫病不消毒，只要有病5～8 次/d 對畜禽養(yǎng)殖場盯死消毒；消毒是切斷動物疫病的傳播途徑，有效控制動物疫病的傳播擴散。

1.8 用一種消毒液就一勞永逸

有些畜禽養(yǎng)殖場認為都是消毒藥，長期使用一種消毒藥物，長期不更換，消毒液隨著使用時間的延長，消毒作用逐漸下降。忽視了細菌和病毒對消毒藥的耐藥性，只有1～3 種消毒藥交叉用藥，才能抑制細菌和病毒對消毒藥的耐藥性。

1.9 疫苗注射完就沒有必要對畜禽養(yǎng)殖場進行消毒

有些畜禽養(yǎng)殖場認為我的畜禽已經(jīng)注射過疫苗，沒有必要再進行消毒，可是他們都不知道，一種疫苗只會對一種疫病產(chǎn)生免疫力，同一種疫病的病源類型有多種，如口蹄疫病毒的類型具有多型性、易變性等特點，有7 個毒型：即A 型、O 型、C 型、南非Ⅰ型、南非Ⅱ型、南非Ⅲ型、亞洲Ⅰ型；65 個以上亞型，各型之間抗原性不同，彼此之間不能互相免疫；非洲豬瘟病毒（ASFV）的DNA 端交叉連接，病毒粒有一個依賴于DNA 的RNA 多聚酶；由于病毒變異，許多亞臨床慢性病例出現(xiàn)。怎么可能畜禽已經(jīng)注射過一種疫苗，就沒有必要再對畜禽養(yǎng)殖場進行消毒？

1.10 畜禽養(yǎng)殖場消毒的溫度、濕度、酸堿度不重要

通常氣溫升高，藥物消毒速度會加快，滲透能力會增強，提高消毒效果，消毒所需要的時間也可以縮短，溫度每升高10℃，消毒效果增強1 倍，許多消毒劑在溫度低時，反應速度緩慢，消毒效果差；濕度對許多氣體消毒劑的作用有顯著影響，這種影響來自兩方面：①消毒對象的濕度，它直接影響微生物的含水量，消毒效果降低；②消毒環(huán)境的相對濕度，直接噴灑消毒劑干粉處理地面時，藥物潮解后才能發(fā)揮消毒效果；紫外線消毒時，濕度增高，影響穿透力，不利于消毒處理；酸堿度是對消毒作用和對微生物的影響，病原微生物的適宜pH 在6～8 之間。

2 畜禽養(yǎng)殖場消毒的程序與對策

2.1 重視選擇消毒藥

選擇使用消毒藥時要根據(jù)消毒動物、場地、細菌和病毒種類、疫病傳播趨勢而定，不可隨心所欲，考慮對病原微生物殺滅，保證對畜禽的健康。如聚維酮碘、戊二醛等消毒作用強，對病毒、細菌、真菌、芽孢等都有較好的殺滅作用，有一定的副作用；季胺鹽類、氯制劑的副作用相對小，殺滅作用差。為了彌補各類消毒藥的缺點，增強消毒效力，可選用復合碘、酚、醛制劑；選擇消毒藥應選擇易溶于水、無殘留、對畜禽無害、在空氣中相對穩(wěn)定、使用方便的特點。

2.2 注重消毒方法

物理消毒法包括：清污、清洗、火焰、日照、高溫滅菌；化學消毒法是攪拌、噴撒、涂擦、浸洗、浸泡、熏蒸噴霧、飲水消毒等；生物發(fā)酵消毒主要用于糞便的堆積發(fā)酵，活性污泥及微生物過濾處理；不同的消毒對象選擇適合的消毒方法。

2.3 注重消毒時間的選擇

嚴格把握消毒關(guān)鍵環(huán)節(jié)，根據(jù)消毒的對象、目的及消毒藥的物理、化學性質(zhì)而定，容易揮發(fā)的消毒藥不在炎熱白天、夏季使用；一般消毒時間的選擇多在早晚，保證消毒效果。

2.4 注重藥物的合理配制

化學藥品，由于藥物的規(guī)格、劑型、含量、種類差異，要合理配制；稀釋后的消毒液快配快用。

2.5 注重科學消毒

進出人員消毒。人員進入場區(qū)時，必須嚴格消毒程序：更衣、換鞋、噴霧和紫外線燈照射消毒后，才能進入消毒區(qū)域進行正常消毒；畜禽舍消毒，每批畜禽調(diào)出后，要徹底清掃干凈畜禽舍，用水沖洗，然后噴霧消毒或熏蒸消毒，間隔15d 后才能引入畜禽進行飼養(yǎng)；畜禽舍周圍環(huán)境定期消毒；畜禽養(yǎng)殖場周圍及場內(nèi)污水池、排污管道等3～5d 消毒一次；定期對保溫箱、飼料車、料箱、針管等進行消毒，然后在密閉的室內(nèi)進行熏蒸；定期帶畜消毒，減少環(huán)境中的病原微生物。

2.6 注重人員、車輛、物品等進出消毒

養(yǎng)殖場入口處需要分別設置車輛消毒通道和人員消毒通道，車輛消毒可以采用感應式噴淋消毒通道（對車身、輪胎等部位），同時設置車輛消毒池（主要對輪胎）進行消毒；一切需要進出養(yǎng)殖場的人員（訪客、來賓、工作人員等）必須走人員消毒通道，對衣物、鞋帽、手套和隨行物品等進行消毒；養(yǎng)殖場工作人員可以根據(jù)物品的大小、材質(zhì)、特性和用途等實際情況，合理的選擇消毒方式，選擇化學消毒、紫外線消毒、臭氧消毒、消毒柜消毒等方式；空氣中粉塵、飛沫可能攜帶病原微生物，需要進行帶雞消毒，切斷空氣傳播途徑；帶畜禽消毒不僅能直接殺滅舍內(nèi)環(huán)境以及畜禽體表、呼吸道中的病原微生物，而且能起到沉降粉塵、凈化空氣、防暑降溫、提高濕度和阻斷病原擴散等作用；飲水消毒可以有效殺滅水中的寄生蟲、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌等微生物，保障飲水安全，減少患病風險，防止疾病傳播。