制造行業成本集中管控探析

張烯琳

（重慶啤酒股份有限公司，重慶 400050）

隨著全球信息數字化和標準化的快速發展，共享服務、外包服務等行業也迅速發展起來，企業將其基礎業務如費用報銷入賬、IT基礎設施維護等委托給外部的專業公司，以降低營運成本，提高服務質量，集中人力資源，專注核心競爭，從而求得利潤的最大化。但成本管控是企業的核心，想要更好地達到成本管控的目的，需要分析集團總部集中管控成本的可行性、具體操作方法、目前存在的優劣勢以及應對措施，本文將逐步進行探討。

一、制造行業成本集中管控概述

（一）集中管控概述

集中管控是基于現代企業的信息化管理要求，統一管理控制各分子公司，集中核算、集中控制、集中決策的管理理念和模式，以降低管理成本，提高服務質量，使企業集團成員之間資源共享、合作共贏、共同發展。

（二）制造行業成本管控現狀

相比于農業和服務業，制造行業是加工產業，其復雜性在于對加工過程中的費用進行歸集與分配。隨著經濟體制的改革，現代市場逐步由賣方市場變為了買方市場，產品成本結構也不斷變化。在生產材料價格、人工成本不斷上漲的經濟環境下，我國企業主要在生產領域對成本進行控制，通過降低單位人工費、材料費達到降低成本的效果。但這個方法缺乏全面性，只注重產品投產后的生產成本控制，忽略了上下游的采購及銷售過程，單純靠降低生產成本控制效果十分有限。同時，很多企業片面追求規模經濟，成本控制行為在短期內有效，缺乏長遠戰略性。

二、成本集中管控的優勢

（一）提高勞動效率

同一集團旗下各分子工廠生產銷售同樣的產品，成本會計的工作具有共通性，工作內容基本一致，便可統一制定一套完善的標準核算分析流程。如C集團公司CQ業務單元，旗下12家分子公司均從事啤酒的生產及銷售業務，每家工廠的區別僅在于地理位置、規模大小、生產線數量、SKU（庫存量單位）濃度、包裝等方面。有了標準化的結賬流程，在集中管控的模式下，對流程、人員、技術進行有效整合，能把復雜的工作變得更簡單、更標準、分工更細。一是規范成本會計的工作，實現集團內部業務流程的標準化；二是各項業務實施的政策、工作流程、檢查標準完全統一，再結合財務軟件的運用，可以保證服務質量的一致性、及時性，即使不同分子工廠有特殊情況，工作的有效性也將獲得顯著提升。

（二）提高工作質量

大多分子工廠均設在距離較遠的區縣，財務人員要么是由總部外派的，要么是在當地招聘的，而總部外派一是由于距離遠很多人不愿意，二是外派人員會導致公司住宿、差旅等人工成本增加。另外，高校畢業生大都會選擇留在政治、經濟等更具優勢的大城市工作，導致當地招聘的財務人員年齡偏大或整體業務能力相對落后，不便于總部進行統一管理。而集團總部一般設于市區，人才相對集中，更容易招聘或是定向培養專業素養及業務能力更高的財務人員，讓成本會計工作不局限于基礎數據的匯總核算，還能提供更精準的成本數據以及更專業的成本分析，發現問題并及時管控。如C集團下屬SZ分工廠，位于石柱土家族自治縣，在2019年底成本集中管控之前，經常存在不能按時收到數據或填報有誤、數據分析混亂等情況，給總部分析管理帶來了極大的困擾。而集中管控后，按照統一的流程關賬、統一的報表模板進行分析，再組織總部及分工廠各級人員召開回顧會議，可就出現的生產問題或超支費用進行探討，并提出問題，施加壓力，盡快解決。

（三）節約人工成本

隨著計算機信息技術的飛速發展，財務軟件改變了手工記賬時代“重核算輕管理”的理念，更重要的是減少了人為差錯，便于賬務查詢。財務軟件能快速處理一些數據量大、計算簡單但重復次數多的業務，對提高工作效率、減少工作量及人工成本有顯著的作用。如SAP、用友等軟件能夠在企業內和不同系統進行及時、準確的財務數據傳遞與控制，它們連接著企業每一個角落的信息，如生成訂單、出入庫管理、生產管理等。軟件的自動化、系統化讓成本核算工作變得簡單，成本會計可以把更多的時間精力放在成本分析管控上，或者一個成本會計同時監管兩個工廠的成本工作。這樣一來，在業務量不增加的情況下減少了人員數量，非常直觀地減少了人工成本。

（四）加強內部控制

成本集中管控后，各分工廠都共享一套標準的工作程序以及統一的分析口徑與方法，這就避免了各分工廠之間出現標準執行的偏差，使更多的成本管理數據能在統一標準下得以比較。這無疑是公司管理層、董事會取信于股東的利好因素。同時，總部成本會計又因脫離了工廠而相互牽制、相互制約，即加強了內部監管。

三、成本集中管控的劣勢

（一）脫離工廠，信息的及時性受到影響

集中管控意味著成本會計在集團總部集中處理，脫離了工廠環境，將導致工廠各種信息的接收時間受到影響。這會影響數據信息的及時性，間接增加工作量，繼而導致財務報表數據不準確。

（二）基礎資料的準確性不能保證

在月底關賬時，總部的成本會計需要當地各部門的同事提供一些基礎資料，如已發生但未收到發票的費用暫估、物流運費分區域明細數據等，但在收到這些資料時，除了特別明顯、不合常理的錯誤，一般無法立刻驗證它的準確性，不排除這只是業務部門因為KPI考核上報的數據，所以當月的實際費用不一定真實和準確。

（三）增加工作的溝通難度

成本會計與供應鏈之間需要相互配合、密切聯系，不論月底關賬還是成本分析，都需要他們提供基礎資料或分析時的合理解釋，但集中管控后雙方只能依靠電話、郵件或者聊天工具溝通，和面對面溝通相比，這對雙方的積極性與配合度的要求更高。另外，由于總部直接統一管控成本，工廠員工難免頗有微詞，這種直接監管將使得工廠存在的問題難以隱藏，導致大家存在防備心理，認為總部成本會計是外部或上級的監管者，從而排斥提供真實的生產或分析數據，無形之中就會加大總部成本會計的工作難度。

四、成本集中管控的應對策略

通過對成本集中管控模式的探討可以發現，其在節約成本、提高效率的同時，也在一定程度上存在一些弊端，如難以確定資料是否真實可靠、溝通難度大等，本文針對這些劣勢提出相應的解決措施。

（一）加強與各職能部門人員之間的聯系

由于成本集中管控脫離了工廠環境，當供應鏈有特殊情況發生時相關人員不能第一時間知道。因此，成本會計人員即使在總部辦公，也要跟工廠各職能部門人員通過電話等方式密切聯系，搞好關系，必要時也要到工廠面對面地進行溝通，不能因為在總部就自覺高人一等。要明白大家是同事，是合作伙伴，是價值鏈中上下游的關系，只有尊重他人，才能得到他人的尊重，在平日的工作里才能更順心、配合得更默契。

（二）走訪工廠，參與存貨盤點等業務

成本會計人員要到工廠與各職能部門人員進行面對面溝通，熟悉生產流程，參與存貨、固定資產的盤點，做到賬實相符。同時，對于在日常關賬中遇到的疑難雜癥，更需要會計人員在工廠時與相關人員進行核實，面對面解決問題。因此，成本工作走訪工廠必不可少，會計人員必須熟悉生產的各個環節，否則得到的成本數據就不可信，或者說只是工廠想要的數據而不是真實準確的生產反映。

（三）分子工廠各層級人員配合

任何一項工作不僅需要員工的配合，而且需要得到領導的理解和支持，有了領導的支持，員工會覺得這是內部的工作或是必須配合的工作，才不會有抵觸情緒。集中管控只是改變了原來的做賬模式，是集團內部為提高勞動效率、降低管理成本、達到利潤最大化而實施的措施，不論是總部或是分工廠，其最終目標是一致的。

五、結語

成本集中管控源于外包服務，但又不同于外包服務。在外包服務中，供應商和客戶是被割裂的關系，而集中管控的成本信息、供應商和客戶都保留在集團內部，站在企業的角度，按照標準化流程和統一的規范制度執行成本集中管控，可以有效防止各項資源的浪費和錯誤的發生，能降本提效，增強管理者生產經營決策的科學性，發揮其核心競爭力，提高企業生存及應變能力，提高企業的經濟效益。