生豬規模化養殖存在的問題及措施探究

李軍，隆繼海

（廣西那坡縣農業農村局 廣西百色 533900）

近年來，我國的生豬養殖逐漸向規模化方向發展，推動了養殖產業結構進行戰略性的調整，同時有效提升了生豬養殖的產量和質量。規模化養殖能夠對生豬的生長過程進行全面的科學管理，及時清除養殖中出現的不利因素，制定合理的措施控制養殖中存在的一些問題，從根本上實現對生豬質量的有效控制，促進養殖效益的提升。

1 生豬規模化養殖管理現狀及存在的問題

1.1 不能科學選址

建設養豬場在前期選擇地點時，不能只考慮交通便利性的問題，還應重點考慮環保要求、防控生豬疫病傳播等因素。因此，通常選址時不建議在離居民區過近的地方建設養豬場，也不推薦公路附近的位置。如果建設的養豬場沒有搞好科學選址，有可能對生豬的健康生長造成影響，同時還增加了生豬感染疾病和對外傳播的風險，有可能給養殖戶造成嚴重的經濟損失。目前，有不少地方的規模化養殖生豬，不少養殖戶在前期選址方面由于缺乏科學性，如離公路過近，公路車輛頻繁過往產生的刺耳噪音，可以導致生豬出現情緒煩躁，對其正常生長產生影響。

1.2 不能科學選擇生豬品種

選擇養殖的生豬品種對規模化養殖生豬的效益產出具有重要的影響作用，如果不能做到合理引進，可能會對生豬的健康生長造成不良影響。因此，在選擇品種階段，通常首選長白、約克夏種豬，這類生豬具有優良的基因優勢，種豬和仔豬的抵抗力和免疫力相對較強。養殖場在豬種引進階段需注重落實免疫防疫工作，避免或減少帶入其它病菌。目前，部分規模化養殖場在生豬品種引進環節對此沒有引起高度重視。

1.3 養殖水平較低

養殖水平的高低對養殖規模具有一定的影響，也就是說規模化養殖生豬需要合理配置專業水平較高的養殖管理人員。采用科學的先進養殖技術，才能保證取得良好的養殖效益。目前，我國大多數規模化生豬養殖場的養殖管理人員專業水平較低，沒有經過系統化的理論專業知識學習，只是在上崗前經過簡單的養殖技能培訓，不能滿足現代化的規模養殖需求。

1.4 疾病防控不力

可以肯定，規模化養殖生豬能夠明顯降低養殖成本，創造出更好的經濟效益。但目前有不少養殖戶在規模化養殖中重點放在追求經濟效益，對疫病防控工作沒有予以重視。不少養殖場在養殖中重點放在如何加大養殖規模上，改擴建過程中缺少配置完善的設備設施，對生豬養殖、營銷比較重視，缺乏系統化的防控生豬疫病方面相關知識，防治手段不合理、有些疾病不防治或延期防治等現象時有發生。在日常養殖管理中，不能重視對豬舍和周圍環境的消毒、衛生管理，沒有嚴格管控外來車輛和人員，對疫病源頭不能嚴格把關，增加了生豬發生疫病的風險，給養殖戶造成巨大的經濟損失[1]。

2 生豬規模化養殖管理措施探究

2.1 科學選址

科學選擇豬場地址是規模化養殖的基礎工作，對養殖效益具有重要的影響。因此，養殖戶在豬場選址問題上要有科學的思想意識，嚴格按照相關要求落實好此項工作，確保養殖區交通便利，距離交通干線超過500m，為排泄物進行無害化處理、生豬會診、原料進入創造有利條件，還要保證周圍的環境質量對生豬養殖不會產生較大的影響。盡量遠離居民區及附近建設的生豬養殖場，與其他生豬養殖場保持一定的合理距離，防止發生疫病時傳播蔓延至其他豬場或從其他豬場傳入疫病造成嚴重經濟損失。養殖場的地勢要高、光照要充足，通風條件良好。對養殖場進行內部結構規劃時，應做到布局合理并建立專門消毒池，對進入養殖區的人員實行嚴格的消毒管理，防止從外部帶入病原。在養殖過程中，養殖戶應加強場內的環境衛生管理，嚴格按照規范要求落實好定期消毒工作，并及時清除養殖中產生的糞便、污水、雜物。為了有效防控非瘟，每月或半月進行1次全場環境消毒，對豬舍區域每周進行1～3次的消毒工作，每隔2～3d將飼養用具消毒1次。豬舍門口消毒池要定期更換藥液，保持消毒藥效。尤其是在疫病高發時期，需要結合具體養殖情況，擬定合理的消毒計劃并實施，可有效切斷疫病的傳播途徑，對病原產生抑制作用，有效降低發生疫病的風險。

2.2 提升養殖管理水平

規模化養殖生豬，需要聘用具有專業養殖技術知識、經驗豐富、對各種生豬疫病能夠進行有效治療和控制的高素質專業人員。在規模化養殖中應加強推廣和開發技術的力度，嚴格按照規定要求進行疫病防控和處理糞污。根據實際情況，可配置高端的排水系統。首先將養殖產生的尿液、糞便進行分離，然后對糞污水采用發酵處理。保證糞污排放符合環保要求。其次，養殖場在日常飼養中應按照規范要求科學搭配飼料，保證生豬從飼料中能夠攝取自身生長需要的各種營養，通過對生豬提供全面均衡的營養元素，促進生豬實現快速健康成長，縮短出欄時間。

2.3 加大防控疫病力度

生豬養殖中各種病菌的傳播滋生，極易導致生豬感染引發腹瀉、藍耳病、黃痢等各種疾病，并且有些疾病往往都是通過多種病原體共同作用引發的，不利于防控。為保證生豬養殖過程中防控疫病的有效性，養殖戶應建立疫病防控檔案，確保記錄的數據信息具有時效性、詳實性，為今后防控生豬疫病能夠準確快速判斷出誘發因素提供數據依據，有利于擬定合理的防治方案。在養殖中一旦發現疫病現象，養殖戶必須及時將實際情況向獸醫、畜牧管理部門進行上報，同時對疫情暴發點采取封鎖措施，對疑似病豬實施隔離觀察，對患病豬采取治療或撲殺，對污染的環境、豬舍、用具等徹底消毒，病死豬嚴格按要求實施無害化處理，健康豬群要立即接種相應的疫苗，這也是防止生豬疫病發生傳播擴散蔓延最有效的方法[2]。

2.4 提升管理水平

規模化養殖生豬，養豬戶要不斷提高正規化、精細化、程序化、信息化的管理水平。密切關注市場生豬、飼料行情，及時掌握最先進的規模化養殖技術，積極參與行業交流。加大先進技術的應用力度，通過計算機網絡平臺建立全面的監控系統，對養殖場的運行狀態進行不間斷的全程監管，全面掌握場內的生豬養殖及生長發育具體情況，做到及時發現問題及時進行解決，避免留下后患。

3 結語

為了保證規模化養殖生豬的效果，在建設豬場前需要科學選擇養殖地址，并做到布局合理，功能齊全，符合相關規定要求。在養殖中要加強環境衛生管理，給生豬提供一個良好生長環境，不斷提高生豬養殖管理水平，注重飼料的合理配置，加強生豬疫病的防控力度，制定并落實完善的管理制度，促進生豬的健康快速生長，實現規模化養殖的理想效益。█