2000多畝水稻田，大戶為啥搶著種？重慶農(nóng)業(yè)大區(qū)的春耕新事

新華社記者 李松

春雨貴如油。春耕時(shí)節(jié)，一場(chǎng)不約而至的好雨，灑在重慶農(nóng)業(yè)大區(qū)梁平區(qū)的田間地頭。戴上斗笠、卷起褲腿，白平帶人一天到晚泡在田里，忙著填溝蓄水，為下一步插秧做好準(zhǔn)備。

在城里經(jīng)商20多年后，這還是白平頭一次回到農(nóng)村干起農(nóng)活。他今年在梁平區(qū)星橋鎮(zhèn)兩路村流轉(zhuǎn)了800多畝水田，全部用于種植水稻。“這些田是我競(jìng)標(biāo)拿下的，必須好好種。犁田、培肥要追上農(nóng)時(shí)，爭(zhēng)取奪個(gè)豐收年，別讓人小瞧了我這個(gè)‘種糧新手’。”白平笑著說(shuō)。

種糧還要搶？這在兩路村成了一件新鮮事。原來(lái)，在去年下半年，兩路村被梁平區(qū)納入高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)示范村，通過(guò)農(nóng)田小并大、短變長(zhǎng)、彎變直和互聯(lián)互通，原本丘陵地形上的2700多畝“巴掌田”，變成了適宜農(nóng)機(jī)下地、高效作業(yè)的高產(chǎn)田，種田“錢”景可期。

農(nóng)田整好了，誰(shuí)來(lái)種呢？村里人商議決定，除了拿出300多畝留給愿意繼續(xù)種田的農(nóng)民之外，其余2300多畝則發(fā)布流轉(zhuǎn)公告，由大戶競(jìng)標(biāo)來(lái)種。

去年12月的一天，一場(chǎng)27名大戶參與的競(jìng)標(biāo)會(huì)如期舉行。“土地要流轉(zhuǎn)，規(guī)矩先說(shuō)定。”村支部書記杜江東開(kāi)宗明義，首先要求流轉(zhuǎn)之后必須繼續(xù)種糧；其次流轉(zhuǎn)費(fèi)不能低于400元/畝。最后有4名大戶中標(biāo)，獲得5年的農(nóng)田經(jīng)營(yíng)權(quán)。

看著大戶們一人一張紙、一支筆，仔細(xì)填上報(bào)價(jià)和想種的土地面積，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證、監(jiān)督的村民代表劉道來(lái)覺(jué)得新奇。“我種了一輩子糧食，可知道其中的辛苦。我家4畝多水田，光是插秧一項(xiàng)，就要五六天時(shí)間，累得人直不起腰。如今好了，土地流轉(zhuǎn)給大戶種，我可算能‘退休’了。”73歲的老劉說(shuō)。

“現(xiàn)在種糧，可不能再靠人力去堆，肩挑背磨下苦力氣的日子正在成為過(guò)去時(shí)。”種糧大戶鄧中精打細(xì)算，報(bào)出了450元/畝的價(jià)格，集中流轉(zhuǎn)了1000畝水田。“我敢流轉(zhuǎn)這么大面積，一是因?yàn)檗r(nóng)田經(jīng)過(guò)了整治，不像過(guò)去三五分一塊田，而成了平均5畝以上的大田，基本可以全程機(jī)械化，節(jié)本效果明顯；二是規(guī)模種糧，統(tǒng)一了稻種和種植標(biāo)準(zhǔn)，稻谷銷售價(jià)一斤能高出6分錢以上，1畝地又能多收六七十元。”鄧中算清收入成本賬，規(guī)模種糧就有了底氣。

白平找的則是分工協(xié)作的辦法來(lái)降低種糧成本。除了日常管水、稻谷烘干、銷售由自己搞之外，800多畝水稻田的機(jī)耕、機(jī)防、機(jī)收等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以350～400元/畝的價(jià)格，全程外包給社會(huì)化服務(wù)組織來(lái)負(fù)責(zé)。

“專業(yè)的事交給專業(yè)的人來(lái)干，種田才高效。”白平說(shuō)，以水稻植保為例，人工打藥防治病蟲(chóng)害，一人一天最多30畝。而社會(huì)化服務(wù)組織的一臺(tái)無(wú)人機(jī)一天能作業(yè)300多畝，這就是差距！

同樣是種稻，大戶劉道榮掙錢的路子更廣。在兩路村這次競(jìng)標(biāo)中，劉道榮拿下了400多畝水田，他想的是稻鴨共作、種養(yǎng)結(jié)合來(lái)增加收益。

劉道榮養(yǎng)鴨在梁平遠(yuǎn)近聞名，也因此得過(guò)全國(guó)勞模的榮譽(yù)稱號(hào)。“我們有稻田養(yǎng)鴨的專業(yè)技術(shù)，一季稻能放兩批鴨。”劉道榮說(shuō)，鴨子就在稻田放養(yǎng)，能省飼料成本，天天活蹦亂跳運(yùn)動(dòng)著，肉質(zhì)更好，種稻還能節(jié)省肥料成本，一舉多得，生態(tài)增收。