吉林市冰雪旅游發展外語人才需求與培養問題研究

樸雪嬌

（北華大學，吉林 吉林市 132013）

引言

吉林市的冰雪旅游在近幾年發展迅速，紐約時代廣場播放的吉林市冰雪旅游宣傳片更是標志著吉林市冰雪旅游的國際化發展程度，目前，冰雪旅游產業已經成為當地的重要支柱產業，國內外市場占有率都不斷提高，尤其是入境游的規模與數量大大增加，越來越多的外國游客慕名而來，如何做好吉林市冰雪文化的輸出工作成為當地重要的旅游發展任務，因此必須提高對旅游外語人才培養的重視，以便可以為廣大入境游客提供更高質量的旅游服務。

一、吉林市冰雪旅游業的發展現狀

我國地大物博，旅游是國民經濟增長的重要產業，冰雪旅游因其獨特的旅游資源逐漸受到國內外廣大游客的喜愛。吉林市位于我國東北地區東部，該地冬季比較漫長且寒冷，因此有著豐富的冰雪旅游資源，像霧凇等景觀已經世界聞名。近幾年，我國冰雪旅游產業發展迅速，吉林市緊跟時代發展潮流，在冰雪旅游上的建設上提高了重視，因此該地的冰雪旅游產業已經越來越成熟，在促進當地區域經濟的發展水平以及個人收入水平也起到了重要的推動作用。除此以外，依托于豐富的冰雪資源，當地還開展了冰雪溫泉文化旅游節、全國冬泳比賽、冰燈雪雕展等等眾多娛樂大眾的活動，不僅帶動了當地人們發展冰雪旅游的熱情，不僅深受國內游客的青睞，更是有各國友人慕名前來，據調查，2017—2018 年雪季，萬科松花湖度假區共接待游客46.6 萬人次，同比增長了33%；北大湖滑雪場接待游客達30 萬人次，同比增長26%。由此可見，吉林省的冰雪旅游已經成為其經濟發展的重要推動力。但是吉林市冰雪旅游在發展過程中也暴露出諸多問題，尤其是人才建設越來越難以跟上冰雪旅游產業的發展速度，在針對入境游客的接待上也越來越后勁不足，影響了冰雪旅游文化的對外輸出，限制了吉林市冰雪旅游文化的影響力，因此必須重視起旅游外語人才的作用發揮，加強相關人才的培養力度，以便為吉林市冰雪旅游產業的發展提供優質且豐富的人力資源[1]。

二、吉林市冰雪旅游發展對外語人才需求分析

吉林市冰雪旅游產業的發展除了需要搶占國內市場以外，也需要提高其國際競爭力，而對于外語人才的培養與應用是提高其國際競爭力的關鍵，但是面對國際市場的繁榮發展，純旅游人才的應對能力越來越弱，必須加強對旅游外語人才的應用。因此首先需要明確其對旅游外語人才的需求，以便針對性地進行跨文化交際能力的復合型人才的培養。

（一）外語語種的需求

要想促進吉林市冰雪旅游產業的具體發展，就需要對旅游人才扎實的業務水平進行完善與提高，但是入境游客的增長使得旅游專業的外語人才出現較大的缺口。據調查得知，大多數從事旅游工作的人員大多學歷較低，素質不高，雖然熟悉旅游知識及導游業務，但是在實際工作中無法熟練地運用外語。目前吉林市冰雪旅游的國際影響力越來越大，入境游客的數量越來越多，而且其來源分散，據市場調查，當前的旅游業務對外語育種的需求主要為英語、日語、韓語、德語等，在這種情況下，吉林市冰雪旅游發展過程中對外語語種的需求也比較廣，小語種人才的培養勢在必行[2]。

（二）外語人才知識結構和人才層次的需求

隨著吉林市經濟結構以及產業機構的變化發展，其對外語人才的知識結構合格人才層次也發生了較大的變化，入境游客數量的激增，讓旅游行業中，對外語人才的需求不斷擴大。根據實際的研究表明，在目前的吉林市冰雪旅游發展過程中，主要有以下幾種外語人才，一是能熟練掌握出境游業務的管理人才，要求其在處理境外旅游業務的時候能夠熟練地進行相關項目的開發與策劃，靈活地進行組團調度，并且可以擅長對外進行溝通，從而為國際旅游的發現提供良好的保障；二是其必須具備較高的國際視野、對涉外旅游文化進行有效了解，用歐國家化的水準與管理經驗的相關人才，就定是接待入境后游客的重要場所，高素質的外語管理人員能夠有效地保障涉外旅游業務的健康發展，并樹立起本市的良好香型；三是具有較高水平導游業務，熟知導游法規，具備熟練外語技能的相關人才，其直接與入境游客進行接觸，承擔著文化輸出的重要作用，因此這一類型的外語人才培養也是當前吉林市冰雪旅游發展中人才培養的重點內容[3]。

（三）外語人才數量的需求

隨著我國對外開放程度的不斷加強，各行業對外語人才的需求不斷擴大，就吉林市的冰雪旅游產業來說，其本身就存在外語人才缺口大的問題，因此對外語人才數量也有著較大的需求，尤其是既懂得專業旅游知識又能夠掌握熟練外語的復合型人才，或者是小語種人才等等，都是當前吉林市冰雪旅游發展過程中急需的人才。

三、吉林市冰雪旅游外語人才培養中存在的問題

高校是外語人才培養的主要針對，近幾年吉林市各大高校也結合了當地的基尼發展結構調整了人才培養的方式，但是針對冰雪旅游發展中的外語人才培養還存在以下幾個方面的問題。

（一）培養目標不明確，培養模式較為落后

大多數高校雖然認識到外語人才對當地冰雪旅游產業發展的重要性，但是實際上在培養過程中并沒有結合當前吉林市冰雪旅游產業的發展實際定位人才培養目標，使得人才培養的成果無法適應吉林市經濟發展和市場需求，比如在忽視了旅游人才與外語人才的結合發展，出現重視旅游知識理論的傳授，但是卻忽視外語能力的鍛煉或者是重視外語能力鍛煉但是輕視旅游知識培養的問題。

（二）課程設置不科學，本土化教材較稀缺

科學的課程設置是確保學生能夠掌握全面知識的關鍵，但是大部分高校在課程設置的時候還存在不少問題，比如外語系旅游專業知識理論課程設置不足，主要表現在開設的時間較少，或者開設的頻率不夠，無法滿足學生的學習需求，而且小語種的課程開設也比較缺乏。除此以外，本土化教材的缺少使得學生在學習過程中沒有可靠的依據，大多數教材都比較落后，并沒有結合吉林市冰雪旅游發展的實際進行編制教材，使得人才培養的時候沒有教材作為支撐。

（三）缺乏實踐教學環節，沒有完善的校企合作平臺

很多高校存在的主要教學問題之一就是，對理論知識比較強化，但是卻忽視了實踐的重要性，導致其在人才培養中忽視了對其實踐能力的鍛煉，學生的節能培養受到一定的限制。而且其針對校企合作平臺的搭建也不完善，缺少和企業的互惠互利的雙贏合作機制，導致學生的社會實踐機會變少[4]。

（四）師資隊伍結構不合理、“復合型”教師稀缺

師資力量是人才培養中的主要力量，要想培養跨文化交際能力的復合型人才，也需要“復合型”教師的支持，但實際上當前大多數高校在師資隊伍的建設上存在結構不合理以及“復合型”教師稀缺的問題，從而限制了人才培養工作的開展。

四、吉林市冰雪旅游外語人才培養策略

（一）調整人才培養目標與模式

1.以復合型旅游外語人才作為培養目標

各高校要結合市場實際，明確當前市場發展過程中對外語人才結構、層次、語種等方面的實際需要，必須把復合型旅游外語人才作為其重點培育對象。這樣可以對學生的知識進行有效豐富，還可以對其外語能力進行強化，使其可以在旅游工作中能夠充分地發揮自己的作用。

2.創新旅游外語人才培養模式

要充分結合學?，F有的資源條件，對接地方經濟發展的需求，創新旅游外語人才培養模式，優化外語語種布局。比如在外語系開設應用英語（旅游方向）、應用韓語（旅游方向）、應用日語（旅游方向）等專業，從而進一步滿足當前市場發展過程中對小語種外語人才的需求，以便為吉林市的冰雪旅游產業發展奠定人才基礎[5]。

（二）調整課程設置，編寫本土化教材

高校方面也結合適當需求進行課程設置，并編寫本土化教材。比如在課程設置方面應該整合理論課程部分，增強專業技能部分的實訓性課程，增設各種小語種課程。在教材編寫方面應該體現外語人才培養的特，根據各自的獨特理念以及資源優勢，考慮當地外語人才的實際需求，合理定位教學目標，并在此背景下，對具有較高價值的本土化教材進行有效編寫。

（三）對校企平臺進行茍安，從而實現實訓基地的完善

校企合作平臺的搭建能夠給予學生更多的實習機會，這樣方便學校利用企業資源對其進行人才培育；而企業也可以提早培養自己所需要的人才。因此需要各高校重視起校企合作平臺的具體構建，從而實現校內實訓基地的建設，給予學生充分的實踐鍛煉的機會，從而進一步增強學生的就職能力，讓學生可以更快地進入社會工作環境當中[6]。

（四）采取雙師隊伍建設，對教師專業素質進行提升

當前，要想更好地對人才質量進行有效保證，必須加強對高校的師資力量。一是積極對在崗教師進行專業化培訓，可以讓年輕教師出國深造與學習國外相關的經驗，從而提升自身的教育素養和學歷層次；二是要完善用人機制，積極聘請具有較高素養的教師人員，對師資隊伍進行有效豐富。此外，需要將教師送去企業進行實習，這樣才可以獲得相關的實踐經驗，以便有針對性地開展教學工作。

結語

綜上所述，為了滿足吉林市冰雪旅游的發展需要，在外語人才的培養過程中要從對外語人才的結構層次、語種、數量等方面出發，結合冰雪旅游的實際需求加強對人才的培養工作，從而真正的培養出既懂外語、又具備扎實的旅游業務知識的復合型、應用型人才，這樣才能夠靈活地運用外語來處理涉外旅游業務，做好冰雪旅游的文化輸出工作，使其能夠在吉林市冰雪旅游產業的發展過程中發揮出較高的價值，推動冰雪旅游產業的健康、穩定以及可持續發展。