金絲小棗合理負載控制技術

田敬義，田凱旋，石艷，楊玲，高麗萍

(1.樂陵市林業局，山東樂陵 253600；2.德州市園林綠化服務中心,山東德州 253000)

金絲小棗的自然坐果率較低，不足0.5%。生產中都是采用花前疏截棗頭、花期噴赤霉素和主干開甲(環狀剝皮)等技術措施來提高坐果率。開甲是金絲小棗提高坐果率的傳統技術，也是關鍵技術。如果只疏截棗頭和噴赤霉素而不開甲，開始可能坐果很多，但隨著生長幼果會逐漸脫落甚至所剩無幾。生產中看到，開甲后坐果量的多少與甲口(環剝口)的愈合早晚密切相關。愈合過早會導致大量落果，坐果會很少；愈合過晚則坐果會偏多而超負荷。所以，可根據開甲后樹上的坐果情況，通過左右甲口愈合組織生長來控制坐果多少，實現合理負載。

1 開甲效果及其影響因素

1.1 開甲效果

開甲能提高坐果率是因為甲口截斷了光合產物向根部輸送的通道，把營養阻留在樹上部供開花坐果所需。開甲后大約25 d左右，幼果果核已硬化，棗果自身會產生一定量的赤霉素，有了爭奪有機營養向棗果運輸的能力，使之不會因缺乏營養而脫落。但是，甲口在20 d之內愈合，樹上的光合產物快速送向根部，此時坐住的幼果會因為營養不良而大量脫落。甲口30 d甚至更長時間不愈合，一方面會使樹上坐果太多，造成果個小、質量差、采前落果嚴重；另一方面會造成樹勢衰落而影響下年的產量，甚至死樹。

1.2 甲口愈合的影響因素

甲口的愈合程度除了與甲口寬度和形成層的傷害情況相關外，還與樹齡、樹勢、坐果量、天氣及甲口蟲危害等諸多因素有關。甲口窄、形成層受傷輕、樹齡小、樹勢旺、坐果少及雨水多，一般就愈合早，反之則愈合晚。因此，甲口的適宜寬度較難掌握，造成樹上坐果非多即少，難以實現合理負載。筆者經多年探索和試驗，找到了在開花前疏截棗頭和花期噴赤霉素的前提下，采用1次開甲和1次清理甲口(1+1甲數法)法，實現了使金絲小棗理想坐果和合理負載。

2 1+1甲數法

2.1 開甲時間與操作

樹上每個棗吊的葉腋間都有1～2朵花開時進行開甲，甲口要窄，一般為0.3～0.5 cm，是傳統甲口寬度的1/2～2/3，甲口寬度繞樹干圓周要一致，甲口內不能殘留韌皮而要全部露出木質部，并及時噴涂25%滅幼脲3號500倍液，以防甲口蟲危害。

2.2 開甲后管理

開甲后7天左右，檢查甲口愈合及樹上坐果情況。若甲口出現愈傷組織上下連接，要看樹上坐果情況確定是否進行甲口清理。若坐果平均每個棗吊不足2個，要將甲口內的愈傷組織刮除，涂上滅幼脲殺蟲劑。若坐果太多，達到平均每個棗吊3個以上，暫時不動甲口，讓幼果繼續自然脫落。當幼果量平均每吊接近2個時，就立即將甲口內的愈傷組織全部刮掉，并噴涂藥液。

2.3 甲口受損及愈傷組織遲生的補救方法

若因蟲害或其他原因造成開甲后30 d甲口愈傷組織上下仍未連接，要采取補救措施，促使甲口愈合。方法是：將甲口內的蟲糞及雜物清理干凈，噴25%滅幼脲3號500倍和50%多菌靈500倍的混合液，再用此兩種藥的混合液和的泥抹平甲口，最后用塑料薄膜包好甲口，以防風干或被雨水沖掉。處理后大約二、三十天，甲口就可長出愈傷組織或長平，即可解除包扎物。此技術也適用于冬棗及需要開甲的其他品種的棗樹。