劉錫剛
云南省洱源縣三營鎮畜牧獸醫站
奶牛生產具有成本低、效益高的特點,是促進社會經濟發展的重要行業。對于奶牛養殖來說,重視奶牛產量的同時,要加強對奶牛身體狀況的觀察,有效掌握奶牛高效安全養殖技術,進而實現奶牛高產的目的,提高奶牛養殖的綜合效益。
我國的奶牛品種主要是荷斯坦牛和愛爾夏牛,這兩種奶牛品種的產奶量比較高,因此受到眾多養殖戶的青睞。但是在養殖的過程中,還是需要根據品種的特性來營造適合的養殖環境和科學喂養方式。想要保證奶牛養殖的合理性,就需要采取合適的技術來選擇品種,可以采用DIH 選擇法來對奶牛的品種進行科學測定,進而為養殖戶提供最佳的奶牛品種,實現奶牛產奶量的最優化。
青飼料是奶牛飼料中最為關鍵的飼料,主要由牧草和青綠秸稈組成。奶牛的食量一般都比較大,但是牧草和青綠秸稈都無法常年供給,因此需要重視飼料的儲藏。粗飼料一般是干草和干秸稈,干草價值要高于干秸稈,有條件的話最好是儲藏足夠的干草。精飼料一般是從市場上直接購買,有經驗的養殖戶也可以自行配制。冬天的時候,奶牛飼料比較少,但是冬春季節正是產奶高峰期和適配期,想要提高產奶量,就需要注意飼料的多樣化,重視優質飼料的儲備和供應。
奶牛的產奶量與飼養環境有著明顯的關系,因此要保證合理的光照,同時還要做好衛生清掃工作。在冬季的時候,要保證牛舍保暖和通風。牛舍的建造要采用高低錯落的方式,方便清理糞便,同時還要設置飲水槽和飼料槽。養殖戶在飼養奶牛的時候,需要對牛犢、育成牛和成年牛進行分群飼養。對于奶牛的飼喂來說,需要以精飼料為主,粗飼料為輔,精飼料的飼喂量以牛的產奶量進行科學計算,一般喂量在60%以下,絕對不能超過70%,以保證日糧中粗纖維含量在18%以上。另外,飼喂奶牛需要定時定量,如果發現飼料有變質發霉的情況,就要停止飼喂,同時還要保證飲水的清潔。
為了提高奶牛的產奶量,需要合理選擇奶牛飼料,尤其是對泌乳期奶牛來說,更是如此。需要重視奶牛飼料的營養成分,合理搭配飼料,同時讓奶牛適當運動,這樣才能更好地保證正常的產崽、產奶,每年還要進行一次健康檢查。
養殖戶要及時防治奶牛疾病,定期做好疫苗接種工作,對奶牛常見疫病進行有效預防。在日常的養殖中,如果發現疑似疫病,應將病牛隔離,并且做好隔離觀察。另外,要對牛舍、運動場所和飼喂槽具等進行徹底清潔和消毒,避免殘留細菌和病毒,對牛群的正常生長造成不利影響。對擠奶方式也需要格外重視,因為不恰當的擠奶方式會影響到奶牛的產奶量,也會給奶牛的乳房造成傷害。
總之,奶牛養殖是一項技術性工作,尤其是大規模養殖,養殖戶必須要重視養殖技術。奶牛養殖是目前國民經濟增長的重要行業,因此對奶牛進行科學合理的飼養和管理,不僅可以提高奶牛的產奶量,還能促進奶牛生產向更現代化的方向發展。