支進林
(甘肅省定西市臨洮縣南屏鎮畜牧獸醫站 甘肅定西 730500)
現階段,生豬養殖業不斷發展,逐漸成為帶動區域經濟發展、促進養殖人員增產增收的重要產業類型之一。當前養殖規模在不斷擴大,規模化養殖場越來越多,怎樣實現標準化規模養殖引起更多人們的關注。生豬養殖工作的進行,地域間存在差異以及飼養規模、模式間存在差異易導致生豬養殖規模不統一,影響標準化生產工作的進行,為保障生豬養殖工作獲得可持續發展,還應制訂生豬標準化規模養殖技術,規范各項養殖工作。
當前很多地區的生豬養殖工作多是沿用自繁自養的養殖方式,該養殖方式比較安全可靠,不利于疾病的大范圍傳播與蔓延,但是長此以往可能導致出現品種退化的情況,影響生豬的品種品質,導致養殖工作出現一些不必要的資金投入,影響養殖飼養成本;其次,依然有很多的區域養殖工作的進行還比較分散,養殖場的規模依然比較小,初具規模的養殖場并不多,難以較好的和市場接軌;另外,標準化養殖場前期需要一定的資金投入,部分養殖場由于缺乏一定資金投入,難以耗費充足資金去引進標準化的養殖技術,一旦遇到較大的市場波動,會對養殖戶的養殖效益造成較大影響;當前養殖人員的綜合素質難以較好的滿足養殖工作對其提出的更高要求,導致管理意識落后,技術應用不到位,養殖工作日趨落后,對于各種疫病的防治工作不夠重視,防治經驗和技術不足,忽視了各項養殖細節與免疫工作中面對疫病沒有做到精準防治,導致生豬豬群抗病能力較差,各種疫病頻發,造成了非常大的經濟損失[1]。
生豬養殖工作進行時,生豬品種對于豬肉品質有著直接的影響,不同豬種其生長特性、生長周期與口感都存在較大的差異,所以還應科學選擇豬種,優化養殖工作。養殖人員在選擇豬種的時候,可結合自身需求,選擇適合養殖的高品質豬,去做好后續養殖工作。若是需要進行外來引種工作,需要明確引種來源,確定不是來自疫區,同時引進后要做好隔離和免疫工作。
當前在生豬養殖成本資金支出中,飼料成本所占的比例比較高,飼料配比是否科學影響著生豬的生長質量與速度。標準化的生豬養殖,需要相關養殖人員科學搭配飼料,結合養殖品種,滿足生豬各個生長階段對于營養物質的需求。為保證生豬正常生長發育,除了滿足其對于各種基本營養物質的需求之外,還可以在飼料中加入微量元素、維生素等,還可以加入適量的中草藥能夠起到增強免疫力、提高抗病能力的作用。
生豬養殖工作進行時,受生豬自身免疫機能、養殖場環境等因素的影響,生豬易患各種疾病,所以還需養殖人員關注疫病防治,采取多項養殖技術,科學防治疫病。養殖人員需科學采取各項預防措施,降低生豬患病概率,保障生豬存活率。養殖人員要綜合自身經驗與養殖區域疫病流行狀況以及當地政府制定的疫病防疫政策等,有序開展疫病防治工作。首先要制定科學的免疫接種制度,依靠做好免疫接種工作,科學防控疫病。結合生豬各個生長階段的各種易患病,科學防疫。同時適當增加生豬的活動量,提高生豬的身體素質。養殖工作進行時,一旦發現疑似患病病例,要及時采取相應的隔離措施。由于很多疾病自身具有較強的傳染性,所以及時隔離有助于縮小疫情傳播范圍。之后需結合疫病的臨床癥狀、病理解剖、實驗室診斷等,進行精準確診,可以尋求相關專業人士的幫助,科學用藥,避免出現濫用藥物而加重病情的情況[2]。
生豬養殖人員需結合自身經濟能力,為標準化生豬養殖配備完善的基礎設施,可通過建設現代化的養殖基地、安裝室內溫度調節裝置、糞污處理設施等去優化養殖工作,為標準化養殖技術的應用提供硬件保障。畜牧部門可制定較為完善的生豬培訓計劃,為相關生產經營者提供更多的生豬養殖培訓活動,向他們普及更多的學習新型養殖設備操作技巧與各項養殖技術細節,提高其對于生豬養殖技術的掌握能力。規模化養殖場的經營者可以引進相關方面的專業人才,讓其負責生豬管理工作,提高養殖的規范程度。
生豬的分泌物、排泄物中可能含有一定量的細菌、病毒,可能會增加患病幾率。所以還應做好養殖工作,為生豬營造一個干凈整潔的生活環境,及時清理養殖產生的排泄物或是飼料殘余等,定期對養殖場做全面徹底的消毒,降低疫病的發病率。在疫病發病率較高的季節,可適當的增加消毒頻率。對于相關消毒劑的選擇,需要定期進行更換,保證配比合理,以免出現耐藥的情況。在農村地區,可對生豬糞便進行集約化處理,將其變成沼氣或是作為作物生長所需的養分,這樣不僅能夠降低養殖污物對環境造成的影響,還能夠創造更高的養殖效益,實現農業和畜牧養殖業的協同發展[3]。
規模化養殖場生豬的生長環境對于其健康生長有著重要的影響。除了做好消毒清潔,還應該合理控制養殖規模和養殖密度,保證養殖工作的科學性。同時要為生豬創設合理的活動空間,控制好圈舍的溫度與濕度,同時做好通風工作,保證圈舍有一定的光照,做好上述工作,都能促進生豬養殖工作更好的進行。當前在應用生豬標準化養殖技術的時候,還需養豬戶積極引進先進的養殖技術,促進養豬業實現信息化養殖。飼喂工作、飲水工作、溫度濕度控制等工作都可以利用設備安裝去合理調控,節省人力物力。
綜上所述,畜牧業的發展過程中,生豬養殖工作占據的比例較高,傳統的養殖技術與養殖方式依然存在很多問題亟待改善,難以較好滿足人們對于豬肉及其制品提出的更高要求,生豬養殖人員若是想要進一步提升自身競爭力,還應充分意識到標準化養殖技術應用的重要性,結合自身養殖場實際,完善基礎設施,提高工作人員綜合素質,引進配套完善的技術形式,建設更為規范與標準的生豬養殖基地,促進養殖工作的可持續發展。█