王樹清
(沈陽市克達飼料有限公司 沈陽 110200)
生豬養殖成為當前主要的致富方式,在對豬產品質量進行保證的過程中,要加強對豬疫病的研究,采取有效的豬防疫檢疫措施,可以保證豬類產品的安全,對現階段防疫檢疫工作中所存在的問題進行分析,提出有效的策略,可以使得養殖戶的經濟效益得到提高,同時,保證人們的飲食安全,推動養殖行業的持續穩定發展。在具體策略探索時,首先,針對人員方面,要加強對檢疫人員的專業培訓,提高其防疫檢疫技術的應用;其次,在檢疫設備方面,要引進先進的設備,對檢疫工作程序進行規范;最后,在制度方面,對管理制度進行完善,可以推動免疫檢測的開展。
在生豬養殖的過程中,對于豬防疫檢疫工作所存在的發展阻礙因素進行深入的探索,要從檢疫人員、檢疫意識、檢疫過程、檢疫制度等方面進行具體的論述。
在基層獸醫站發展的過程中,對于檢疫人員的工作任務進行合理的安排,要對各類畜禽進行防疫檢疫工作的開展,但是由于防疫檢疫人員嚴重不足,不能完成防疫檢疫的任務,缺乏對質量的保證。同時,養殖場較為分散,防疫檢疫人員在進行工作的過程中,往往工作壓力較大,由于防疫檢疫人員的素質有待提升,質量上難以保證[1]。
在當前的基層獸醫站開展工作的過程中,要根據相關的法律法規對防疫檢疫工作進行開展,但是由于部分養殖戶在養殖過程中,沒有與獸醫站進行及時的聯系,缺乏防疫檢疫工作開展的積極性,沒有形成正確的防疫檢疫工作認知。比如,部分養殖戶在防疫檢疫工作中往往認為只是進行簡單的消毒,不想在防疫檢疫工作中進行多余的投入,不配合防疫檢疫工作人員的工作,也使得整體的工作難度加大。
在當前的防疫檢疫工作開展的過程中,要對動物防疫檢疫站的設備進行配備,加強對檢疫過程的規范,但是在了解的過程中,往往防疫檢疫設備存在一定的差距,沒有對防疫檢疫設備進行更新,缺乏專業的維護和檢修人員。在設備出現故障時,不能進行及時的維修和調試,導致作用得不到發揮。同時,防疫檢疫的過程不規范,沒有形成科學化的防疫措施,比如出現私自屠宰的狀況,缺乏對防疫檢疫工作的開展,也會導致流入市場的產品不符合要求。
在對食用豬肉及其產品安全進行保證的過程中,要開展生豬的防疫檢疫工作,防止豬病的發生與傳播,從而更好地提高豬防疫檢疫工作的效率。
在當前的生豬防疫檢疫工作的過程中,針對于防疫檢疫意識薄弱的問題,要對于基層獸醫站專業人員進行定期的培訓,意識到防疫檢疫工作的重要性,為生豬養殖工作質量提升奠定基礎。其次廣大養殖戶要了解防疫檢疫工作的重要性,進行不斷的宣傳增強對防疫檢疫工作的認知,使得基層防疫檢疫人員能夠順利開展檢疫工作。
在對防疫檢疫工作進行開展的過程中,由于工作較為復雜,涉及到一些先進技術的應用,對于防疫檢疫工作人員進行技術培訓要提高其對新技術的研究積極性,對其工作的環節進行改善,提高工作待遇。針對防疫檢疫人員進行技術培訓,要使得整個素質的專業水平得到提高,邀請專家來進行知識講座,對其專業的知識和相關的技能進行不斷的更新,使得防疫檢疫工作人員對防疫檢疫技術進行熟練掌握[2]。
在防疫檢疫工作的開展過程中,檢疫設備是其中非常關鍵的部分,有利于提高工作的質量和效率。因此要加強對基層獸醫站的資金投入,添加專業的檢疫設備開展檢疫工作,對檢疫的過程進行規范;其次存在檢疫工作問題的具體程序,要設立專門的監管部門對于違規行為進行處理,避免事件的惡化;最后要對相關法律規定進行鑒權,為防疫檢疫工作的開展提供制度和法律的支持。比如在引進先進設備的過程中,要準確的檢測各種病原體致病菌,要設置舉報電話,對于屠宰場養殖場的相關地點進行定期的消毒,利用先進的設備對運輸工具進行規范化操作,使得衛生達到標準并做好相關記錄,從而對疾病進行有效的預防。
在當前的區域產品質量保障的過程中,防疫檢疫工作具有極其重要的作用,對于工作開展要從源頭上加強重視,結合相關法律和地方生豬防疫檢疫工作的實際狀況,對于機制進行不斷的完善,將責任落實到各個單位,使得防疫檢疫的機制實用性得到提高;其次,在對工作團隊組建的過程中,要確保各人員具備先進的技術掌握,在市場執法的過程中,要確保檢疫隊伍能夠依法辦事,對肉食品的質量進行嚴格把關[3]。
在防疫檢疫工作的開展過程中,提高各類人員防疫檢疫意識,要加強對檢疫防疫工作宣傳,對于豬產品的質量進行保證。首先對于工作人員進行業務素養的提升要借助新媒體,如微信公眾號、微博、軟件APP 等,對廣大的養殖戶以及消費者進行宣傳,讓其意識到豬防疫檢疫工作與自身利益相關,同時,關系到人們對產品的實用加強,社會各方面的配合,有利于豬防疫檢疫工作的順利開展。
總而言之,養豬業是畜牧養殖非常關鍵的組成部分,開展防疫檢疫工作,有利于對疾病進行有效的預防,使人們能夠享受更優質的生豬類產品。然而面對當前基層地區在防疫檢疫工作開展過程中仍然存在著的一系列問題,比如缺乏防疫檢疫的意識,設備不完善缺乏對檢疫過程的監督,要針對所存在的問題采取積極的措施,加強宣傳教育,制定管理制度,對人員進行技術培訓,對防疫檢疫設備進行更新,采用科學的方式,提高豬防疫檢疫工作的質量,使得工作更具有規范性,才能更好的促進生豬養殖業的進一步發展。